Béises an Honigssauce - e wonnerschéin Allzwecklaf fir e Bescht Dinner, e Festivalt oder Béier. D'Eegeschafte vun der Marinade benotzt een ongewéinleche Kontrast vun de Geschmackskombinatiounen a bedeelegen sech zu enger rudde, mëndgeméisser Krust.
Wéi Dir Flügel an honangen Sauce kukken?
Fir Kiche Flügel an Hëtsch Séiss ze kuken braucht Dir kee erfuerene Chef mat vill kulinareschen Fähigkeiten ze sinn. Dir musst just de Berod vum ausgewielten Rezept folgen an erënnere wéi folgend:
- D'Huhn muss gespillt sinn a getrocknt ginn.
- Op Wonsch sinn d'Flilleke vun der extremer Phalanx ausgeschnidden an an der Gelenk geschnidden.
- Fritt Saison mat Gewierzer, Aromaen, Marinade a lass se se iessen.
- Marinade fir Fligelen mat Hunn gefördert méi séier Bréiwer vu Produkter, fir datt Dir de Prozess vu Brat oder Bakbuerg kontrolléiert fir ze brennen ze vermeiden.
Huele Flügel an Honiss-Senne Sauce
Auswiel fir eng schnell, bezuelbar a lecker Dinner, benotzt d'Empfehlungen hei ënnendrënner an d'Hick Flügel preparéieren Hunneg a Senne. An dëser Marinade gëtt Huhn an engem Mooss Pikant, aromatesch, mat enger séisser Honig Note an eng mëcht Waasser rustikal Krust.
Zutaten:
- Hënn Flügel - 1 kg;
- Sojesauce - 70 ml;
- Hunneg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Moschter - 1 Eeërbecher;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Zitrounejus - 1 Tsp.
Virbereedung
- Mix all d'Ingrediente fir d'Marinad an hir Saison mat preparéiert Flügel.
- Lass de Container mat Poulet marinéiert an e puer Kilometer ofgeschloss.
- Bake Flügel an engem Honig-Senne Sauce am Ofen op 200 Grad 40 Minutten.
Béises an Sojazooss mat Honor
Iwwerraschend weich, séisseg an ziichter sinn d'Fligelen an Hueso Sojasauce am Mouch. Als zousätzlecht Ingrédient Marinad Orangenspäck, Knuewel an aromatesch Gewierer gëtt et méiglech, an all pittoresker Geschmaachpalette e Ideal ze kréien. Dëse Geriicht kann mam Geméis geschnidden oder mat all Garnéieren servéiert ginn.
Zutaten:
- Hënn Flügel - 1 kg;
- Sojasauce - 100 ml;
- Hunneg - 2,5 Tess. Läffelen;
- Curcuma a Paprika - 1 Teelöffel;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Orangensaft - 40 ml;
- Buedem.
Virbereedung
- Mix all Komponentë an der Beichtpompel aus der Lëscht.
- Fill déi preparéiert Mëschung mat ugepasst Flügel, grëndlech gemengt, d'Marinin ze reiben.
- No e puer Stonnen oder Dag fänkt d'Flügel an de Mouch, bindet d'Kante an de Pierce vu méi héich op e puer Plazen.
- Bake Flügel an Honissauce fir 50 Minutten op 200 Grad.
Flécker an Tomato-Hunneg Sauce
Eng einfach an onkomplizéiert Platen, dat Rezepter ofgeschnidden ass, gëtt séier gemaach an produzéiert déi schéinsten Impressiounen. D'Flëss mam Tomaten an der Honissauce, gebacken an den Ofen, wäerte am Idealfall d' Kartoffelgarnuech ergänzen oder e frëndlechen Imbiss ginn fir fir Béier ze servéieren. Déi éischt 30 Minutte vun de Flilleken ginn ënnert der Folie gemaach an de Rescht vun der Zäit ouni et.
Zutaten:
- Hënn Flügel - 1 kg;
- Tomatenooss an Hunneg - 100 g;
- Salz a Pabeier - 2 Teaspappen;
- roude Paprika - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
- Mix an eng Schuel Tomate, Hëppel, Salz, Schwaarz a Pabea.
- Trëfft d'entstinn Mëschung vun den Flügelen, lass dech e puer Stonne fir ze marinéieren.
- Bake Flügel an Honissaucen am Ofen op 180 Grad 50 Minutten.
Flügel am Osten mat Hunn
Déi nächst Rezept fir Fligelen mat Hunn erlaben Iech eng Geriicht mat engem orientaleschen Accent ze preparéieren. Dëst erfollegräicht Resultat gëtt erreecht duerch Kuchebriëment an eng Mëschung vu Hops-Sunels an der Marinade. Am Rezept gëtt Orangensaft als flësseg Komponente benotzt, déi, wann erwënscht, einfach mat Waasser oder semisweetem Wäin ersat ginn.
Zutaten:
- Hënn Flügel - 1 kg;
- Orangensaft - 250 ml;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Curry a Hops-suneli - 2 Tsp each;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Mix all d'Ingredienz vun der Marinade a suecht d'preparéiert Flilleken an et puer Stonne.
