Kissel ass e Dessert-Jelly-Dusch aus getrockenen, gefruerenen oder frëschen Bieren, Fruucht mat Zousatz vum Kartoffel oder Mauerstärke. Loosst eis mat Iech e Kussel aus Beeren kochen a mir wäerten alleguer mat engem séissen a gesellege Getränk verwöhnen, dee perfekt ass, och fir eng Kanner Diät.
D'Rezept fir Jelly aus Beeren
Zutaten:
- roude Kierf - 150 g;
- Cranberries - 150 g;
- Waasser - 3 l;
- Cranberries - 150 g;
- Zocker - 150 g;
- Gromperen - 70 g.
Virbereedung
Loosst Iech elo soen, wéi ee Jelly aus Beeren virbereet. Also virbereet éischt d'Beeren: Lëppelt d'roude Kierf, Cranberries an Cranberries an enger Kolonn, a grëndlech Sphär vum Waasser lafen. Wann Dir gefrueren Beeren benotzt, da brëcht d'éischt aus der Tiefkühltruh a kënnt 30 Minuten bei Raumtemperatur stoen.
Dann huele mir d'Beeren duerch e Sëf, setzen de Jus beisech an d'Kéissere ginn mat kochendem Waasser gegéckt an op mëttlerer Hëtzt opgesat. Kachen d'Ueleg 20 Minuten dauernd a kenneléieren eis a filteren. Mir dréckelen de Berry Kuch an verloosse se an d'Ueleg a réngen an e klenge Glas a setzen se se lass.
Berry Jus op de Feier setzen an bréngen fir ze kachen. Lues a lues an d'Zocker fueren a gutt mixen bis se ganz opgeléist gouf. Elo ass et néideg ze drénken eise Getränk. Fir dat ze maachen, huelt d'Kartoffelstärke a verdünnt se mat engem Glas vun de fréier decoéiert Bouillon. D'Mëschung ganz gutt gemengt bis ongeféier glat a lues an d'siedende Bierg gutt ass, ëmmer rëm de Jelly aus frësche Beeren mat engem hëlze Löffel. Kuken d'Getränk fir 5 weider Minutten a drénken et aus dem Feier, këcul et e bësse an an d'Schéin Schimmel setzen.
D'Rezept fir Jelly aus gefruerenen Beeren
Zutaten:
- Waasser - 2 l;
- gefrueren Beeren - 350 g;
- Zocker - 0,5 Elementer;
- Grompere Stär - 5 T. Läffelen;
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- eng Peel vun enger Zitroun - eng Prise.
Virbereedung
Huelt d'Waasser an e Kaffi a bréngen fir ze kachen. Vun engem Vanillepuder schneiden mer e klengt Stéck, schneiden se laanscht, bréngen et a schécke Waasser. Duerno fatzeg Zitrounest zitt an d'Zocker ausginn. Konnt d'Getréck exakt 1 Minute kafen, dann d'gewascht gefrorene Beeren verdeelen, bréngen a kachen a kachen duerno e puer Minuten.
Probéiert eis Gutt Buden, wann Dir wëllt, e méi Zocker addieren. Stär ass opgeléist am kalme gekachten Waasser bis zu Uniform. Mir huele d'Beeren aus dem Feier a verbannen d'verdünnte Stärke mat enger dënnem Rottel, ëmmer réieren d'Beeren. Richtege Kuss a Kuss.
Kiischte Jelly aus gefruerenen Beeren
Zutaten:
- gefruerene Kiirchen - 800 g;
- Waasser - 2 l;
- Stär - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 150 g.
Virbereedung
Also, kartéiert séchséiert zortéiert, d'Stëfter erofgeholl an matt waarme Waasser gewaschen. Duerno drécke sech de Séiss vun deem aus. Fir dëst ze maachen, kënnt Dir de Juicer benotzen, awer Dir musst fir d'éischt all déi Knäppercher ze läschen, déi laang daueren. To
An engem Dëppe preparéiert Kockel, Waasser zŽien, bréngen et zu engem Kach, Zucker zougoen a Grondbegrëffer zesumme mat Bänn behalen. Mir kachen alles op der Moyenne fir 5 bis 7 Minutten a brénge Feier a se dann aus der Plack erofhuelen an de Kompost kille loossen. Filet et duerch e Séi, gitt an de virdru preparéierten Séiss, gitt Zocker fir Geschmaach a verdünnt Stärke. Mir bréngen alles mat engem Kach an d'Geleeënheet vun de Beeren an d'Stär an Glace.