Awer a Geschäfter kënnt Dir e Kaf preparéiert kaafen. Awer nach ëmmer hausgemaach Kuchen sinn ëmmer schmaachen. Vun dësem Artikel léiert Dir einfache Rezepter fir Baken an de Backofen vu sauere Cremecuchen.
Zour Kuckt - e einfachen Rezept
Zutaten:
- Kondensmëllech - 1 Glas;
- Weessmehl vun der héchster Qualitéit - 8 Tabe. Läffelen;
- Natierlech Botter - 90 g;
- Séiss Crème ass déck - 450 g;
- grousser Poulet Eeër - 2 Stéck.
- Sandzucker - 95 g;
- Kakao - 15 g;
- Soda - 5 g.
Virbereedung
Schlot mëller Botter mat Eeër, pour condenséierte Mëllech. D'Miel ze kräizen, op d'preparéiert Zutaten ze iessen. Huet de geläscht Soda gefeelt a kräfteg gemaach. Dee geeschtene Teesch ass an der Halschent gedeelt. An engem Deel gi mir de Kakao aus a vermëschen intensiv. Mir sen 2 Kuch bei 180 Grad. Jidder Kuch ass an der Halschent geschnidden, d'Seitenteeler geschnidden an ëmkremen se a Kriibs. Schimmer d'séiss Creme mat Zocker. Mir hunn d'Crème op d'Kuchen gespléckt, et mat Krëppelen ze bestueden. Mir entfernen den einfachsten séiss Kuch, deen an enger kaler Plaatz gewénkt huet.
Einfach a lëschteg sourcht Sahi Kuch
Zutaten:
- Weessmehl vun der héchster Qualitéit - 340 g;
- Crème vun 30% Fettgehalt - 490 g;
- granulierten Zucker - 290 g;
- Séisseg Crème ass déck - 180 g;
- Bakpulver - 10 g;
- Kiwi - 700 g;
- décke Geleeër - 200 ml;
- Bananen - 3 Stécker.
Virbereedung
Séiss Sauer Crème mat 200 g Zocker, d'Bakpulver ze schéissen, matgereecht Mehl. Mir divizéiere den Teig an der Halschent, Bakere Kuchen op 175 Grad bis fäerdeg. Duerfir divizéiere mir de Kuchen an d'Halschent. Mir beméien eis mat Kussel a baken mat enger gefruerter Crème. Fir dës Crème flitt mat maximaler Geschwindegkeet vun ongeféier 5 Minutten, gitt de verbleiwen Zocker an eng gutt Schossel. All Layer ass Sandwich mat geschnittene Fruucht. Vun uewen ass e einfache sauere Crème Kuch och mat Crème verschmiert a dekoréiert.
Einfach Schockela Kacroun Kuch
Zutaten:
Fir den Test:
- Natierlech Botter - 95 g;
- Eeër - 1 Stéck;
- High-grade Weessmehl - 490 g;
- Hunneg - 190 g;
- décke séiss Creme - 2 Tabe. Läffelen;
- Liewensmëttel Soda - 10 g.
Fir Rahm:
- Sauer Crème ass déck - 190 g;
- Vanille Zocker - 10 g;
- Nëss Kuelen - 90 g;
- Pudder Zocker - 100 g.
Fir Glasur:
- natierlech Schockel - 90 g;
- Botter - 25 g;
- Sandzucker - 150 g;
- Mëllech - 50 ml.
Virbereedung
Melt Botter, add Ee, Zocker, Saur Crème, Hunn, Siel Miel, Soda a maachen en Teig. Mir divizéieren et an 3 Deeler, wäiss eraus a bake 3 Kruste vun 10 Minutten bei 200 Grad. Fir Crème Sourcreme mat Puder ze rudderen, Vanill Zucker, geschnidden Nuts a gemëscht. Loosst all d'Kuchen mat Rahm. Fir d'Glasur d'Schockela schmëlzen, d'Ueleg addéieren. Mir maachen de Sirup aus Zocker a Mëllech. Mat enger dënnen Drëpsen ass et an d'Schockel ze schmaachen, et gemengt an d'Kuch mat der entstinn Glasur.