An der kaler Joreszäit ass et net néideg fir Iech mat nëmme super Nahrhändler a High-Kalorie Geriwwelen z'erreechen, a wat kann e méi einfacher Alternativ zu esou engem Wantermenü sinn, wann net Saludéen? Fir Saluden ze preparéieren, braucht Dir keng speziell kulinaresch Fäegkeeten, eise Salat mat Thuna a Gurken ass keng Ausnahm. Den Thun ass perfekt kombinéiert mat engem Gurken an ass fir all Miel ze ginn.
Wéi eng Salat vu Thon ass?
Zutaten:
- Tuna Steak - 4 Stéck.
- Fësch Sauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Ingwer (gerad) - 1 Tess. Löffel;
- Kalk Juice - 1 Tabe. Löffel;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- chili - 1/2 pod;
- Gurken - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Geméisjus;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Fëschstoffere trocken mat enger Servietten, Saison mat Salz a Pärpert op béide Säiten. Frittéiert d'Bratpfanne mat enger Servietten a lass d 'Steaks. Frësch Fësch fir 2 Minutten op all Säit, sécher, datt et dobanne feucht ass. Fir Salade dresséiert Mëschung Ingels, Fëschsoass, Kalk, Zocker, gehackter Knuewel an Chili, riischt alles bis de Zocker opléist an en an der Äppel vu Botter kënnt. Gurken an Dünner Krees geschnidden, Karrotten fein frësch. Mixen d'Geméis an d'Dressing, a vun uewen plangt de geschnittene Thunsteak .
Salade mat Thuna, Ee a Gurken
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- Geméisgehalt - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gurken - 1 Stéck;
- Tomaten - 4 Stécker;
- roude Ënnioun - ½ Stéck.
- Oliven - Handvoll;
- Basil, Oregano - fir ze schmaachen;
- Kapren - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Eeër (gekachten haasch gekacht) - 3 Stéck.
- Wäin Esseg - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Tuna Konserven - 500 g;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
D'Potatoe gi vu geraumt a gekacht ginn. Mir schneiden d'preparéiert Tubuleren mat Kubel an d'Ueleg eraus. Mir addéieren eng arbiträr geschnappene Gurken, Tomaten, dënnem Zierréng, Basil a Kären.
Oregano an Esseg gi gemëscht an engem getrennten Container an füllen mir d'entstinn Mëschung mat Geméis.
Thuna ass mat enger Gabel an de Stécker vun der Verhënnerung gebrach, a mir addéieren och op d'Salat. Saison mat Salz a Pabeier.
Mir servéiere e Geriicht, dekoréiert mat Véierel gekachten Eeër an Oliven.
Vun dësem Fësch kënnt Dir och eng Salat mat Thon a Geméis maachen , Äert Daagesmenü diversifizéieren.