Een ongewéinlech leckere Puer mat Kaisbier kann endlos gekacht ginn, variéieren d'Rezepter vum Teint, all Kéier wann Dir e neit an originalen Traite zum Tee oder e Festmëtte kritt. Zousätzlech zu gudde Geschmaachstécker, sou gutt ass d'Backen nëtzlech, well mat der thermescher Veraarbechtung de Léiwsende vun Vitaminnen am Beeren bleiwt.
Wéi kënnt Dir e Patt mat Cranberries?
All cowberry pie setzt op d'Auswiel vun der richtiger Basis, déi e séissfäeg Fëllung halen kann. Dir kënnt eng Delikatesse vu Butter, Sand, Flak oder Kefir Keef erofhuelen, et ass wichteg datt d'Basis e séiss ass fir den exzessive säftege Geschmaach vun de Beeren ze vergläichen.
- D'Fëllung fir e Patt vun engem Kaugummi kann aus frësche, gefruerenen, Mocha Beem virbereet ginn.
- Wann d'Verwäertung ganzer Biere gëtt, mussen se gutt getrocknegt a gekollt sinn, fir datt de iwwerschossjäre Saft, deen erauskomm ass, net d'Basis rau.
- Fir verschidde Rezepter ze realiséieren, Berry Jam gëtt benotzt, et sollt déck sinn, de Flëssegsirop besser drainn ze ginn an op d'Uewerfläch vum Uewerfläch vergläichen.
- Kuch mat cuberries opmaachen ass besser ze briechen mat Kaffi oder fir frësche (gefrorene) Beeren ze verwéckelen mat Zocker a Stärke, sou datt d'Füllung séier ageféiert an d'Base net mat Jus drénken.
Kuch mat Cranberen vun Hefegen
Den Teig fir Patt mat cowberry gëtt net séier gekacht, awer d'Resultat ass all Erwaardungen wert: e wäisst séisser Basis mat enger séisser a liicht sauer Füllung ass eng ideell harmonesch Kombinatioun déi all d'Liebhaber vun hausgemaachte Kuchen schätzen. D'Zuel vun Ingredienten gëtt berechent fir e Pëtz ze maachen, deen an enger rénger Form 25 cm oder rechteck 25-20 gebak ginn ka ginn.
Zutaten:
- Lingoenbeeschter - 400 g;
- Zocker - ½ Element;
- Stär - 30 g;
Opara:
- Mëllech ass waarm - 1 Element;
- frësch Hefe - 25 g;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. l.;
Tech:
- mëllen Ueleg - 50 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Zocker - 1 Element;
- Mëllech - 1 Element;
- Miel - 500 g;
- Eegiel - 1 St.
Virbereedung
- Kombinéieren d'Ingrediente fir den Ära, lass d'Reaktioun 10 Minuten daueren.
- Mixen Eeër, Zocker, Mëllech a Botter, pour an de Läffel.
- Séier Miel vermëschen, Kneiden weiche Teesch. Deckt, de Fall fir d'Approche, dräimol am Groupe.
- Diviséiere den Teig an 2 onbestänneg Deeler, grouss Verdeelung an enger ölleger Form.
- Kueremissmix mat Stärke, ronderëm den Teigscher, sprëtzen mat Zocker.
- Garnéiert mat der Rescht vum Teig, fuert 15 Minuten.
- Schmelzen mat Eegiel, Kuch Kuchen mat Cranberries fir 25 Minutten um 180.
Kobbereglécke mat séisser Rahm
Een ongewéinlech ziichter Liichtkästchenkuch mat séisser Crème ass ideal fir eng feierend Teeparty. D'Präisser vun enger Delikatesse sinn net lästeg, séier an nëmme vun de verfügbaren Komponenten. Wann d'Beeren frozen agesat ginn, braucht se op eng natierlech Manéier ewechgeholl ginn. Kachen Kuch nëmmen nach e bësse komplett ofkillt.
Zutaten:
- Ueleg - 50 g;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. l.;
- Sourcreme - 1 Zoppeläffel. l.;
- Miel - 120 g;
- Bakpulver;
- Cranberries - 200 g;
Fill:
- Séiss Crème - 200 ml;
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 150 g;
- Miel - 1 Zoppeläffel. l.;
- Vanille.
Virbereedung
- Vun Botter, Zocker, décke Creme, Bakpulver a Miel, kniet e weiche Teesch.
- Verdeelen an der Form mat Bréissel, sauber an der Kälstelle fir 10 Minutten.
- Schluss de Ee, d'Sauerkraaft an den Zocker, daucht Vanille a Miel.
- In der Form léien d'Beeren, fir sauere Crème.
- Kuckt mat Cranberries fir 30 Minutten um 180.
