Apple puree mat kondenséierter Mëllech ass eng Delikatesse déi e Geschmaach fir Kandheet huet. A wéi et ze kuken ass, wäert mir soen.
Apple puree "Nezhenka" mat Kondensmilch fir de Wanter
Zutaten:
- Äppel vu séiss a sauer Sorten - 2 kg;
- gereinegt Waasser - 100 ml;
- Kondensmol - 380 g.
Virbereedung
Apples si gutt fir mech, mir schneiden de Kär aus a schneiden se willkür bereet. Duerno setze mir et an engem Kasseroll, wäiss a Waasser a räisst bis mëll. Duerno verfeelen mir d'Mass zu engem Pureaart. Elo hunn mer d'Maiskapper an engem Kasseroll an d'Kondensatioun Mëllech geschmaacht. Mix, Plaz op der Uewerfläch, nach kochend, reduzéieren mir d'Hëtzt an d'Damp fir eng aner 5 Minutten. D'Hottespigel ginn direkt op Gielen plazéiert, gespaart, an ëmgekillt a lénks ze cool.
Virbereedung vun Apfel Pure mat e condenséierte Mëllech fir de Wanter
Zutaten:
- reifen Äppel - 1,5 kg;
- Kondensmoler - 275 g;
- Sandzucker - 50 g;
- gefilmt Waasser - 100 ml.
Virbereedung
Äppel genee mat Wäschen, schielen d'Schiel a schneiden d'Saat. Mir schéissen Äppel a Stécker. Huelt d'Waasser an eng Kasseroll, gitt d'preparéiert Äppel a simmer bis se erweideren. Dëst kann ongeféier hallef Stonn sinn. Während d'Äpfel gekacht sinn, sollen se heiansdo d'Ouer gerood ginn, sou datt se net verbrennen. Nodeems d'Äppel gutt erweicht ginn, Zocker zoumaachen, mixen, e Kachen ginn. Loosst d'kondenséierte Mëllech zoumaachen a nees an e Kachen bréngen. Mir kuken e puer Minute 5, a mir verschmelzen den Mixer. Duerno hu mer et op d'preparéiert gefrorene Gouten a bedecken et.
Apple-Pear pureem mat e bëssi Mëllech fir de Wanter
Zutaten:
- reife Äppel - 800 g;
- Biren - 800 g;
- Waasser 50 ml;
- Kondensmëllech - 1 Kroun.
Virbereedung
Äppelen mat méng Béi, getrocknegt, mir de Kär pur maachen an d'Fleesch an d'Scheiwen schneiden. Mir hunn d'préift Fruucht an d'Schuel vum Multivarquet verdeelt an d'Waasser ofginn. Mir wielt de Programm "Quenching" a preparéieren 30 Minutten. Duerno setzen d'Mass an engem passenden Behälter an mir si mat engem Mixer reiben. Duerno schécken mir d'Mësch Kartoffel zréck an d'multivariate Schuel, addéiere mat der Kondensmolk an duerno eng 30 Minuten op der "Quenching". Duerno leeën se direkt op préift Parboiled Jarzen a Roll.
Apple puree mat kondenséierte Mëllech fir de Wanter - Rezept an der multivariate
Zutaten:
- Äppel reift - 4 kg;
- Zocker - 100 g;
- Kondensmoler - 400 g;
- gereinegt Waasser - 100 ml.
Virbereedung
Äppel gi gutt, mir sinn de Kär. Wann d'Uewerfläch beschiedegt ass, hu se se ausgeschnidden. Als nächst wäerte mer d'Äppel mat arbiträren Stécker schneiden, se an d'multivariate Schéier setzen an d'Waasser zéien. Am "Quenching" Modus preparéiere mir 50 Minutten. Da pluede déi gedämpfte Äppel aus der Schuel an et gi mat engem ewechgemaachtem Mixer. An der Schuel gëtt et dëst net recommandéiert, fir seng Uewerfläch net ze schueden. Niewt de Bakproduktioun an d'Multivark zréckginn, eng verdranzte Mëllech, Zocker a gutt mixen. Prinzipiell Zocker kann a net addéieren, an Dir kënnt et et méi maachen. Awer dat ass nëmme e Sujet vum Geschmaach. Also am selwechte Regime bereet en nach 30 Minutte weider a verdeelt se no virbereet, onbedéngt sterile Container. Duerno wäerte mir eis oppassen an et fir d'Späichere setzen.
Apple puree mat kondenséierter Mëllech - Ernte fir de Wanter
Zutaten:
- séiss reife Äppel - 5 kg;
- Zocker - 150 g;
- gereinegt Waasser - 50 ml;
- Kondensmoler - 400 g;
- Zocker Vanilla - 10 g;
- wäiss Schockel - 60 g.
Virbereedung
Äppel ginn richteg a meng, an 4 Stéck geschnidden an de Kär ausgeschnidden. Duerno schreift de Véier an Stéck. Gidd hinnen an e Kasseroll, gëllen a Waasser an déif fest. Op enger niddereger Hëtzt, drénken se bis de Moment wou d'Haut un der Pulp trennt. Duerno gi Äppel Äppel op alle praktesch Aart a Weis. Nees nees zréck an d'Pan a lass et erwierken. Kontinuéierlech Rührung, koch fir ongeféier 5 Minutten. Duerno gi mir d'Kondensatioun Mëllech, addéiere gehacktener Schockela, Vanille a Plackzucker. Nees, erlaabt d'Mass masséieren, iwwer d'geschmaacht gedämme Blech a Cap. Mir maachen se a si maachen mat enger waarmer Decken. Succès drop fir all!