All eis vun der Kandheet héieren sou eppes wéi "Bieser - vu siwen Krankheet", "Ënnerzéiung zum gesonden Frënd". Hien ass wierklech kapabel fir d'Gesondheet vum Kierper z'erhalen. Et enthält Substanzen wéi Phytonciden, déi zerstéierend fir déifreflex a pathogene Bakterien sinn. Fett a Protein an Ënnen ass praktesch net enthalt, awer et enthält vill Salze vu Kalium, Phosphor, Magnesium a Kalzium. Ongeféier 0,8% vun dësem Geméis ass Eisen, bis 2,5% vu Stickstoff Substanzen. Vun Vitaminen, Zwiebelen si reich an Vitamin PP, B, A an C. Zwiebelen hëlleft Blut Cholesterinspiegel reduzéiert; Ee vun hiren Stécker ass genuch fir all Keimzillen an de mëndleche Kavitéit ëmzebréngen; D'Phytoncide enthale sinn et de Diphtherie Bacillus an de Koch's Tubercle Bacillus. De Kalorie-Inhalt vun zwénken variéiert jee wéi se benotzt gëtt.
Kalorescht Inhalt vu frësche Zwiebel
Et gi vill Zorte vun Ënnen un heiansdo. Si ënnerscheeden sech a Form, Faarf an natierlech fir de Goût. De maximal kaloreschem Wäert gëtt an zwéi Eeër, déi den akutsten Geschmaach huet, a gëtt 40-43 kcal. Zwou vu séissen Varietéit, gëtt et vu 32 bis 39 kcal schwankt.
Kaloresch Inhalt vu Poretten
D'Puder, déi Kaliumsalze enthält, huet eng Diuretik op den Kierper. Et vergréissert Appetit, verbessert d'Gallerbladder an d'Liewer. Si gëtt recommandéiert fir et fir Stoffwechselerkrankungen, Atherosklerose, Rheuma, Niereweisekrankheeten ze benotzen. Kaloresche Inhalt vun Zwiebel pro 100 Gramm ass 33 kcal.
Kalorie Inhalt vun gebierene Zwiebelen
An der Bakform ass de Zwiebel déi hellste kaloresch Wäerter, et kaum 36 kcal pro 100 g Produkt erreecht. Dëst ass wéinst enger signifikant Reduzéierung vun den Zocker, also Leit, déi Diät sinn, ass et besser, Zwou an dës Form ze benotzen. Ausserdeem,
Kaloresch Inhalt vu gekachten Zittelen a Réischteren
Wann de Bratsch, de Zwiebel ännert säin Geschmaach, verléiert seng Schärft, mee absorbéiert e groussen Betrag vu Fette, sou datt seng kalorifesch Wäert un 5 Mol de Kalorie Inhalt vun frësche Zwiebelen erreecht. Fir 100 Gramm Zelter ze fruie braucht Dir ongeféier 25 Gramm Fett. De Kaloriegehalt vu 100 Gramm vu gebréngte Zwiebelen gëtt vun 215-250 kcal abegraff.
Beim Kachen, am Géigendeel, reduzéiert de kaloresche Wäert vun zwéi Zwëscher. Kalorien ass et manner wéi an frëschen Zwiebelen - ongeféier 36-37.