Chicken Bouillon ass eng exzellente Base fir all Zopp. Fir vill Hausfraën ass hien eng Associatioun vun Diätproduiten, an dat ass richteg. D'Hënn aus der Hüscht hu vill méi räich a Nahrung gläichzäiteg, duerchsichteg, ganz schmackeg. Wahrscheinlech ass och eng Rei Zoppen op Huebe Bouillon mat hirem Sortiment - Geméis, Fleesch, Pilz, Kanner oder Ernärung, a Kann Creme Suppe oder Supp purein.
Huele gëtt als zimlech fettiger Vugel bezeechent, dofir ass d'Geriichtsfäegkeete vun dëser grousser Kalorie - Kalorie vu Suppen vu 60 bis 100 Kalorien pro 100 Gramm Gefligel. Mee, trotz dësem bleift hir wäiss Fleesch an Eier mat Ernährungsgebai. Also sinn d'Weeër fir de Kalorie Inhalt vu Suppen op Hënn ze bréngen? D'Äntwert op dës Fro ass positiv. Virun allem, fir de Buedem ze preparéieren, net "Goose" an Huhn Haut benotze - si si am meeschten Fett. Elo ass et méiglech, d'éischt Bouillon no 20 Minutte kochend ze fusionéieren an an der zweeter Koalitioun ze kuken, sou datt Dir méi Sauereg Supp op Huebeenbout kritt. Fir eng gutt Huhn Bouillon ze preparéieren, musst Dir d'Quantitéit vum Waasser a Poulet Fleesch korrekt korreléieren, ongeféier 500 Gramm pro Liter Waasser.
Also loosst eis e puer einfache an lëschteg Rezepter kucken fir Zoppen op Huebefen ze bréngen.
Suppe op Huebefen mat Vermicelli
Déi allgemeng an elementar Rezept ass eng Zopp Bouillon a Nuddelen. Mir huelen den héijen Hënn aus der Brout an setzen déi geschnittene Kartoffel an et a kacht fir ongeféier 15 Minutten. An Botter, frittéiert fein zitt an zwéi Metzger a gerotzt Mieres, add to the soup. 5-7 Minuten virum Enn vum Kuch, add vermicelli a Gewierzer. A fir ze servéieren, sprëtzen mat frësch Kraider a addéiere séiss Rahm.
Suppe mat Nokucken am armeneschen Stil
Wann Dir Suppe op Huebefen ze bréngen mat Nuddelen, da kacht et Iech selwer, sou datt Är Suppe méi gutt schmaacht. Et gëtt en einfacht Rezept fir Suppe baséiert op Huebefen an Nodelen am armeneschen Stil.
Als éischt musst Dir selwergemaachte Nuddelen maachen. Mir raffinéiert ronn 950 Gramm Miel a gitt 5 Eeër a 200 ml Waasser an d'Kavitéit, addt 20 Gramm Salz a fänkt den Teint unzefänken bis et elastesch a ganz géi gëtt. Mir divizéieren et a Stécker a rullen se an eng Layer. All Layer ass an eng Rolle gerullt an ass 3-4 mm déck geschnidden. Déi entstinn Nudelen sollen getrocknet an an enger drëscher Plaatz gelagert ginn.
Beim Kukken Huehleen, gitt an zwou halbéiert a Muerten hallef ofgeschnidden (nodeem d'Seed preparéiert ass, dës Geméis mussen ausgehale ginn). An der Nier an d'Nuddelen dobaussen, a wann se eréischt bruecht gi sinn, da maacht d'Sauce: an der geschlagener Eegiel, e klengen Zitrounejus a mëschen. Gidd d'Sauce an de Buedel wann d'Nuddelen gekacht sinn. Stir a bréngt e Kach, awer kachen net méi Zopp. Ier Dir am Déngscht bitt, fänken Greens.
Mushroomcremesuppe
A wann Dir Crème Suppen wëllt oder Är Haushalt mat engem neien Rezept fir den Dinner verwöhnen, dann preparéieren en Pilsecreme soup op Huebefen.
Fir him ass Pilze perfekt. Also, se schneide se an zwéi kleng Stécker a fritt bis gutt - bis 10 Minutten. Fütt 200 ml Hühnerbir an d'Miererbecher, fügen Champignonen mat Zwiebelen, ze schloën an ze bidden. An engem Dëppe verkëtzt d'Botter, drénken 1 Zëmmer. Loosst d'Miel a fruere fir 2 Minutten. Ginn an d'Miel 400 ml Konsommatioun a bréngen mat stännegen Rührstoffer. Füüg gedréckt Pilze an
Een einfachen Zopp Rezept fir Hënn Brühe
An hei ass en einfacher Rezept fir Zopp-Pure op Huebefen, dat perfekt ass fir Puppelchen.
An engem Dëppe klappe d'Butter an d'Ueleg ze froën fir ongeféier 5 Minutten. Huelt an Hühnebrouf, hackert Kartoffel, Spinat oder Sauerampel. Kukkelen fir ongeféier 15 Minutten op mëttlerer Hëtzt, liicht killen a mat engem Mixer ze schloën. Géi bei der Rahm, Päfferi, Salz a bréngen fir ze kachen. Den Dësch kann mat séisser Rahm servéiert ginn.