Haut hëllefe mir Iech fir Äert Menu ze diversifizéieren an Iech ze soen, wéi Dir Flügel an Hunneg Soja Sauce kukken. D'Geriicht gëtt mat enger frësch oder séisser Krust mat engem frësche Geroch gemaach an huet e formidable Aroma.
Huele Flügel an Honey Soja Sauce am Ofen
Zutaten:
- Hënn Flügel - 900 g;
- Hunneg - 35 g;
- Tomato-Sauce oder Ketchup - 40 g;
- Soja Sauce - 60 ml;
- schwaarzer Päiperpulver - 15 g;
- Roude Pfeffer - 7 g;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Huele Flügel gi wäiss gewäsch a ganz suergfälteg mat Papeter Handbiller oder Servietten.
An engem getrennten Behälter verbannen ech Helleg mat Sojasauce a Ketchup, d'Schwaarz a roude Buedem, dann waarm Salz a Mëschung dobannen. Wann Dir Salz benotzt, vergiesst net datt d'Sojesauce salzeg genuch ass. Mir reuzen déi preparéiert Hënn Flügel mat preparéiert Sauce a vergiess se iwwer 40 Minutten.
En Tablet oder eng adequat Form gëtt mat Pergamentpapier oder geölte Folie ausgebaut an an enger Schicht ausgedréckt déi de seet d'Flilleken. Heiz den Ofen op 195 Grad op a setzen d'Schuel an et drësseg Minuten.
Rezept fir Fligelen an Hëcht-Sojesauce mat Knuewel an enger Bratpfanne
Zutaten:
- Hënn Flügel - 700 g;
- Hunneg - 70 g;
- Tomato Paste - 70 g;
- Sojasauce - 75 ml;
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- Knuewel - 2-3 Knuewelen;
- Puerse schwaach Buedem - fir ze schmaachen;
- Gewierzer fir Huebe - fir ze schmaachen;
- Geméislechen Ueleg - 120 ml.
Virbereedung
Huele Flügel ginn gewaschen, gutt gedréchent an duerch d'Gelenker geschnidden.
Spréngelen mat Buedempiperi an Gewierzer fir de Poulet an féif fir eng 15 Minutten. An der Zwëschenzäit hu mer de Knuewelche propper a fein ze schneiden an drénken d'Hälschent vun de Zitrounejus, déi mat Sojasauce, flëssegt oder geschmëlzt Hunn a Tomatenpast mat Homogenitéit vermëschen ass.
An enger déif Fri an Pan puër Geméis raffinéiert Ueleg, ganz gutt waarm ass et op héijer Hëtzt a fritt an klengen Portioune vun de Flügel op ruddy a huelen op eng Platte. Dann drénken mir Knuewel, froe se e bësse bis all d'roueg Flügel an d'Bratpfannen zréck an d'Sauer preparéieren dat virdrun. Gëscht gemittlech mëcht, mat engem Deckel abdeelen an zwanzeg Minuten op e geméissegt Feier gemoppt ginn, periodesch Mëschung.
Ruddy, frappéiert Huusflügel sinn bereet. Gutt Appetit!
Flécker an Honig-Sojesauce op engem Holzkierbebiloss
Zutaten:
- Hënn Flügel - 0,5 kg;
- Hunneg - 20 g;
- Sojesauce - 35 ml;
- Tomato Paste - 20 g;
- roudeelt Pfeffer - 5 g;
- schwaarzer Puderpuder - 10 g;
- Salz - fir ze schmaachen;
- frësch Geméis an Blummen fir Äre Goût.
Virbereedung
Huele Flügel sinn mine, mir drénken et mat Papiergouneschen oder Handdicher un a bestëmmen e bestëmmte Container.
Fir d'Marinade mix Hunneg, Sojasauce, Tomatenpasta, roude a schwaarze Buedemappe, Gewierzer fir Hueber a Salz ze schaafen. Vergiess de salzegesche Geschmaach vun Sojesooss.
Mir fëllen d'erhéngte Marinadele vun engem Fligel, mir mëschen an mir definéieren an engem Frigo sechs Stonne oder fir d'Nuecht.
Mir hunn d'Prominent Huhn Flügel op de Grill an d'Brat op der Grillplaz, op enger niddler Hëtzt bis fäerdeg a schéi Rudd.
Mir bedaueren en reche Geriicht mat frëschgeméissegen Kräizen a Kraider fir Är Auswiel an de Goût.
Huele Flügel an Honey Soja Sauce mat Sesam Sëlwer
Zutaten:
- Hënn Flügel - 900 g;
- Hunneg - 35 g;
- Soja Sauce - 60 ml;
- Sesam Sëlwer - 65 g;
- ze gesi fir ze schmaachen.
Virbereedung
D'Huetflügel an eng Schossel a Saison mat Marinadwäsche wäschen, déi duerch Helleg, Sojasauce an Iwwerbléck fir Huebe kréien kréien. Féiert am Frigoen e puer Stonnen fir Kaffi.
E Fëll oder e Formulaire ass geziilt mat geölter Folie oder Pergamentpapier a verbreed mat enger Schicht Trëppelen. Bereet Iech d'Schuel an engem onberechtegten op 195 Grad Ofofof fir 30 Minutten. Fënnef Minutten virum Enn vum Kuch sprëtzen d'Flügel mat Sesam.