Ueleg Rosen sinn eng Saach vun der Vergaangenheet, Figürchen vu Mastik si keng Relevanz - Séisswueren, wéi Kachen, sinn modern. D'Kuch glëcklech ass e stilvollen Iwwergank, dowéinst ass déi séisser Kreatioun individuell. Déi technesch Vielfalt, Rezept an Zutaten hëlleft moderne Trends an Ärem Favorit.
Wéi gitt d'Iessen fir de Kuch?
D'Rezept fir Glace fir e Kuch beaflosst fir zwee oder méi Komponente bei verschiddene Verhältnisser a Sequenzen zesummenzebréngen. Entscheed Iech op d'Basis a wielt déi begleetend Produkter, op deenen de Geschmaach a Faarf hänkt. Eng Vielfalt vu Applikatiounstechniken a Produktpaletten erlaabt et kulinaresch Dreem ze realiséieren an d'Bakform ze transforméieren. D'Beginner sollen hir Hand bei d'Zocker d'Iessen fir de Kuch probéieren.
Zutaten:
- Pudderzucker - 225 g;
- waarm Waasser - 40 ml.
Virbereedung
- D'Patrull an eng Schossel ze befaassen. Nodeem grad am Waasser drénken, friessen d'Mëschung.
- Wiss mam Geméis bis gutt. Direkt op de Produit gitt.
- Et ass schéin fir ze iwwerraschen mat engem räiche Geschmaach - Glasur aus Waasser a séiss Pudder.
Glaze fir Kakao an Mëllech Kuch
D'Rezept fir d'Kazeaustralisatioun fir e Kuch ass eng exzellent Optioun, dem Dessert e weiche, glatem Glanz ze ginn. Déi véier Komponenten, déi an der Zesummesetzung gehollef sinn, kënne mat der Aufgab gemaach ginn. Léiwer vu schaarf Noten kënnen den Geschmaach vun Vanille oder Minze verbesseren. Eklang gekulmte, déck Beschichtungsbehälter hält d'Form a gitt dat fäerdeg Bakken e schéint Optrieden.
Zutaten:
- Zocker - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kakao - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mëllech - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ueleg - 70 g.
Virbereedung
- Kuch glëckelt "4 Löffel" ass eng super Manéier fir net mat Rezepter zum Notiz ze goen.
- Richtegt déi éischt Paarte vun de Komponente vun der Lëscht.
- Op engem luesen Feier, Schmelzen d'Botter an der Mëllech a rührt d'Trockméck.
- Bréngt e Kach an ewechzehuelen.
Chocolat Glaze fir Schockela Kuch
Schockela a Glaze fir e Kuch ass eng populär Variante vun engem Dekoratiounskonzess. Einfach Produkter vum Kühlschréie bei de richtege Verhältnisser verwandelen de normale Produkt zu engem onvergiessleche Meeschterwerk. D'Wiel ass Äert Bitter oder Mëllech, verdrosselte Mëllech oder Crème, Essenz oder e puer Tropfen Alkohol - déi Ergänzungen ënnerstëtzen d'Individualitéit vum Dessert.
Zutaten:
- schwaarzer Schockela - 150 g;
- Zocker - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sourcreme - 250 g.
Virbereedung
- Schock de Schockela mat engem Rutsch.
- Séisser mat séisser Rahm, op enger Platte setzen.
- Réieren fir un Homogenitéit ze bréngen.
- Kombinéiert mat Schockela a halen op der Platte fir e puer Minutten.
- Eng déck, homogen Kraaft ass den Haaptzeichen vun der korrekt Glasur fir e Kuch.
Wäiss Kuchenfrost
Wäiss Schockela fruucht fir e Kuch ass eng elegante Léisung op e puer Feierdeeg. Et ass schwéier ze bréngen Hochzäitskonditiounen an anere Faarwen. Eng Snow-White Deko huet verschidden Optiounen, de Schlëssel zum Erfolleg ass e Waasserbad. Sou eng Technik wëllt net nëmmen d'Uniform vun der Mass eenzegaart ze maachen, awer och positiv bemierkbar d'Dicht.
Zutaten:
- wäiss Schockel - 200 g;
- Pulverzocker - 170 g;
- Mëllech - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
- Nodeems Dir fir de Kuch Schockelascht benotzt, schmëlzt deen éischte Element vun der Lëscht mat engem Waasserbad.
- Dëse Pulver mat Mëllech ze vermëschen an d'geschmëlzhafte Geméiss ze fléien.
- Whiskey mat engem Mischer an direkt fir d'Séisswueren zéien.
