Fir vill Leit ass Kaffi e onverzichtbar Attribut vum Ufank vun engem neien Dag. Awer fir déi meescht vun hinnen ass de ganze Prozess fir dës däischter Getränker ze maachen an d'Coupe Kaffi ouni Zocker an Zocker ze schéissen an alles mat kachen Waasser ze schéissen. Awer iwwer d'Kachen vum natierleche Kaff gutt bréngen, leider, wéivill vill net virstellen. A net well et eng komplexer Wëssenschaft ass déi speziell Fäegkeeten a Fäegkeeten erfëllt - eng Persoun ka vläicht net d'Zäit am Mueren hunn eng Kuch Kaffi ze kachen.
Mee et gi och Deeg aus, wann Dir net iergendeppes rauskuckt, an Dir kënnt relaxen. Da ginn eis Tipps fir wéi Dir Kaffi bei doheem korrekt bréngt a praktesch kommen.
Wat brauch Dir? Fir Kaffi bei Iech doheem kuken, musst Dir e Kiche mat Türkei hunn, e laange Löffel mat engem laange Gréngs, Kaffi, Zocker an aner Ingredienten, déi Dir op Kaffi schreift. Loosst eis e puer Wierder iwwert Kaffi soen. Et ass besser fir Ufänger ze kafen ierbeleeg Kaffi, sou datt et méi einfach gëtt fir Iech selwer ze orientéieren an wat de richteg Koup Schleck soll sinn wann d'nächst Kéier Dir et selwer mécht. Wann Dir keen esou Kaffi fonnt hutt oder och kafe Bannen kaaft gi sinn, da musst Dir se virum Kach grindelen. Benotzt e Kaffi-Mierder, oder e Hand-Mixer mat engem Container. Zu dësem Virbereedungssektor ass eriwwer.
Wéi geleiert Kaffi an der Tierkei? Schrëtt fir Äert Schrëtt. Methode one
- Am Kettel musst Dir Waasser ginn. Duerfir drénken mir e waarme gekachten Waasser an den Turk, wou mir Kaffi bréngen.
- Mir z'iessen gemuel Kaffi an den Turk mat Waasser. Fir eng Standardkaffeetasse musst Dir 1,5-2 Teaspoon vu Buedem kafe ouni Aachterbunn, awer kucke wéi Är Geschmaachpräferenzen, well een en aneren Kaffi méi staark gëtt, an een aneren méi schwaach.
- Loosst de Waasser gekacht ginn aus dem Kettel an de Turk. D'Gesamtbetrag vum Waasser am turkey soll ongeféier gläich wéi dem Volume vun Ärer Coupe sinn. Mä zur selwechter Zäit ass de maximalen Waasserniveau am Turk den Niveau vun sengem schmuelste Punkt (Ishmus). Mir zéien eis opmierksam, datt et noutwendeg ass fir Waasser ze kachen, awer nëmme waarm, soss wäerts de Getränk verwinnt, net direkt op de Kachen geet.
- Mir setzen de Turk mat Waasser op de Feier a wart. Dir musst de Moment net verpassen wann Äre Kaffi praktesch kléngt. Dat heescht, et huet nach net ugefaang ze kachen, awer geet et un. Et ass op dësem Punkt, datt Dir Kaffi vum Feier kafe muss. Da muss de Niveau vum Schaum bestëmmt sinn. Soubal hien ufänkt opstinn - de Kaffi ass fäerdeg.
- Huet net séier fir d'Fertig drénken an eng Coupe ze liesen, loosst se e puer Minuten brew. Da gitt de Kaffi an d'Coupe an d'Zocker ze schmaachen.
Wéi kafe kënnt? Rezept fir déi zweet
- Mir beweegen den Turk op Feier. Hëtzt et net op, awer nëmme kleng waarm bis 30-40 Sekonnen op engem klenge Feier genuch. Wann Dir e frësch gewaschenen Turk op de Feier setzt, wat nach ëmmer vu niddeg war, dann waarm ass, bis d'Waasser komplett verdonnert ass.
- Da brénge mir Kaffi an den Turk. De Betrag, deen Dir bestëmmt, am Duerchschnëtt 1.5-2 Teaspoen aus Buedem kafe ouni Rutsch.
- Direkt fir den Kaffi addéiere mer Zocker fir ze schmaachen.
- Liicht brong Kaffi a Zocker an enger türkescher. Wann Dir bemierkt datt den Zocker fusionnéiert an de Kaffestëllen zesummen ass, heescht dat datt Dir genuch gebrannt huet. Dëse Fritt vermëttelt d'Bildung vu gudde Schaumpelen.
- Mir drénken d'Waasser. An dësem Rezept ass et besser datt Kälte Waasser benotzt, et kann gekacht ginn, awer et ass besser net ze gekachten. Den Waasserniveau hänkt dovun of vun der Gréisst vun Ärer Coupe, awer net iwwer dem Niveau vun der schmuelsten Plaz vun den Türken.
- Elo wësse mer op dee Moment wou de Schaum fänkt zu operstan, an de Kaffi nosteet bis zum kachen. Wéi et geet, këmmeren mir de Kaff vum Feier a lass et e bësse méi breed maachen. Dann gitt an eng Coupe.