Pie mat Cranberries vum Kürbisse - Rezept
Sandkuchen mat Cranberen bezéien sech op e Bakzei. An dësem Fall ass et net néideg, d'Regele fir sou eng Basis ze hunn, dat heescht et ass net néideg fir dat ze fräeren an ze kuken aus staark gekilltem Ueleg. An dëser Versioun ass de Baken gutt, mëttelméisseg a séiss.
Zutaten:
- Ueleg - 100 g;
- Zocker - 150 g + 100 g an der Füllung;
- Bakpulver, Vanillin;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 2 Elementer;
- Cranberries - 300 g;
- Stär - 30 g.
Virbereedung
- Rub Oil mat Zocker, Äere Eeër, Bakpulver, Vanillin.
- Add d'Miel, kniet den Teat, verdeelt se an engem Schimmel.
- Cowberry gewascht, Mixer gemëscht, Zocker a Stärke addéieren.
- Setzt d'Fëllung an der Basis, dekoréiert mat den Teig.
- Bake fir 25 Minutten um 190.
Dëse Crèmee vu Cranberen
Een Puer mat cowberry op Kefir ass deen einfachsten an schnellsten Wee fir eng hausgemachte Delikatesse ze preparéieren, d'Backen ass net laang fir ze preparéiert, sou datt Dir en Traité fir de Frühstück bauen kann. Béi sinn méi frësch oder gefruerst, gehumpft an an der Tester, zousätzlech zu Vanille, addéieren Zitrounestëmmung, sou datt de Geschmaach vum Patt méi gesäipt gëtt.
Zutaten:
- Kefir - 1 Element;
- Zocker - 150 g + 50 g an der Füllung;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 1 Element;
- Botter - 100 g;
- Vanillin, Bakpulver;
- Zitrounen Schiel - 1 Zoppeläffel. l.;
- Cranberries - 200 g;
- Stär - 30 g.
Virbereedung
- Schléckelen mat Zocker, addieren Kefir, Vanillin, Zest a Bakpulver.
- Ouni der Technik ze stoppen, gi Miel iessen, dann mëllen Ueleg. Beat e gudden Test.
- Cowberry gewascht, gutt getrocknegt, voller Kraider bestiegt.
- Huelt d'Halschent vum Teig an eng ölleg Form, bräicht d'Cranberen, sprëtzen mat Zocker.
- Gitt d'rescht Teig aus, fake 30 Minutten um 190.
Puff Pâtisserie mat Cranberries
Schach Patt mat Kuebere gëtt besser aus dem gekachten hallefprodukt ze koennen an d'Heefegléck ze héijen, sou datt d'Backen gutt an e bëssen zerfall ass. Eng Behandele kann komplett opgemaach ginn oder, wann et erwënscht ass an d'Disponibilitéit vun enger fräier Zäit, schéin mat Zelter. Fir Karamail Geschmack brong Zucker an der Fëllung.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 500 g;
- Cranberries - 300 g;
- Zockerhaus - ½ Saachen;
- Stär - 30 g.
Virbereedung
- Entfreeze den Teigs, rullt et an e Schimmel mat Brécke.
- Kaffi Mëschung mat Zocker, an eng Schimmel gesat, a mat Stärge sprëtzen.
- Garnéieren mat Teigsucht Scannen, backen fir 35 Minutten um 180.
Sponge Cake mat Cranberries
Biskuitstéck mat cowberry ass e Rezept, e puer Fäegkeeten an d'Präsenz vun engem mächtege Mischer. Wann et kee Vertraue bei der Preparatioun vu sougenannte Backen ass, kënnt Dir e Bakpulver a puer Löffel Sauer Crème addéieren, sou datt et e wäisst a poröse Kuch mat zemmeren Kréim an eng schaarfähnlech Juicy Berry Floss kënnt.
Zutaten:
- Eeër - 4 Stécker;
- Zocker - 1 Element;
- Miel - 300 g;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. l.;
- Bakpulver, Vanillin;
- Cranberries - 150 g;
- Stär - 50 g;
- Zannot Zucker - 2 Zoppeläffelen. l.
Virbereedung
- Beat Proteins mat Zocker bis Fuererleche Peaks.
- Separat zerwéiert déi Eegelen mat sauere Creme, Bakpulver an Vanill.
- Kombinéieren déi zwee Massen, fügen d'Miel erop, gitt d'Teig an eng Schimmel.
- Cowberry ass gutt getrocknegt, gefaangscht mat Stärch, op Top of Teig gesprëtzt, mat Rëndfleeschzucker bestuet.
- Bake fir 40 Minutten um 170.
Kaffi Kuch mat cowberry
Déi ziddert Téi mam Kéise- Kéiseguerm wéi Kéis oder Kasseroll. Den Teat ass besser fir e Shortbread ze maachen, et leeft gutt mat der Retentioun vu Liquiditéiten an Juicy Fëllungen. Fir eng méi homogesch an ziiler Konsequenz, de Kéise soll mat engem Mixer duerchbrach ginn an doduerch duerch e Séi widderhuelen, datt et kee Kriibs gëtt, et ass net recommandéiert, d'gekachten Kür Mass ze benotzen.