Spigel Ofginn fir Kuch - Rezept
Glanzpaus fir e Kuch - moderne Kleedung, well d'Delikatesse net extra Miwwele fuerdert. En technesch komplexe Prozess ass méi einfach wéi de Kaf vun engem Thermometer, an d'verfügbare Produkter, déi de Kader erfaecht, hëllefen Iech fir d'Faarf an d'Textur ze entscheeden. D'Haltlibbens vum Fertég ass besonnesch attraktiv.
Zutaten:
- Gelatine - 15 g;
- Waasser - 135 ml;
- Zocker - 150 g;
- inert Sirup - 150 g;
- schwaarzer Schockela - 150 g;
- Kondenséierter Mëllech - 100 g.
Virbereedung
- Gur gelatin 60 g Waasser.
- Mix déi rescht Flësseg, Sirop a Séisser am Container. Mass bréngt en Kach ze briechen an aus der Hëtzt z'entwéckelen.
- Schockela Schmelz a kombinéiere mat enger kondenséierter Mëllech, fléien.
- All flësseg Komponenten ginn an d'Blenderschüssel geliwwert a gemengt an d'Ueleg gemittlech gemengt.
- Traureg duerch e Séi an op d'gefruerst Uewerfläch vum Bakbuerg anhuelen.
Faarwen Kuch Glasur
Iwwerraschend Gäscht d'Gäscht mat enger méi biergeresch Schicht fir Är Lieblingsstéck, an Dir fannt net nëmmen e geschichtlechen Pâtissier, awer och e Geroch vun Eleganz. Fans vun natierlechen Ingredienten kënnen séchere Berou Sirops benotzen an Innovateuren - Liewensmëttelfärbelen. A jiddereen Fall, Phantasie an erfollegräich Hänn hëlleft dem Dessert ze moderniséieren.
Zutaten:
- Waasser - 90 ml;
- Pulverzocker - 100 g;
- Strawberry Sirup - 100 ml;
- wäiss Schockel - 100 g;
- Crème - 60 ml;
- Kaffi - 5 ml;
- Gelatin - 10 g.
Virbereedung
- Ier Dir eng faarweg Glasur fir de Kuch ze maachen, geluede 60 ml Flësseg geliwwert an eng hallef Stonn verlassen.
- Waasserpuder an Sirop op engem Feier setzen a bréngen fir ze kachen.
- Schockela a Crème waarm, kombinéieren mat Sirop a fléien mat engem Mixer.
- D'verdünnte Gelatine féieren, a da färft de Féiwer weider, d'Mass zerbriechen.
- Siw duerch den Sief Glaze fir den Kuch, setze fir e puer Stonnen an der Keelt.
- Préaaschung wann néideg.
Glaze fir Kakao Kuch mat décke Creme
Dëse Kuch ze maachen ass e gewësse Kompetenzen an Wëssen. Mat enger geschniddener Verdeelung, séchere sech an hiren Eegeschaften a "Verhalen" op den Endprodukten. Falsche Choix féiert zu engem traurege Resultat - netattraktiv Erscheinung vun Ärem léiwen Dessert. Dës Optioun verdeelt perfekt grouss Delikatesse an hält Mobilitéit bei all Temperature.
Zutaten:
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Zocker - 3 Béisem.
- Kakao - 2 Tsp.
- Ueleg - 70 g.
Virbereedung
- Déi éischt dräi Produkter ginn erhëtzt a geréckelt Homogenitéit.
- Fuert aus der Plack, gitt d'Ueleg a räisst bis flauscheg.
- Dank Mass ass net während der Applikatioun gespäichert a behale mat der ursprénglecher Textur.
Caramel Pudder
Zuckerglasur fir de Kuch ass eng stilvoll klassesch Dekoratioun. Einfach an hell, schéin a gutt an schmaacht. Si ass e stänneg Nopesch vu verschidde Mousse a Jelly-Desserts , et sief och an der Uewen vun enger Multi-Tierpflege. An der Ära vum Séisswäin Minimalismus ass dëse Rezept eng wertvolle Optioun fir d'Ëmsetzung vu klore Linnen a gléckleche Formen.
Zutaten:
- Gelatine - 5 g;
- Waasser - 200 ml;
- Zocker - 180 g;
- Stär - 10 g;
- Crème 35% - 150 ml.
Virbereedung
- D'Gelatine zerwéiert an 50 ml Flësseg.
- Bei kale Crème gitt d'Kraaft a ruffen.
- Gidd den Séissker an d'Bratpfannen a schmëlzen, ouni Rühren, bis hellbrong.
- Gitt an déi verbleiwen waarme Flëssegee a réieren, bréngen fir ze kachen.
- Gidd d'Karamell an d'Stärste Mass, gitt d'Gelatine an de Whisk.
- Halt de fäerdéierte Produit am Frigo.
- Wann néideg, waarm bis 27 Grad.