D'ganzt Been mat Kartoffel am Ofen ass e exzellenten onofhängege Geroch fir e waarme Quellendinner oder als waarme Sekonn op e Iessen. Gemittlech Präparatioun vu Fleesch mam Geméis ass en exzellenten Resultat - d'Komponentë ginn ausgetosch Juisse, Aromen a ginn och lëschteg.
Wéi eng Kaffi mat Kartoffelen am Ofen koachen?
Fir e Been ze hunn mat Kartoffelen, déi am Uewen ofgeschloss hunn, erfollegräich Erfolleg, musst Dir als éischt d'Recommandatioune vum ausgewielten Rezept maachen. Praktesch jiddferee vun eis un Observatioun vu einfache Regelen:
- Fir d'Charakteristiken vum Liewensmëttel ze verbesseren, gëtt Hähnchen marinéiert.
- D'Kartoffelen ginn gereinegt, geschnidden an Scheiwen oder Tassen, gesond ginn.
- Fleesch gëtt op Uewer- oder Deel vu Kaffisschnouer verdeelt.
- D'Platen ginn op engem offene Bakbutt, an engem Mouch oder ënner enger Folie.
Kartoffel mat Ham an de Backofen op der Backplack
Besonnesch lecker Hënn Beem mei Kartoffel am Ofen schaffen op engem offen Bakplack. Mat der richteger Approche hält d'Fleesch all d'Jusën un, en erfuerschen eng appetitlich rudde Krust aus der Äussewelt. Huele muss onbedéngt méi véier Stonne bei Raumzëmmer oder iwwer Nuecht am Frigo präinréieren.
Zutaten:
- Beem - 1 kg;
- Gromperen - 1 kg;
- Knuewel - 4 Zänn;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Basil an Oregano - 3 Prise chak;
- Curry - 2 Prise;
- Ueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Huele gëtt mat Salz, Pärpert, Curry, Oregano a Basil, Zäite Knuewel, lénks fir d'Imprägnatioun.
- Peel de Kartoffel, schneiden an d'Deeler, sprëtzen mat Ueleg, Salz, sprëtzen mat enger Prise Basil a Oregano, mëschen, verdeelen an eng Schimmel.
- Iwwer oder laanscht d'Säiten leeft e Vugel.
- Fake ee ganze Geescht mat Kartoffel am Ofen op 200 Grad 50 Minutten.
Beem mat Kartoffelen an der Hülse
Et ass ganz praktesch, e ganze Geescht mat de Gromperen an der Hülse am Ofen ze preparéieren. Mat där Leeschtung, sou datt de Backofen an d'Pan sinn roueg, an d'Ingredienten am Kichenapparat sinn de Maximum vu Jusstéck a behält sech ganz einfach iwwerrascht Soft. De ganze Prozess fir d'Planz ze dekoréieren ouni d'Zäit fir d'Marine Fleesch ze berücksichtege sinn ongeféier eng Stonn.
Zutaten:
- Beem - 4 Stéck.
- Gromperen - 1 kg;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Präisser fir Gefligel - fir ze schmaachen
- Mayonnaise oder décke Crème - 100 g;
- Ueleg - 50 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Huele Fleesch gëtt mat Salz, Raffinerien, Hälschent vu Mayonnaise gemëscht mat Knuewel an iergendeng Impregnation.
- Purify, d'Gromperen schneiden, kombinéieren mat enger Miwwele vu Mayonnaise an Ueleg, dobäuselen.
- Bereet den ganzen Been, mat Buedem gekuckt, an engem Moust 40 Minuten.
- Kuckt de Film vu virdrun, schreift d'Kante an brong d'Zutaten fir 15 Minutten.
Beem mat Kartoffel am Ofen mat Mayonnaise
Chicken Egg mat Kartoffelen, gebacken an den Ofen mat Mayonnaise, Zwiebel, Knuewel an déier Aprikosen wäschen mat engem excellenten schaarf Schlof, Juegkeet an enormen Duft. Op Wonsch kann d'Zesummesetzung op de Bakbecher mat Platen vun Tomaten, Karotten oder aner Geméis ergänzt ginn. Fir 4 Portioune vu guddem a voll Molze preparéieren, da wäert et eng Stonn daueren.
Zutaten:
- Beem - 4 Stéck.
- Gromperen - 1 kg;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Zon - 1 Stéck;
- gedréchent Aprikosen - 100 g;
- Mayonnaise - 200 g;
- Basil a provenzalal Kraider - 1 Ippele jee;
- Curry - 1 Tess. Löffel;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Huet gekacht mat Mayonnaise a Kraider, Knoscht Knuewel, Curry, Pärpert, Salz, Verlounen fir d'Nuecht.
- Peel Kartoffelen, geschnidden an Scheiwen, Mëschung mat Mayonnaise, Zwiebelgeschnëtzung, zerdréckt getrockene Aprikosen, Basilikum, Kraider.
- Fake ee ganze Geescht mat Kartoffelen a Mayonnaise am Ofen 50 Minuten bei 200 Grad.
Beem mat Kartoffel am Folie vum Uewen
Delikatesche Verkafsmëttel mat Kartoffel am Ofen ginn an der Folie kritt. D'Ingrediente ginn op e Bakblech ëmgedréit mat engem Blat gespäichert a mat engem zweeten Blatt op der Uewerfläch bedeckt, wat 15 Minutte virum Bachprozess ofgeschloss ass. Zu dësem Zäitpunkt kënnt Dir d'Uewerfläch vum Dëpfer mat Buedemesstéiss sprëtzen. Op Wonsch kann de Poulet mat Kartoffelen Deel par Section gemaach ginn, op getrennten Rubriken arrangéiert ginn.
Zutaten:
- Beem - 4 Stéck.
