Chicken marten

Wann Dir eppes Lecker an originell wann an der selwechter Zäit wëllt - dësen Artikel ass fir Iech. An et gëtt mir Iech soen wéi d'Huet krucheniki mat Fette preparéiert. Dëse Geroch ass perfekt fir all Menu'en a festivt Dësch. Vläicht, op den éischte Bléck, ass et komplizéiert, awer et ass ganz einfach ze kochen.

Kiche Filet mat Kéis an Tomaten

Zutaten:

• Pouletfilet - 2 Stécker;
• eng grouss Tomate - 1 St.
• Kéis - 40 g;
• Geméis - 20ml;
• Sesam Sëlwer - 1 Teelöffel;
• Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.

Virbereedung

Huelt d'Fëllle séch aus Mäin a sorgfältesch vu zwou Säiten of. Bitt Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Mir chop Tomato Strips, a Kéis - laang Streifen. Mir setzen d'Fillets op der Aarbechtsplaz op a verstoppen Tomaten a Kéis op seng Kant. Mir packen de Fleesch mat enger Rolle. Fold si an engem Bakblech, fett mat vegetabelen Ueleg. A uewen op der Poulet-Täsch mam Kéis an Tomaten kënnen och geleet ginn, sou datt während dem Baken se sech net erof huelen. Verfeelen se mat Sesamsammel. Bake bei enger Temperatur vun 180 Grad fir ongeféier 20 Minutten. Wann d'krucheniki ugefaangen huet ze brennen vun uewen, musst Dir se mat Folie maachen. Op der Dësch ass et besser fir d'Form ze helle oder waarm ze ginn.

Rezept fir Hënnstécker mat Pilzen

Zutaten:

• Pouletfilet - 3 Stéck;
• Zwou (grouss) - 1 Stéck;
• Champignonen - 250 g;
• Sauer Creme - 100 g;
• Salz, Schwaarz Pfeffer - fir ze schmaachen.

Virbereedung

Huele Filet an ewechschneid wéi Schnëss, a villeicht zereck vu béide Säiten zéien a wa se kucken datt et net rëss. Solim a Pabeier fir ze schmaachen. Deckt den Chopper mat engem Film a léisst 30 Minutten.

An der Zwëschenzäit bereet eis d'Fëllung ze preparéieren: zitt d'Zwiebel op a dréint se bis mëll op d'Botter, fügen d'Champignonen an d'Kibbers geschnidden. Fruucht bis déi Pilze preparéieren, Salz a Pabe no fir ze schmaachen. Ongeféier e Drëttel vun der Füllung ass eriwwer Kiche sauce. Fir all Scheck vum Fëllst, dee mir setzen, setzen e puer Foff an d'Wrap. Also datt et net während der Brat gedronk gëtt, op der Gelenk ass et méiglech mat engem Zännpick ze klappen. Fry op béide Säiten am Geméiswierk.

Duerno ginn eis Pouletcher mat Pilz an engem Kasseroll belagert an ofgerappt. Fir hir Virbereedung mëscht de Rescht vun der Füllung mat séiss Crème a 50 ml Waasser, wann néideg, nach ëmmer podsalivaem. An engem klenge Feier dréint d' Tortellini fir ongeféier 15 Minutten.

Mir hu vill Rezepter gefillt, da recommandéiere mer aussergewéinleche Crutches mat Prongen .