Zutaten:
- Häre Kéis - 300 g;
- Maskkarappe - 200 g;
- Crème - 100 ml;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Cranberries - 200 g;
- Zocker - 150 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- vanillin;
- Shortbread - 400 g;
- Stär - 30 g.
Virbereedung
- An der Form vun den Teep mat Kären ze verdrängen, de Buedem duerch eng Gabel duerchbéit, Bak 10 Minutten op 200. Kache komplett.
- Schlécke Kéis mat Maskarchen a Zocker, Vanill, Eier, Rahm an Miel,
- Gidd d'Creme an eng Schimmel.
- Kéiers zerbriechen mat Stärke, iwwer d'Kärtemlechkeet, de pritaplivaya Beeren.
- Bake fir 40 Minutten um 160.
- Kuckt de Kuch mat Häre Kéis oder Cranberen just nach vollem Kühlen.
Dëse Pree mat Cranberry Jam
Fast Pitte mat rout Schwaarzait ass eng gutt Optioun fir eng Can vu Appetitblacken ze benotzen. An e Kurs ass et méiglech, e homogenste Kaffi oder Beeren an engem Sirup ze starten, virgeschloen e séissen Jus. D'Basis fir sou e Patt ass mat nëmmen dräi Zutaten preparéiert, awer erfuerderlech fir all Regelen fir d'Kriibs preparéiert ze hunn .
Zutaten:
- gefréisem Ueleg - 200 g;
- Miel - 2 Elementer;
- Bakpulver;
- Eeër - 2 Stécker;
- décke Cranberry Kaffi - 200 g;
- Stär - 50 g.
Virbereedung
- Fruucht Ueleg ze fruuchten a mëschen mat Miel bis Krümel.
- Kuckt an de Bakbuerg a Eeër, sammelen an engem klengen, wrap mat enger Filmer an 1 Stonn an de Kältekappeler.
- Mix d'Marmelade mat der Kraider.
- Roll d'Teig aus, setzen se an enger Schimmel mat nidderegen Seiten.
- Fir d'Marmelad, op der Basis.
- Bake e Patt mat Dëppe vun Cranberries fir 30 Minutten um 190.
Pie mat Cranberries an Äppel - Rezept
Dëse Puer mat Äppel a Kaaffermaiser - d'originell Versioun vun der berühmten charlotte, déi als einfach klasséiert Rezept fir esou Backen realiséiert gëtt. Wann d'Fruucht als séiss gëtt, kënnt Zocker méi kleng, Zëmt ass fir de Geschmaach hinzugefügt, wann se gefaellt, kann ewechgeholl ginn, a fir den originale Goût gëtt Zitrongest an den Teetzgebai gezu ginn.
Zutaten:
- Zocker - 150 g;
- natierlecher Joghurt - 200 ml;
- mëller Botter - 100 g;
- Miel - 250 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Bakpulver, Vanillin;
- Zitrounen Schiel - 1 Zoppeläffel. l.;
- Äppel - 4 Stécker;
- Cranberries - 150 g;
- Zocker + Zimt - fir d'Ueleg.
Virbereedung
- Eier schéissen mat Zocker, Joghurt, Zest an Botter virstellen.
- Vinil, Bakpulver, Miel produzéieren.
- Huelt den Teig an eng ölleg Form.
- Peel Äppel, geschnidden an Scheiwen.
- Verdeelt d'Äppel iwwert den Teigs, gi d'Kieranber.
- Verfeint mat enger Mëschung aus Zocker a Zimt.
- Bake fir 25 Minutten um 190.
Kuch mat Cranberries an engem Multicrew
Cowberry Pie am Multivark ass net méi schwéier virbereed wéi am Ofen. De Gerät huet sech bewosst datt d'Schwammkuchen oder d'Jelly Desserts ze preparéieren, et ass wichteg ze vergiessen datt de Ventil fir e gratis Dampfauslaach geännert gëtt, fir datt de Fleeg net "gekachten" wäert ginn. An dëser Versioun entstinn d'Beeren mat dem Teig, sou datt Dir braucht, datt d'Beeren intakt sinn.
Zutaten:
- Eeër - 2 Stécker;
- mëllen Ueleg - 100 g;
- Zocker - 150 g;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. l.;
- Miel - 1 Element;
- Bakpulver, Vanillin;
- Kéiers - 200 g.
Virbereedung
- Beat Eeër mat Zucker a Vanille.
- Maacht d'Öl, séiss Crème.
- Méi Miel iessen, flësseg Flëssegkeete kneegen.
- Pour d'Cranberries, mixen, iessen an d'Schuel.
- Koch fir eng Stonn.