Vun all de Salade, déi aus der Kandheet vertraut sinn, ass d'Vinaigrette déi am meeschten nëtzlech ass. Et benotzt keng Mayonnaise a vill vu gekachten Geméis, sou datt dëst Gericht sécher an de Menu vum Dag gëtt - et gëtt kee Schued dovun. Zousätzlech ass e sou engem Salat e relativ kalte Kalorie-Inhalt a schafft keng Schwéierheet am Bauch.
Wéi vill Kalorien sinn an der Salat Vinaigrette?
Kaloresche Inhalt vun enger Salat, wéi z. B. eng Salade, hänkt vun der Method fir Virbereedung a vun der Uewerfläch vum Ueleg of. Wat Dir méi Nofuere fanne maachen, wat de méi liicht fäerdeg gëtt.
Wann mir d'Moyenne kucken, de kaloresche Wäert vu Vinaigrette pro 100 Gramm ass 70 kcal, vun deem 2,2 g Protein, 2,6 g Fett, 10 g Kohlenhydrater. Fir e Geriicht mat dësem Kalorie Inhalt ze léieren , ass et genuch fir de klassesche Rezept ze benotzen.
Vinaigrette
Zutaten:
- Beets - 200 g;
- Gromperen -200 g;
- Kabbel, Sauer - 150 g;
- Gegrillt Salz - 100 g;
- gréng Erbueren - 150 g;
- Geméis - 20 g;
- Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Roude a Käppelen koewe loossen bis se gekacht, killen a geschnidden an d'Kibonen, wéi och getrëppelt Gurken. An enger déifer Schuel, schneide Geméis, Sauerkraut, gréng Balsam a gehackte Blummen, Saison mat Ueleg geschnidden a gutt ruffen. D'Salade ass prett!
Kalorie Inhalt vu Vinaigrette mat Botter ass sou geréng wéi et zu all Zäit vum Dag ginn ass, ausser dräi Stonne virum Schlofzëmmer - an dëser Period gëtt et net ufänken ze iessen, et ass besser, e Glas Sauermol drénken.
Virdeeler vum Vinaigrette
Vinaigrette ass eng exzellent Wintervariante vu Geméis Salade. Wéinst der Tatsaach, datt d'Geméis zesumme mat der Schiel koume gekacht sinn, behaalen se d'maximal nëtzlech Substanzen. Ausserdeem, Geméis an äus selwer sinn och eng Quell vu Faser nëtzlech fir den Kierper, déi normalerweis d'Verdauungsvariablen an besonnesch d'Ausscheelungsfunktioun normaliséieren. Zwar ass d'Sauerkraut, déi Deel vum Produkt ass, ëmmer méi Vitamine wéi säi fränkeschen Analogon, wat et erméiglecht, sou en Zalot als Vitamin-Mineral-Make-up vum Kierper ze benotzen. Verschidde Ernärdungsberodung recommandéiert dës Geriicht och an der regulärer Ernärung vun enger Pfleegmutter, déi nëmmen seng Virdeeler am Kierper ënnersträicht.
Wien huet d'Vinaigrette schueden?
Trotz der Tatsaach, datt, aus der Sicht vun Diätetik, dës Platen héich ass fir d'Ernährung vun der Moyenne, muss et nach ëmmer e puer Mënschen gefaart hunn.
Also, zum Beispill, wéinst engem ehemolegen héije Glycemic Index (35 Units), ass et net recommandéiert ze benotzen fir Leit, déi vu Diabetis mellitus leiden oder eng genetesch Prädisposition op dës Krankheet hunn.
D'Präsenz am Salat nëtzlech Sauerkraut passt net all: Leit mat Krankheeten vum Magen-Darmtrakt, et passt net an kënnen d'Entrée vu Schissyndrome auslöschen.
Fir dëst Geriicht esou sécher wéi méiglech ze maachen, gitt nëmmen gesalzt Gurken am Salat, oder déi net Essig.
Vinaigrette fir Gewiichtsverloscht
Kalorie Vinaigrette erlaabt Iech et am Menü, och fir déi, déi Gewiicht reduzéieren, ze schloen. Op Wonsch kënnt Dir dës Iesse bei all Iessen essen, awer et wäert besser sinn wann Dir muer ass. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt et vill Kohlenhydraten huet an de Kierper soll si kréien wann de Stoffwechsel héich ass an net am Owesstonnen, wann et drop geet.
Bedenken e Menü mat proper Ernährung mat Vinaigrette fir Gewiichtsverloscht:
- Kaffi - Korras, Äppel, Tee.
- Mëttegiessen - eng Portioun vu Vinaigrette, eng Schuel vun liicht Suppe, e Stéck Kaffestéier.
- Nomëttes Snack - e Glas Joghurt oder Joghurt ouni Additiv.
- Dinner - Fett Fett (Rëndfleesch, Huhn) mat engem Garnish aus Kohl an aner Geméis.
Wann Dir wëllt, kënnt Dir d'Vinaigrette als Dësch Geriicht benotzen fir den Dinner. Mat Dir benotzt regelméisseg, Dir bréngt Kierper Virdeeler an hëlleft Harmonie festzehalen.