Capcake ass en amerikanescht Dessert, wat e klenge Këscht mat engem léift Creme-Top Hut. Si kucke ganz attraktiv a wäerten sëcher all Teepartiwwelen schmaachen. Loosst eis erausfannen, wéi ech richteg Vanille Kuchen maachen.
D'Rezept fir Vanilla Kuchen
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 300 g;
- Bakpulver - 5 g;
- Soda - Prise;
- Salz - eng Prise;
- Zocker - 125 g;
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- Ee - 2 Stécker;
- Kefir - 125 ml.
Fir Rahm:
- Botter - 300 g;
- Schockelfaarfpaste - 150 g;
- Mëllech Schockela - 100 g.
Virbereedung
Miel, Soda, Salz a Bakpulver gi geséchert an eng Schossel. Crème Butter mat Zocker gebakzt, Vanillin maachen a Eier maachen. Da gitt duerno eng kleng Mielgemeng a grëndlech méisseg. Elo ginn véier an Kefir an d'Miel erop. Mir hunn den Teigs op Silikonentformen verdeelt an d'Muffins op de virgeeemten Ofen fir ongeféier 25 Minuten schécken.
An der Zwëschenzäit hu mir d'Crème preparéiert: d'Mëllechchoul am Waasserbad schmuel. Mir schéissen de Botter mat der Nuss Paste, addéieren d'Schockela an hunn d'Mass op d'Pâtisserie. Cool gekillte Vanilla-Rollen op enger Platte a dekoréiere mat Schockelaessmutter Crème. Mir schécken d'Behandlung fir e puer Stonnen un de Frigo, an dann invitéiere jiddereen op Téi.
Vanilla Kapkake mat Zitroun Kyrd
Zutaten:
- Botter - 200 g;
- Zocker - 2 Elementer;
- Ee - 3 Stéck;
- Zitrounen Schiel - 2 Tsp.
- vanillin - prise;
- Miel - 3,5 Elementer;
- Soda - Prise;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer.
Fir Rahm:
- Zockerfeinpulver - 4 Elementer;
- Zitrounejus - 50 ml;
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- Botter - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zitroune Schiel - 0,5 Tsp.
- Mëllech 2,5% - 2 T. Läffelen.
Virbereedung
An enger Schossel, räis d'Miel, d'Soda, d'Bakpulver an d'Feinsalz. An engem aneren Behälter reift mir d'Botter mat Zocker, mir féieren