Mir wäerte net widderhuelen a schwätzen iwwer all d'Tuguen vun engem Geméis mam Numm zucchini. An iwwer déi Ernährung an Ernährungseigenschaften vum Poulet, kennt Dir wahrscheinlech och. Awer vill wonnerbar Platen, déi Dir dës zwee Komponente benotzt kukkt, an Dir hutt nach net probéiert. Mir këmmeren dës Situatioun z'interesséieren an soen Iech haut wéi een Ee vun dësen Platen kuken. Ënner anerem sinn d' Zucchini-Brout an d'Hënnfilet gebacken an den Ofen. Hir Virbereedung erfuerdert net vill Efforten an wäert net vill Zäit daueren an d'Resultat iwwer all Erwaardungen iwwerschreiden. Maacht sécher, sou Rollen ze preparéieren an Dir wäert nëmme mat hiren leckerem Geschmaach erfreelech sinn.
Recipe vu Zucchinien mat Hühnchen am Ofen
Zutaten:
- jonken Kierzeten - 2 Stéck.
- Fillet Hënn Brust - 650 g;
- Knuewel - 2-3 Zänn;
- här pikanen Kéis - 120 g;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Frësch gematene Pfeffer - fir ze schmaachen;
- gerappt Paprika - fir ze schmaachen;
- Tomatensauce oder Ketchup - fir ze schmaachen;
- Salade Blieder an Zwee vu frësche Blummen;
- all Geméiswierk.
Virbereedung
Den gewaschenen a gedrockene Fillet vum Hënnebrout ass an dënn Bunnen geschnidden, mat Nahrungsfilm bedeckelt a mat engem Kichenhammer geschläscht. D'Saison mam Salz, frëschem Puder, ass duerch d'Knuewelche presséiert, gitt et an eng Schossel a léisst et sech drësseg bis 40 Minutten marinéieren.
Déi jonk Zucchini ganz wäiss, mat engem Papiertuch oder Servietten trocken drénken an a Placken schneiden, ronn dräi bis fënnef Millimeter déck. Mir si op all Säit mat Geméis-Ueleg, fille mat Salz, Pâtisserie Pâtissier a séiss op eng gefëscht Bakblech. Mir halen se an engem ongeféier 180 Grad Ozeanen fir sief bis 10 Minutten. Während dëser Zäit Zucchini liicht brong, si wäiss zäit a verstoppen fir ze verdrecken.
Fir all Plack vu Geméiswierk setze mir eng gehackt a marinéierte Scheck vu Pouletfilet, Top mat sauften Paprika, Tomato-Sauce oder Ketchup a bestrooft mat gerot Kéis.
Mir bilden d'Rollen a befestigen se, hunn sech op Zännpick, oder dräi oder véier Stécker opfälleg op ee hëlze Skewer fir Shish Kebabs. Mir hunn se op eng gefëscht Bakblech gesat an hu sech an den Ofen kocht, fir dräi Minutte Minuten op 180 Grad erhëtzt.
Fënstert Broutelen aus Kiergeten mat Poulet gi servéiert op engem Platen dekoréiert mat Salatbléien an Zwee vu Grénges.