Et ass onméiglech fir russesch Kichen ouni Bierscht ze maachen. Mee et gëtt allgemeng ugeholl datt dëst Geriicht muss onbedéngt reich an Fett sinn, dat heescht, op der Basis vu Schockela oder Rëndfleesch ausgelauschtert. Dozou Fans vun enger gesënnlecher Ernährung an Leit, déi hiren Gewiicht kucken, ginn se net genau an der Ernärung. Dofir si se ganz annehmbar Diät-Variante vun der Geriicht, op Huebefen. Kaloresche Inhalter vu Borsch mat Hënn ass eng Gréisst vu Betrag méi niddereg, an et kann a ville Beräicher méi nëtzlech sinn. Elo ass Huet eent vun de meeschten Ernährungsgeber vu Proteinprodukter wéinst hirem Nährwert a grousse Wäert vu Wäertstoffer mat kal kalem Inhalt.
Wéi vill Kalorien sinn mat Borsch mat Huhn?
Et gi keng fundamental Ënnerscheeder op d'Manéier fir Klassik an Hënn Roggen ze maachen. Mat Ausnahm vu Poulet Bouillon, de Rescht vun den Ingredienten sinn déi selwecht wéi an de Schockela a Rëndfleesch. Dofir gëtt de Wäert vum Kaloriegehalt vu Borsch mat Hënneren nëmmen duerch d'Zuel vun de gebrauchten Geméis an de Fettgehalt vum Fleesch selwer beaflosst. Well Dir, wéi Dir wësst, Konse vum Hënn Broscht ass manner kaloresch wéi zum Beispill Bouillon, gekuckt vu Réck oder Schmoem. Wann der Zousatz an der Zopp méi am Ueleg Karrott mat Zwiebel gebraten gëtt, erhéicht de Energieverbrauch vun der Börsch weider. Dofir, fir e Nahrgeschmaach virbereeden, kënnt Dir den klassesche Dressing komplett verloossen an nëmmen frësch Geméis a Greens bis zu Borsch setzen: Kabbel, Rullen, Zwiebelen, Karotten, Kartoffel, Pärelen, Péitersdier. An dës Borsch mat Hënn kalorien ass ganz wéineg - ongeféier 38 kcal pro Honnert Gramm. Wann Dir Kartoffel mat Bounen a Mierwierk mat Kürbis ersetzt, da kann de Kaloriegehalt nach méi reduzéiert ginn - bis zu 28 kcal pro Honnert Gramm. An dësem Plat, kënnt Dir e luuchtvollen séiss Rahm addéieren.