D'Solyanka Team - e waarme éischte Kurs, op enger staarker Bouillon gekacht ginn mat der Zuel vun den Gewierzer. Traditionell russesch Suppe vun dräi Arten: Pilz, Fleesch oder Fësch, kombinéiert d'Sauer vu Kraut Suppe, Pickel Salinitéit a wäiss Greens. Fort Köst huet de russesche Kulinar eng fundamental Erfindung mat perfekter Technik.
National Haut hodgepodge - klassescht Rezept
Solyanka Team - e Rezept, an deem traditionell fir de russesche Tableau behandelt: Fleesch a Wipp, Kraut a Gurken, frësch Kraider. Verschidden Ënnerkategorien, befestegt mat enger geschweißter Base, mat Zitrusjus gesuergt an hunn ënnert dem Numm "Bauer" servéiert - d'Zopp vum Bauer, deen spéider op d'Dëscher vum Adel geliwwert huet.
Zutaten:
- Rëndfleesch - 1,2 Liter;
- Liwwelen - 250 ml;
- gekachten Rëndfleesch - 200 g;
- gekachten Hënn Brust - 150 g;
- Ham - 150 g;
- frësch Kraaft - 200 g;
- Tomaten - 2 Stécker;
- Salzbotten - 200 g;
- Sauer Creme - 100 g;
- Schwaarzpiperi - 6 Stéck.
- frësche Péiterséil - 5 g;
- frësch Fennel - 5 g;
- Zwéin - 20 g;
- Kapren - 15 g.
Virbereedung
- Setzt d'gekachte Salzlak an d'Bouillon.
- Den Ham, d'Brust an de Rëndfleesch kachen, d'Geméiskomponenten mat de selwechte Kibelen an d'Plaz an der Flëssegkeete setzen.
- D'Gewürzzer an d'Séiss Crème addéieren an op de Feier halen fir ongeféier e Véierelstonn ze halen an net ze kachen.
- Ofgeschlossene solyanka Team mat Zitrounejus an Kapren.
D'Rezept fir eng Meedballteam
D'Solyanka Team - eng traditionell Kaffeschascht schaarf Suppe, gesäiert mat räiche Zutaten: Kalle op de Knuet fir d'Base, Scham, Gefligel Fleesch a Corned Rind. Eng Plack vu dësem Broue war e vollstänneg Mëtteg fir den ganzen Dag. Basisbestëmmte Komponente vun engem Plat iessen kënnen zevill ofgeschloss ginn fir den endgülteg Geschmaach z'änneren.
Zutaten:
- Rëndfleesch brisket - 1000 g;
- Hënn Brust - 350 g;
- Ham - 150 g;
- Zwéin - 50 g;
- Paprika - 1 Stéck;
- Tomaten - 100 g;
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Gekillte Gurken - 3 Stéck;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Muerten - 50 g;
- Péiterséil - 15 g.
Virbereedung
- Nodeems Dir en Héichpapp vu präfabéiertem Fleesch preparéiert, kacht d'Stall mat engem Brisket, Hënn Brust, Karotten a Pärp.
- Stir frittéise Zwiebel mat gehackte Tomaten a séiss Pfeffer a schécke fir ze kachen.
- Den Ham bis an d'Broscht an d'Kibbelen, d'Gurken an d'kleng Stéck schneiden an an e Kuuscht setzen.
- Ready Suppe, Saison mat Zitrone a Péitert.
Solyanka Nationalmannschaft mat Zoossage
Déi honnertjäreel Bauchsaach ass transforméiert a mutéiert. Déi modern Hausfraën benotzen finanziell komesch Produkter a verbréngen net vill Zäit op engem staarken Zalot ouni Opmierksamkeet ze schmaachen, wéi d'Wuerzelen duerch Fleesch op Knuewe ersat ginn a wäiss heem mat geräizerem Aroma sinn.
Zutaten:
- Salami - 200 g;
- Kalbs - 200 g;
- Mëller - 100 g;
- Oliven - 50g;
- Kockerketten - 2 Stécker;
- Zwéin - 30 g;
- Tomate Paste - 100 g;
- schwaarz Buedemooss - 5 g;
- Blieder - 2 Stéck.
- Waasser - 3 l;
- e puer ville frësche Blummen;
- Geméis - 35 ml.
Virbereedung
- Fréi déi éischt véier mat Liquiditéit.
- Gegrillte Geméis ass éierlech an Ueleg mat Zuel vun Nuddelen bedeckt.
- Virbereedung vun der Salzwaasser ass net méi wéi e Véierelstonn méi no, no folgend de Fleesch, gitt Geméis.
- Fillet den Iessen mat geschnittene Oliven.
Solyanka Nationalmannschaft mat Gromperen
Solyanka préfabrizéiert Fleesch - Rezept mat Kartoffel - Home Versioun, erfonnt vu Hausfraen fir Dicht an Viskositéit. Dës Optioun ass net ze vill mat der klassescher Versioun, mais och e Recht op Existenz, besonnesch well all déi beléifte Geméis Nährstoffer a Geschmae gëtt, fir laang Zäit Perebaryvaya Gefill vu Hunger a Erwiermung an der Keelt.
