Ee vun den eenzegaartegen Form vu liewegen Organismen op eisem Planéit ass Mëllech. Si si sou ënnerschiddlech an Form, Gréisst, Faarf an Habitat, datt et heiansdo schwiereg ass datt souguer gleewe ginn, datt sou Saachen an deem selwechte Pilgerhaats all eenzele Saachen z'ënnerhalen. Mir, wann d'Wuert "Pilz" prononcéiert, normalerweis e charakteristesche Bild virstellen: e Hut op engem Been.
Eppes nëtzlech Pilze?
Mushrooms hunn e pechlech Geschmack, si schmaachen a nëtzlech. Also vun den Antik times d'Leit se fir Iessen. Heefeg Pilze sinn an der Diät vu ville an enger ganz anerer Form agefouert: gekachten, gesalzen, marinéiert, gebacken an och frësch. Mir benotzen Champignons als Haaptaltaalt, Side-dish oder fir d'Iessen eng Pikantgeschmack an Arom.
An de Grond fir d'Populatioun vu Pilz ass net nëmmen am helle Aroma an der Diversitéit vu Goûten. Mushrooms gi ganz nëtzlech a gesond. Loosse mer kucken, wat eis kënne vun der Pilze kréien.
Mushrooms - eng Quell vu Gesondheets- a Längengitéit
Egal wéi gutt a nëtzlech ass de Produit, et kann net absolut all d'Nährstoffer, déi de Kierper brauch. Dofir ass d'Konformitéit mat Diaken "een Produkt" kann e wesentleche Schued am Kierper verursaachen.
Mushroom Diaken existéieren net, awer d'Zousatz vun speziellen Pilzen op d'Diät bréngt de Kierper enorm Virdeeler. Mushrooms are low calorie (bis zu 90% vun hirer Mass ass Waasser), awer si ginn ganz nëtzlech a nëtzlech. De Grond fir dëst - e speziellen Protein, deen Zeechen vun der Pflanz an Déiereschaffen huet. Experimentell beweisen: Leit déi fungi fënnef iessen, si praktesch net mam Kriibs. Dëst gëtt duerch lenitant, a grouss Quantitéiten an de Pilze erfaasst. Dës selwescht Substanz ass de Moment d'Basis vu villen Kriibs Drogen.
Mushrooms ersetzen Fleesch
Äntwert op d'Fro, ass e Virdeel vun der Pilze, loosst eis drun erënneren datt d'Nährstiwwel sophiaal sou gutt Fleesch ersetze sinn. Verschidde Sortien vu Pilze sinn an enger besonnescher Manéier gekacht ginn, Fleesch ginn och geschmaacht. De Virdeel dovunner ass datt d'Pilz net Cholesterin enthält. Zousätzlech ass dat eenzegt Iessen vun net-Déier Urspronk, deen Glutamat a Vitamin D enthält, wat fir de Kierper néideg sinn. Daat ass besonnesch wichteg fir Pilze fir Vegetarier ze benotzen.
Wat fir aner Virdeeler ginn Pilze bréngen?
An Pilze gëtt et keng Kraaft, déi am mënschleche Kierper ënnert verschidden Konditiounen zu Zocker verwandelt. Daat ass Champignons eng excellent Liewensmëttel fir Leit mat Diabetis.