Kaffi Kaffi mat Häre Kéis - ganz einfach, awer lecker Kaktéieren, déi jiddereen gär! Et ass séier preparéiert a sicht ëmmer clever an schéint op der Tafel. Loosst eis e puer bewierkt Rezepter kucken.
Rezept fir raffinéiert Pär mat Häre Kéis
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 3 Elementer;
- Botter - 250 g;
- Zocker - 0,5 Elementer;
- Soda Liewensmëttel - Prise.
Fir d 'Füllung:
- Häre Kéis - 500 g;
- Sauer Creme - 0,5 Elementer;
- Zocker;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Soda Liewensmëttel - Prise;
- Stär - 1 Eeel.
Virbereedung
Eischtens, lass d'Füllung fir de Puer preparéieren: Huelt de Kéise an enger Schuel, setze d'séiss Creme an schloe se mat engem Mixer. Duerfir gëllen mir Zocker, mir werfen d'Soda an d'Stär. Füügt d'Ritt Zitrounestär a grëndlech mëschen. Fir den Teig ze preparéieren, d'Miel ze fréihen, d'Botter, d'Schossel Soda a Zocker dréien. Mir reele alles fir Krommelen ze kréien. An der gëfte Form, setzen den Deel vum Teig an dréckt et liicht. Duerno verdeelt d'Top vun der Füllung a spritzt d'Rescht déi erof. Schéckt den raffinéierte Kuerf Kuch op de virgeeemten Ofen a Baken fir ongeféier eng hallef Stonn. Duerno këmmeren eis et a kleng a Stécker.
Rezept fir reng Karden Kaff
Zutaten:
- Eejäck - 1 Stéck;
- Kartoffelstärke - 70 g;
- Miel vun der héchster Qualitéit - 130 g;
- Botter - 100 g;
- Zocker - 75 g;
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- Jam beréieren - 5 Tabe. Läffelen;
Fir d 'Füllung:
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 75 g;
- Häre Kéis - 400 g;
- Sauer Crème 20% - 3 Tabe. Läffelen.
Virbereedung
Fir den Teat ze preparéieren, d'Waasser fräie Véier aus dem Kältekapp eraus geholl a wann se gutt ass, reift se et mat Eegiel a Zocker. Nodeems d'Kaffisstärche, Miel, Vanillin a Bakpulver gi Mir mëschen d'Mass, forméieren de Ball, setzen se an eng propper Sak. Fir de Kéise goe loossen mir de Zocker aus. Mir setzen de séiss Crème, d'Ee an si vollem gemëscht. Aus dem gekilltenen Teepaross räissen mir de gréissten Deel un a verdeelt se gläichméisseg an de Backpëllen, déi d'Säite bilden. Dann deet d'Fondatioun mat enger décke Schicht Jam mat a fëllen d'Liichtmass. Op der Uewergréit de Teat op de Rasterbecher a Bakplécker fir 40 Minutten. Mir bedaueren en fäerdeg geriete Sandkuchen mat Häre Kéis, Kéisung a Schneiden an Stécker.
Schéint Schockela Kuch mat Kéis
Zutaten:
Fir den Test:
- Botter - 150 g;
- Soda Liewensmëttel - Prise;
- Ee - 2 Stécker;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Kakao - 30 g;
- Miel - 1,5 T.
Fir d 'Füllung:
- Croup vun Smaragin - 1 Tabe. Löffel;
- Ee Blécker - 2 Stéck.
- Häre Kéis - 500 g;
- Zocker - 100 g;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Nëss - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- vanillin.
Virbereedung
Maillot Crème bitt d'Blend mam Zocker. Da fänke mir Eegielteriwwel, Gourmand Kakao, Liewensmëttel
Mir steieren den Teigs, bilden en niddereg Grenzen a verdeelen Walnuut. Fir d'Füllung ze preparéieren, Ee Whites ginn gekloert a mat engem Mischer staark geschloen bis staark Peak, drénken e klengen Zitrounejus an d'Zocker ze schmaachen. Huelt de Kéis de Mëscher ofschleißen oder ofgeschaaft duerch e Sëfter, a gitt dann Vanille a Gourmolen. Schwéiert elo vläicht d'Liichtmass mat Proteinen kombinéieren an d'Fëllung op den Teet mat Nossen verdeelen. Iwwer Top Reiben op engem grousse Grill op der zweeter Halschent vum Teig an schécke de Kuch zum preheheéierte Backofen. Bake et fir ongeféier 40 Minutten, setze d'Temperatur 180 ° C, a da schreift e méi kal, zeréckt an de Portiounen a servéiert op den Dësch.