Zutaten:
- Schweinefleesch - 300 g;
- Pouletfilet - 200 g;
- Würfelen - 100 g;
- Wäin - 100 g;
- Gromperen - 200 g;
- Tomatenooss - 80 g;
- Oliven - 10 Stécker;
- Waasser - 3 Liter.
Virbereedung
- Fir d'Salzwaard Team braucht eng Basis, vu Schweinefleesch a Huetfilet gekacht.
- Kagué, Karikaturen, Fëllen, Zoossissiounen a Geméisprodukter fill mat Liquiditéit.
- Kook de Zopp op d'Weichheet vun de Gromperen, addéiere de Sauce, Olivebierg.
Homemade Héichpodge mat geräiftem Fleesch - Rezept
Soup-hodgepodge Team mat geräiftem Panneau - déi léifste Versioun vu waarme schéisslech éischt. Et erfuerdert eng Vielfalt vun Zutaten: scharfen Wurst, Offal an der Form vun enger Liewer oder Zong, gekachten Fleesch. Dës Köstlechkeete net nëmmen de Geschmaach bereetweren, mais iwwersetzt och den ländlechen Zopp an d'Kategorie vu Restaurant-Konditiounen.
Zutaten:
- Rëndfleesch Rippen - 400 g;
- geräiftem Schweinefleesch - 300 g;
- gekachten Zong - 100 g;
- geräiftem Wurst - 100 g;
- Waasser - 3 l;
- Déck Tomaten - 100 g;
- Sauerkraut - 100 ml.
Virbereedung
- Virbereet vun der Hautpodge-Team, gitt d'Rippen op eng Stonn.
- Loosst all Ingredienten mat Stréimerschneiden a frësche bei verschidden Pan.
- Plaz d'Produkter an enger Ofkierzung, iessen an de Saier a kachen 20 Minutten.
Solyanka Pilz pickt
Fir de Salzsproblem vu Pilze gëtt keng spezifesch Technologie erfuerderlech. Akt op der Haaptthema, kombinéiert Är léifsten frësche Pilze mat gelaaf, e puer Fleesch Zutaten, mat Tomate-Soiss mat enger Zitrounen drop an d'Geriicht ass prett. Fir de Broth fäerdeg bréngt hëllefe Wäschgeschen, béides angetauscht a gefruerent.
Zutaten:
- frësche Pilz Sortiment - 400 g;
- iessen Honigpilzen - 150 g;
- Tomato-Sauce - 75 g;
- e puer Olivebranen;
- frësche Dill - 15 g;
- Ham - 150 g;
- Würfelen - 100 g;
- kale Kockel - 150 g;
- Salami - 100 g;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Waasser - 3 Liter.
Virbereedung
- Kachen déi preparéiert Pilze, Fleesch a Geméisbussen.
- Fillt all Elementer zesummen, flëssegt, séiss d'Sauce a koch fir eng Véierelstonn.
- Ferteg Ham Filet Fleesch mat Pilzen déi mat frësche Kraider a Zitrounen Scheiwen gekleet sinn.
Solyanka Fëschteam
Wiem hätt geduecht datt d'Ouer d'Virgänger vun dësem waarme ginn ass. Allerdéngs ass d'Fischt Versioun éischter erschoss. Nodeem d'Verännerungen erofgelooss hunn, hunn déi ursprénglech russesch Platen vun verschiddene verschiddene Fësch, déi mat Kapren a Tomaten verwäert goufen, e räiche Goût a Aroma. Déi lescht Eegeschafte si besonnesch ausgezeechent wann zwee Arten Fësch benotzt ginn: Fett a Magerwierk.
Zutaten:
- Kierfecht vu Becher - 1 St.
- Lachs liicht gesalzt - 400 g;
- Mier Bass - 400 g;
- Waasser - 2 l;
- Liwwelen - 200 ml;
- Gekillte Gurken - 100 g;
- Tomate Paste - 75 g;
- Kapren - 20 g;
- e puer véier Oliven.
Virbereedung
- Virbereet Iech e Fudder vu Fësch preparéieren.
- Fësch a Gekeete, schneiden a koennen, d'Nuddelen an d'Pâtisserie setzen.
- Fill d'Hotter mat de leschten Zigarettenpaar.
National Team hodgepodge am Multivark
Vun den dräi Sorten vun waarmen Zopp, am populärsten ass Fleesch. D'Ernärung mat enger räicher Geschicht ass ganz angenehm an der moderner Technologie - Multivark gekacht ginn, fir datt Dir all d'Hürden vun der Kiche vun den Schëlleren erauswerfen, op enger Gadget. Een einfache solyanka Rezept fir d' Équipe wäert méi wéi eng Stonn daueren, an e wonnerbare Avantage kënnt de ganzen Dag daueren.
Zutaten:
- Fillet vum Schweinefleesch - 300 g;
- Hënn Brust - 100 g;
- Liwwelen - 200 ml;
- Tomaten - 100 g;
- Gekillte Gurken - 100 g.
Virbereedung
- Déi éischt Pair vu Produkter aus der Lëscht, kuken am "Frying" -Modus.
- Setzt de Rescht vun de Produkter, füllt mat engem Liter Flësseg, béit den "Suppe" -Modus a no hallef Stonn hunn d'Iessen genéissen.