De Mojito Cocktail ass zanter den 1980er Joeren populär ginn. Momentan ass Mojito a ville Länner vun der Welt bekannt, och Russland. Ufank war den Urspréng vun dësem Getränk (Mojito, Spuenesch) kubanesch, do war et op der Basis vu Liichtfaarwen a Minesblieder preparéiert.
D'Rezept "Mojito" gouf an engem klenge Café-Restaurant "La Bodeguita del Medio" ("La Bodeguita del Medio") am Zentrum vu Havana geprägt. Dës Kultinstitut am Kolonialstil, déi 1942 vun der Famill Martinez gegrënnt gouf, gouf vun villen berühmten Perséinlechkeeten, dorënner Ernest Hemingway, besicht.
D'klassesch alkoholesch Versioun vum Mojito besteet aus sechs Zutaten: hell Rum, Kuelewaasser, Zocker, Eis, Kalk oder Minze (e puer Tropfen Angostura ginn och manuell zu Havana). D'Zesummesetzung vun engem liicht séissen Geschmaach an e frësch erfrëschende Zitrounemiss mat engem staarken Minzesignal mécht Mojito zu enger vun de populäerste Getränke fir déi waarme Saison. Viru kuerzem an der Virbereedung "Mojito" anstelle vun Zocker a Kohlendioxid benotzt verschidden séiss Brouwier drénken wéi Sprite, et ass net schlecht, awer et sollt notewisen datt dës Optioun net klassesch gesinn.
Et gi verschidde Versiounen iwwer den Urspronk vum Numm "Mojito". Laut engem vun hinnen ass de Numm aus dem spuenesche Wuert Mojo (mojito ass eng Diminutiv), dat heescht eng Sauce déi populär an Kuba a Kanaren ass. Normalerweis enthält dës Sauce Ingredients wéi Geméisofen, Pfeffer, Zitrounejus, Knuewel an Blummen.
Laut enger anerer Versioun gëtt den Numm "Mojito" vum geännerten Wuert Mohadito (Mojadito, Diminutiv vu mojado, spuenesch), dat heescht "liicht fiicht".
Déi klassesch Kompositioun vum Mojito Cocktail
Zutaten:
- wäiss kubanesch Rum - 40 ml;
- Lachsjus - 30 ml;
- frësch Mënz - 6 Blieder;
- Zocker (natierlech och Reed) - 1-2 Tsp.
- Äis - 2-5 Kubel;
- Soda (d'Band schwéngt).
Virbereedung
Wann Dir "Angostura" - 2-5 Tropfen. Normalerweis war e grousst Glas (300 ml) mat engem Röh. Et ass dekoréiert mat engem dënnegen Kär vu Kalk an e Sprig vun mëtt.
Am sog. "Russesche Mojito" heescht Rumma duerch Wodka ersat, wat net iwwerraschend ass, well Wodka ass e méi vertraut a populärem Getränk wéi Rum.
Fans vun dësem Cocktail plädéieren datt et mat Wodka dëst net "Mojito" ass, mee et mécht sech lecker, sou datt mir sou Rezepte wéi méiglech Interpretatiounen unhuelen.
Wéi fannt Dir eng alkoholesch "Mojito" mat Wodka. Natierlech benotzen mir déi gewéinlech héichqualitativ klassesch Wodka mat engem neutralen Geschmaach.
Rezept fir Cocktail "Mojito" mat Wodka
Zutaten:
- Wodka - 60 ml;
- mëtt - 3-6 Blieder;
- Zocker 1-2 1-2 Stéck;
- Kalk Juice, aus engem halwen Dränk gedréckt;
- soda Kuelewasser;
- Äis - 2-5 Kubel.
Virbereedung
Zocker am Glas gitt. Loosst eis Wodka- a Limett Jus addéieren. Stier bis de Zocker opléist. Mir setzen an e Glas Minesblieder. Äert Eis a Schéissbiller mat kohlend Waasser (d'Band kann ofhuelen). Dekoréiert de Rand vum Glas mat engem Kicheregel an e klenge Sprung vun mëtt. Mir servéieren mat engem Stréim.
Mojito mat Wodka a Sprite
- Wodka - 60 ml;
- Frëschmäert - 3-6 Blieder;
- Kalk - 0,5 Stéck;
- Sprite;
- Äiswierfelen.
Virbereedung
Mir setzen an e Glas Minesblieder. Huelt d'Wodka, d'Uewereg an d'Sprite erop.
Dëse Getränk ass ganz schwiereg, well et e Séisswaasser an anerem seet, lues ze liesen, Additive déi net nëtzlech sinn fir de mënschleche Kierper. Zousätzlech zu all anere méiglechen onméiglechen Konsequenzen vum Drénkwaasser, ass d'Zesummesetzung vu sougenannte Sprite, déi dréint erhéicht, déi d'Wiederverwendung provozéiert provozéiert. Dës Variante vu "Mojito" ass absolut onbestëmmend fir Leit mat Asthma oder Allergien, an gesond Leit sollen net zevill involvéiert sinn.
Fans vun dësem Drénken mussen och aner Optioune fir Cocktailer mat Wodka schmaachen, wat einfach ze preparéieren.