Eng liicht Snack mat Pilz ass eng ideal Méiglechkeet fir ze lunch mat Iech, oder souguer Snacks op e Buffet-Dësch. Einfach a Virbereedung a iwwerraschend schmackeg Kuerf mat Pilz kënnt Iech sëcher mat hirem eegene Geschmaach, an Dir kënnt dëst kontrolléieren andeems Dir d'Rezepter aus eisem Artikel testen.
Rezept vu Kuerf mat Hënn an Champignons
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 1 Pack;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Zon - 1/2 Stéck.
- Champignonen - 150 g;
- Dréchewäin - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- Pouletfilet - 1 Stéck;
- Dijon Senf - 2 Teaspoen;
- Salz, Pabeier;
- frësche Blummen.
Virbereedung
An enger Bratpfanne sinn d'Olivenueleg erwëscht an d'Schnéi Champignonen op 30 Sekonnen frittéiert. Add to the mushrooms Bulgaresch Pärp an Zwiebelen an der nächster Minute. Mir verstäerken d'Hëtzt an de Wäin an d'Panne liesen, ëmmer rëmzegoën an Iwwerwaachungsgewässer fir ze verdampelen. Mir bréngen d'Bratpfannen aus dem Feier an addéieren op d'Paste Stéck Uebst, Senne, Salz mat Pfeffer an Petersilie. Alles alles gemëscht.
Rauschen d'Blat aus Blatbicher a schneiden se mat enger Plaatz mat enger Säit vu 5 cm. Mir hunn d'Stécke vun Teig an Cupcake-Formen verdeelt a verbrennen d'Besetzunge vu Poulet an Champignonen an d'Mëtt op e Iessel. Mir kachen Kuerf 12-15 Minuten bei 180 Grad.
Kuerf mat geräiftem Fleesch, Pilzen an Kéis
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 1 Pack;
- Olivenueleg;
- Zwéin - 2 Stéck.
- Salz, Pabeier;
- Wäiss Wäin - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- frësch Thymian - 1 Branche;
- raffinéiert Parmesan - 4 Tabe. Läffelen;
- Geesskéis - 50 g;
- Tomaten - 2 Stécker;
- Roude Rëndfleesch - 200 g;
- Champignonen - 7-8 Stécker.
Virbereedung
Oven erofhuele bis 200 Grad. Mir huelt den Teigs rullt, laacht se un
Während d'Kuerf preparéiert gëtt, lass eis d'Fëllung maachen. Bei enger Bratpfanne sinn d'Botter opgeholl ginn an d'Zwiebel erof ginn, bis se léisst. Huelt d'geschnappten Champignonen op d'Wipp a fänken d'nächst Fillere. Fruucht d 'Champignonen bis déi überschossfeindlech Feuchtigkeit verdampéiert ass, addend Fleesch a Thymian, lues d'Fleesch gefrëschen, d'Wäin drénken an d'Bratpfannen op Feier leeën bis d'überschaubare Feuchtigkeit verdampéiert. Elogegekillte Fënsteren arrangéiert mir op Kuerf vum Teat, setze mir eng Schicht vu Ziegenkéis an a sprëtzen mat gerottem Parmesan. Mir setzen Tomato Scheiwen am Top vun all de Kuerf. Mir setzen Fleeschkuerf mat Pilz am Ofen a Bakplatzen fir 5-7 Minutten um 180 Grad. Mir servéieren d'Kuerf op d'Dësch direkt no Bäcker.