- Huelt d'pickiléiert Hähnelgeschécke vun der schaarfe Flësseg, dréchen a backen an d'Form bis et gekacht an ruddy op 190 Grad.
- Serven déi fäerdesch Flügel an Honissauce, déi nom Pëllen gebaut goufen. Hien gëtt an eng Lous gezillt a gekacht fir e puer Minutten.
Spicy Hick Flügel mat Hunn
Déi nächst Rezept fir Hick Flügel mat Hunn fir Liebhaber vum Schar. De verbrenne Geschmaach vum Pabeier ass ewech vun der Honoré Süßkeet erweech ginn an gläichzäiteg gëtt vum Ingwer a Knuewel Pikrong betount. Op Wonsch kann d'Schwéierkraaft e bësse reduzéiert ginn, d'Reduktioun vun der Quantitéit vum Chili am Rezept.
Zutaten:
- Hënn Flügel - 1 kg;
- en Hënn vu Chili - 1 St .;
- Pulver vu Chili a geriewt Ingwer - 1 Teelöffel;
- Hunneg - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sojesauce - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméis - 20ml;
- Knuewelekuch - 2 Zänn;
- eng Peel vu Kalk, Kärander.
Virbereedung
- De Chili Punch ass fein gehackt, gemëscht mat de restlichen Zutaten vun der Marinade.
- Trëfft d'entstinn Mëschung vun den Flügeln a léisst sech e puer Stonne marinéieren.
- Blech Flilleken an Hunneg Hot Sauce am Ofen fir 50 Minutten op 190 Grad.
Flécker an Honig-Knuewissooss
Aromatesch, roueg a lëschteg sinn Bakbuergen mat Hunneg an Knuewel. Och ouni Iech virzebereeche marinéierend, eng ähnlech Manéier, Dir kënnt e gudden Iessen fir Béier oder e schmackvolle Platen preparéieren fir eng Posch fir d'Dinner. Allerdéngs, wann d'Zäit erlaabt, vermësst net d'Geleeënheet datt de Fleesch iessen ze loossen.
Zutaten:
- Hënn Flügel - 1 kg;
- Knuewel - 6 Zänn;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Hunneg - 1 Zoppeläffel. Läffelen;
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Geméis - 20ml;
- Salz, Päfferk, Kraider.
Virbereedung
- Virbereed Flügel gesalzt, gebiltzt, mat Kräider gär ginn, an eng geölte Form ginn.
- Mixe Mayonnaise, Hunneg, Sojasauce an Äerd Knuewelek an fëllen d'Flügel mat der aus der Uewerfläch kritt.
- Direkt oder méi laang daucht de Container an e virgemaachten Ofen a Bakplatatioun fir 50 Minutten bei 200 Grad.
Flécker an Honissauce an enger Bratpfanne
Net manner lëschteg sinn d'Fligelen an Hueso Sojasauce an der Bratpfanne. Huelt an dësem Fall am Ufank fruucht bis rout, a lass dono d'Ingrediente vun der Sauce, déi net nëmmen de gewënschten Geschmaach vum Fleesch ginn, awer och dozou bäidroen d'Akquisitioun vun enger rudde räich Krust.
Zutaten:
- Hënn Flügel - 0,5 kg;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Sojesauce - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Hunneg an Tomatenpaste - 2 Tess. Läffelen;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Geméis - 100 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Huele Flügel, geschnidden am Gelenk an an e Puder gesat.
- E bësse Fleesch, Pabeier a séiss op héijer Hëtzt gesalzt.
- Sprousen ruddy Huhn mat Zitrounejus, zerécke Knuewel, mëschen.
- Niewt der Tomaten, Hunneg an d'Sojasauce.
- Den Inhalt vun der Bratpfannen opmaachen a fro uphëlt bis se preparéiert a mëcht Waasser a blo, oft rührt.
Huele Flügel an Honissauce an engem Multivark
Ganz wéineg schmaachen Hick Flügel mat Hunn kann mat engem multivar Apparat preparéiert ginn. Op Wonsch kann d'Zesummesetzung vun der Marinade erweidert ginn andeems si Sojasauce fir reichst Faarf a Geschmaach an Knuewel fir Faarf an Aroma erofsetzen. Ouni Berücksichtegung vun der Zäit fir d'Marinéierter gëtt de Kachprozess e bësse méi wéi eng Stonn.
Zutaten:
- Hënn Flügel - 0,5 kg;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Tomatenooss - 100 g;
- Präisser fir Geflikt - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Geméishalter - 40 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- De Vugel ass gesalzt, gebiltzt, geroënt mat Gewierze gefëllt mat enger Mëschung aus Tomaten a Hunn, fir e puer Stonnen lénks.
- Füus de marinéierte Flügel an Portioune "Baken" fir 15 Minutten.
- Loosst de rudhë Poulet an enger Schuel, d'Reschter vun der Marinade ze schéissen a kachen fir "Quenching" fir 40 Minutten.