- Gromperen - 1 kg;
- Zon - 1 Stéck;
- Kéis - 120 g;
- Sourcreme - 150 g;
- Italienesch Kraider - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Moschter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- D'Fleesch gëtt mat Salz, Pabeier, Kraider a Senne gerout.
- D'Kartoffelen ginn gereinegt, geschnidden, mat séisser Crème, Kraider, Podsalivayut, Pärp gemengt.
- Stack de Pouletbeem mat Kartoffelen a Zwiebel zwëschen Folien aus Folie a baken fir 1 Stonn op 200 Grad.
Kasserol aus Schmoem a Kartoffel am Ofen
Wann Dir en Been mam Pilz an de Kartoffel am Ofen an der Form vun engem Kasserol gemaach hutt, kënnt Dir komplett neie Impressiounen vum Dëppe genéissen. Fleesch dofir ass aus Gruef ofgeschnidden, a kleng Stécker geschnidden a marinéiert mat der Zousatz vun de Wënsch an de Gewierzer. Et ass zulässlech fir séiss Creme an der Füllung ze ersetzen mat enger Zousatz vu Crème oder Mëllech.
Zutaten:
- Beem - 4 Stéck.
- Gromperen - 1,5 kg;
- Piluche - 300 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Kéis - 150 g;
- Séiss Crème - 50 g;
- Mëllech - 300 ml;
- Eeër - 3 Stéck;
- Ueleg - 50 g;
- Salz, Päfferk, Gewierzer.
Virbereedung
- Huele Brousse bis zur halwer gekacht.
- Fruucht op Mëlser mat Ueleg mam Zwiebel.
- D'Potatoe gi gebueden, geschnidden, gekacht ginn fir 7 Minutten.
- Verstin d 'Ingredenter an enger Schimmel an d'Schichten, gitt eng Mëschung vu geschlagen Eeër, d'Sëll Crème, d'Mëllech, an d'Gewierzer.
- Kuckt d'Platen fir 40 Minutten, Kéiser virzehuelen 10 Minutte virum Enn vum Prozess.
Leg an Tafel mat Kartoffelen
Surprise a genéisst d'exzellent Geschmaach vum Braten aus den Been an d'Kartoffelen déi aus speziellen Poten dekoréiert sinn. All Bestanddeeler sinn am Reservoir mat Schichten ouni Preliminär Hëtzt behandelt. Dir braucht just e bëssen ze schneiden, d'Saison ze schmaachen. Meat ass besser, ier dëse Knuet ridéiert.
Zutaten:
- Hënnbeem - 2 Stéck.
- Gromperen - 800 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Tomaten - 2 Stéck.
- Kéis - 100 g;
- Sourcreme - 60 g;
- Ueleg - 60 g;
- Salz, Pärp, Gewierz, Bouillon.
Virbereedung
- Fleesch a Geméisesaison, a Kachen erakommen.
- Gitt an all e klengen séiss Creme, Botter, gegudter Bouillon, sou datt et den Tank fir 2/3 gefüllt huet.
- Bereet Iech eng Leg mat Kartoffelen an engem Dëppe am Ofen 1 Stonn, sprëtzen mat Käse um Enn.
Leg an Kefir an engem Ofen mat enger Kartoffel
Als nächst wäerte Dir léiere wéi Dir e ganze Geescht an engem Ofen mat Kartoffel am Kefir kukkt. E perfekt Ergänzung zu dësem Fall eng Kompositioun vu Fleesch a Geméis Scheiwen vun frëschen Tomaten. D'Fleesch gëtt an enger Kefir Marinade virmarinéiert an dann ass zesumme mat enger schaarf Mëschung iwwer d'Kartoffel ausgebrach. Déi spezifesch Quantitéit vu Produkter gëtt fir 4 Portioune genug.
Zutaten:
- Beem - 4 Stéck.
- Gromperen - 1 kg;
- Tomaten - 200 g;
- Knuewel - 5-6 Zänn;
- Kefir - 400 ml;
- Provencal Kraider - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabee, Basil, Ueleg.
Virbereedung
- Kefir gëtt gemëscht mat Knuewel, Kraider, Salz, Pabeier.
- Fill déi Mëschung mat Fleesch an enger Schuel, lass dech 2 Stonnen.
- Kachkraut geschniddene, voll mat Salz, Botter, Basil, an d'Form gezeechent.
- Top sinn Fleesch, Platen vun der Tomaten, d'Reschter vun der Marinad ze iessen.
- Fake e ganze Pelz mat Kartoffel am Ofen fir 50-60 Minutten.
Duck Schieck mat Kartoffel am Ofen
Wann Dir am Frigo e puer Enten Beem kënnt, kënnt Dir e iwwerraschend léifsten an lëschteg Gericht schmücken, an d'Deeler vum Vugel mat Kartoffelen a Äppel dobaussen. Duerch perfekt Highlights an entdeckt den Geschmaach vun enger Duck Thymian an Muskatn, déi d'Fleesch fir e puer Stonne virbereet. Besonnesch glécklech Geriicht mat jonken Gromperen.
Zutaten:
- Enkelen Oberschenkel - 4 Stéck.
- jonk Gromperekuchen - 1 kg;
- Äppel - 2 Stécker;
- Zon - 2 Stécker;
- Thymian an Muskatnoss - fir ze schmaachen;
- Salz, Päfferkart, Uebst, Ueleg.
Virbereedung
- Geflügel Deeler ginn marinéiert an Gewierzer, gesond fir de Goût.
- Kartoffelen an Äppel gi mat Ueleg bestallt, gesond ginn, an enger Form gebeiert, mat Zwiebelen a engem Vugel bedeckt.
- Bake Entenbein mat Äppelen a Kartoffel 1 Stonn ënner Folie a weider 15 Minutten ouni et.