Ee Kompott vun enger süchteg Kiischte gëtt sécher jiddereen vun jiddereen genéissen a wäert Freed mat senger räicher Faarf, göttleche Geschmaach an e gudden Aroma. Mir soen Iech haut, wéi Dir de Kompott vun der süch Cherry kacht.
Séiss Kirschtompot mat Kirschrëf
Zutaten:
- Kiischte - 1 kg;
- Waasser;
- Zocker - 250 g.
Virbereedung
Also wëlle mir d'reife Vollbierger, zéien d'Pedikelen richteg, an d'Knuet kann net ewechgeholl ginn. Duerno wäert d'Kiischte gewäsch ginn, zréck an d'Koler gedroen a verlooss fir ze drenken. Mir maachen d'Can a waarmt Waasser mat drénken Soda, steriliséieren a trocken. Mir hunn d'Beria verbreed an et gi mam déif siedem Waasser. Niewt de Kapp mat engem Deckel a verloosse fir iwwer 20 Minutten ze räissen. Duerno ersetzen de Blechdeckel mat engem speziellen, Capron mat Lëpsen, a suergt d'Liichtkraaft gutt zréck an d'Pan. Bréngt et zum Kach, fir e klenge Zocker ze schmaachen a kachen bis all d'Kristalle opgeléist hunn. Fill eis Kiischte nees mat engem Ree Sirup nees a klappe mat engem Schlëssel. Mir maachen den Deckel mat den Deckel erof, packen se an eng waarme Decken an lass et e gudden Dag ofdecken. Mir spezialiséieren de Getränk an enger kaler Plaatz fir net méi wéi 1 Joer.
Compote vu Kirschen ouni Gruef
Zutaten:
- Waasserfilter - 2,5 Liter;
- Zocker - 200 g;
- Kiischte - 700 g;
- Zitater - 0,5 Tsp.
Virbereedung
Kiischte gi grëndlech gewascht a suergfälscht all d'Gebaarten. Duerno setze mir se an eng grouss Kasseroll, wäiss Waasser a koennen e puer Minutten daueren. Dës Kéier verjete mir d'Glas, setzen se mat Kirschen a fëllen se mat preparéiertem Waasser. Deckel mat engem sterile Deckel op der Uewerfläch an verléiert ongeféier 15 Minutten. Weider ass d'Flësseg gefiltert ginn, nees an eng sauere Pan, gegudt an d'Zitroune geréit. Mir bréngen de Kompott zu engem Kach an d'Kiischte op d'ganz Uewen. Mir packen d'Dosen, wéi ëmmer, mat enger Decken an e Mount méi spéit kanns de en exzellent leckere Getränk genéissen.
Compote vu Kiischte an Kiischte
Zutaten:
- reze séiss Cherry - 200 g;
- Kiischte - 200 g;
- Aprikosen - 200 g;
- frëschem Waasser - 1 l;
- Zocker - 250 g.
Virbereedung
Also, Aprikosen, Kiischten an Kiischte si grëndlech gewäsch, all d'Gebaier an d'Steng hëlt. Mir preparéieren d'Dosen am viraus, fëllt se hallef Beeren an gitt op d'Spëtzt mat gärendem Waasser. Loosst 10 Minuten daueren an drénken dann d'Liquiditéit, gitt an e Kasseroll, wäiss Zocker a kacht 10 Minutten. Mir dréien heiem Sirup op d'Dosen, rullen se mat Lidden, verréckelen se a wrapperen se mat enger warmer Decken. Mir verloosse de Kompott an dësem Formulaire, bis et komplett komplett a killt, a bréngt et an de Keller fir op Lager.
Compote vu séissen Kiischte an schwarz Kierper
Zutaten:
- Kiischte - 1 kg;
- Schwaarzait - 130 g;
- Waasser - 1 l;
- Zocker - 300 g.
Virbereedung
Biere si verschréckt, séch a wäscht a mir huelen Müll a Blieder. Duerno verdeelen mir d'Johannisbrout an déi süchteg Kiischte an d'proppert Gouten a fëllen se mat engem waarme séissen Sirop. Mir hunn d'steriliséierter Zäit fir 25 Stéck erofgelueden an dann d'Deckelen opkucken an ëmdréien.
Compote vu wäisse Kiischten
Zutaten:
- wäisser Cherry - 400 g;
- Pärpert Kräizen - Prise;
- Zëmt - 0,5 Stécker;
- badonia - 1 Stéck;
- Nësseg Nuddeleg - 0,25 Tsp.
- Frësch Mënz - fir Dekoratioun;
- Ground Koriander - 0,25 Tsp.
- Ground Inginer - 0,25 Tsp.
- Zocker - 4 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Mir wäschen wäisser Kiischte, lass an e Kuuscht fillen, fillert et mat Waasser a koennt et. No 15 Minutten addéiere de Päfferkappe, d'Wanne an de Zëmtstéck. Duerno wäerte mir de Rescht vun den Gewierer an de Gewierzer oppasse loossen, d'Zocker an d'Kach fir eng weider Minutten 15 Minutte killen. Dann drénken d'Getränk, briechen et nees an d'Waasser an d'Dekanter. Mir kille et an d'Tisch këmmeren, dekoréieren mat frëschem Minzesbléck wéi Dir wëllt.