Vill vun eis si gär Loscht vu Brëller. Haut hëllefe mir Iech fir gutt leckere Rollen mat Sesam ze preparéieren.
Rezept rollt mat Sesam Sëlwer
Zutaten:
- Avocado - 0.5 Stéck.
- Sesam - 5 Zoppeläffel. Läffelen;
- Gurken - 1 Stéck;
- gekachten Räis fir Rull - 1 Element;
- nori sheet;
- Salade Blieder - 4 Stéck.
- Zitrounjus - 1 Tsp;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen.
Virbereedung
Loosse mer kucken wéi d'Rollen mat Sesam ze maachen. Gitt d'Gurken entlang an 2 Deeler of a schneide vu Saach wéi néideg néideg, d'Kutikug gëtt net geschnidden. Dann schneide se mat enger klenger Brusochkami Dicke vun 0,5 cm Avocado gitt aus der Haut a schmaache kleng kleng Stécker, a spéit dann e klenge Betrag frësch gepresst Zitrounejus. Fir d'Somen e kräftege Crunch an eng schéi rudde Faarf ze brennen, fille se 10 Minutte laang an enger drëchen Bratpfanne. Haut grasß de Salade Blat a séch mat engem Papiertuch. Dann hunn d'Mayonnaise iwwer d'Uewerfläch vu Saladeblat verbreet.
Mir packen d'Bambusnetz mat Nahrungsfilm. Mir setzen eng Nori Blat op der mat enger glécklecher Säit. Hand nass an eßem Waasser an huelen se e klenge Reis.
Niewendrun ass e klengt Mayonnaise de Buedem vum Blieder geschmiert ginn a verbreed d'Avocados, d'Gurken an d'Salatblieder. Mat Bamboo servéieren, fënns de Nori Blat, d'Rollen ze bilden an ze suergen datt se sech elastesch maachen. Loosst eis léiwer wéi Dir Brëll fir Séisswäin mécht. Loosst d'Somen op eng trocken Bratpfanne drénken a brong et op ongeféier Hëtzt vun ongeféier 7 Minutten, ëmmer rührt. Duerno rollen d'Rollen a gereest Sesam a geschnidden an 6 gläiche Stécker mat engem scharfen Messer.