Ane goufe kabbel ass eng einfach russesch Platen. Wann Dir Fleesch oder Championen no kënnt, kënnt Dir eng generell Delikatesse kréien. Interessant Rezepter fir gärgedréchent Kabbel erwart Iech ënner.
Stewed Kraut mat Sauce - Rezept
Zutaten:
- Kabbel - 600 g;
- Wurst semi-geräumt - 400 g;
- Muerten - 300 g;
- Zwéin - 150 g;
- Tomate Paste - 55 g;
- Waasser 120 ml;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Salz, Pabeier;
- Geméisjus.
Virbereedung
Als éischt, frësch ze iessen d'Zwiebelen, addéiere Mueres Karrater an och e bësse méi fritt. Elo hunn mir hallef Räis an d'Kubelen oder Strooss geschnidden. Fritt fir 3 Minutten Kaff, Melnichenko gehackt a fir ca. 20 Minutten ze pott. Dann géi mer an d'Waasser, setzen d'Tomatenpaste, mëschen erëm a wäschen, bis d'üblech Feuchtigkeit verdamppt. Knuewe de Knuewel, mëscht et et a schalt d'Minuten no 3 Placken of.
D'Rezept fir gedronkelt Kraut an der multivariate
Zutaten:
- Kéis - 700 g;
- Muerten - 350 g;
- Zwéin - 150 g;
- Ketchup - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Waasser - 1 Glas;
- Zocker;
- Pabeier;
- Salz;
- Blat.
Virbereedung
Onion geschmiert halen, Karrotten dräi op engem Rutsch. Am Multivark leie mer de Programm "Baken" oder "Fruucht". An der Schossel, iessen an de Geméiswierk, setzen d'Zwiebelen, a no 10 Minutten a wäschen d'Karotten. Mir kafen nach eng Kéier 10 Minutten, duerno ketchup, Salz an aner Gewier. Mam Silikon oder den hölzerlechen Spatullem vereinfacht an am selwechte Modus eng 5 Minutte verloossen. Fuert elo zu Kär - schénklech hir melen'ko a schéckt op de Rescht vun den Produkter am Multivark. Gitt 1 Glas Waasser a mixe weider. Mir iwwersetzen de Multivark an de "Quenching" -Modus a verloosse se fir 1-1,5 Stonnen. D'Kënneg Zäit hänkt nemmen op Är Astellungen. No 1 Stonn koumen d'Kären e bësse méi, awer no 1,5 Stonnen wäert et zimlech gutt sinn.
D'Rezept fir gedronkelt Kabbel mat Huhn
Zutaten:
- Kabbel - 1 kg;
- Tomate Paste - 50 g;
- Poulet - 500 g;
- Salz;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Huele Fleesch geschnidden an Stécker. Kabbel zimmlech schaarf. An engem Dëppe mat engem décke Bannen-Drëpsen Ueleg, de Poulet ze verbrauchen a frittéiert fir ongeféier 5 Minutten, bis d'Fleesch ass wäiss. Mir Kär huelen a vermëschen. Op mëttlerer Hëtzt, fuert 20 Minuten dauernd, dann d'Tomatenpasta, ongeféier 50 ml Waasser, Salz, aner Saackpast ze setzen a ruffen gutt. Eis all zesummen zéien et 20 Minutte.
Gegrillten Kabbel mat geräiftem Fleesch - Rezept
Zutaten:
- Fleesch - 450 g;
- Muerten - 200 g;
- Kabbel - 600 g;
- Zwéin - 150 g;
- Tomaten - 3 Stéck.
- Geméis - 35 ml;
- Zira - 1 Eeërbecher;
- Italienesch Kraider - 1 Teelöffel;
- Salz;
- schwaarz Buedempeffer.
Virbereedung
Kabbou melenko schinkem an an d'kachen Waasser bréngen. Mir kachen fir ongeféier 10 Minutten a si wäerte mer et zréck an d'Kolander koumen. Grindert d'Zwibbelen an dräi Muerten. Tomaten huel eis Schecken. Als éischt fillen d'Zwiebelen, da futti d'Muerten a koennen nach 5 Minutten. Huelt Tomaten a foffelen op der Bratpfanne. Séiss Salz, Gewierzer, Rousen a Kraider Kraaft, et drénken mat enger Gabel fir ongeféier 15 Minutten. Duerno verdeelen mir de Kabbel, mëschen et, manner Feier maachen, de Pan mat engem Deckel absenken a fir 15 Minutten opzeginn.
Gegrillten Kabbel mat Champignonen - Rezept
Zutaten:
- Kabbel - 1 kg;
- Muerten - 200 g;
- Piluche - 450 g;
- Tomato Paste - 3 Z. Läffelen;
- Geméis - 100 ml;
- Blieder - 2 Stéck.
- Waasser - 2/3 Coupe;
- Hummer Kipiander - Prise;
- schwaarz Buedempeffer;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- Salz.
Virbereedung
Mushrooms a schneiden a Placken, a fryschen se bis se fäerdeg sinn. Zwiebel ginn a geraumt a verbrannt, an d'Mier sinn gerot. Fruucht Geméis, a addéiere se duerno e fein gehackte Kabb. Am Läschbehälter setzen Platen a Kabbel mat Zwiebel a Mierwierker a mëschen. Am Waasser addéiere mer Tomato-Paste, Salz, Gewierzer a mëschen gutt. D'entstiichtegt Mëschung gëtt an d'Krach gegudt, mat engem Deckel bedeckt a geschmaacht bis de Kabbel fäerdeg ass.