An der Sommesaison kënnt Dir d'Dekor vun Desserts méi hell a méi spektakulär sinn wéi d'Abezogung vun saisonale Beeren. Ënner deene leschter, ass de Generalbäi de Strawberry, dee mat Dessert op bal all Grondlage kombinéiert gëtt. Fir méi Detailer ze weisen, wéi een Erdbeerkuch dekoréiert gëtt, wäerte mir an de folgende Rezepter beschreiwen.
Wéi schéi fir e Kuch mat Stroossbuerg ze fannen?
Dir musst net e raffinéiert Pâtéorie sinn, fir datt Dir eng Konschtwierkkunst aus Ärem bescheide kulinaresche Meeschterbaum huet. Dat kann mat der Hëllef vun frësche Erdbeere Beeren gemaach ginn, wat e klenge Akzent och op engem einfachen schwaarten Kuch ze ginn.
Dekoratiounsméiglechkeeten fir Ufänger kënnen d'Kompositioune vun der Erdbeis alleguer oder seng Kombinatiounen mat aner Beeren ophuelen. Et gi vill Manéier hier: Léierpersonal vum Minimalismus wäerten definitiv d'Noutempfleeg vu Hambieren an Erdbeeren op der Uewerfläch vum Kuch schätzen. Déi, déi e Gebitt vun de Faarwen op der Tafel wënschen, kënnen d'Toppen an d'Säit vum Kuch mat geschnittene Beeren maachen. Eng aner Versioun vun der Dekoratioun - Stéck vu Stroegefeest mat Crème. D'Ready-Crème Crème kann iwwer de Kuch mat enger liicht carlos Manéier verdeelen a duerno d'Dekor mat e puer ganz Beeren fäerdeg maachen.
| | | |
Vergiesst net datt d'Kombinatioun vun Äerdbieren mat aner Séissen op der Uewerfläch vum Kuch ass. D'Dekore kënne Wafer-Tubuleren , Favorittene Séisswueren, Marshmallows oder Makaroons sinn, mat deenen schéinste glécke Bieren perfekt kombinéiert sinn. Eng aner Optioun - Blummen, duerch déi Desserts erwaart e ganz luminéisen a sprang no.
| | | |
Wéi een Kuch mat Erdbeeren a Schockela ze dekoréieren?
Den onendleche Partner vun frësche Äerdbieren ass net nëmmen Creme, awer och Schockela. Schock Dekor sichen net nëmme spektakulär op der Uewerfläch vum Kuch, mee och Virdeeler ergänzt den séissem Geschmaach vun Beeren. Ofhängeg vun der Zort Schockela kënnt Dir och de Geschmaach an den Dessert selwer variéieren.
Wann Dir eng delikat, dekorative Dekor kreéieren wëllt, dekoréiert d'Uewerfläch vum Kuch mat engem fringe vu frësche Beeren an kleng Mënzen vu schwaarz Schockel, si kënnen an engem bestëmmte Séisswäin verkaaft ginn. Méi futuristesch Dekor kann aus de Fragmenter vu wäisse Schockela erstallt ginn. Fir si ze erschafen, gëtt d'Schockbars geschmëlzelt, gläichméisseg verdeelt, duerch zesummefierkbarer Zocker oder Nährstécker, a no der Verstäerkung gebroot. Dës Fragmenter kënnen op der Uewerpitstoun fixéiert sinn, a ronderëm ganz Beeren lant.
Fans vun der Klassiker recommandéieren Schafe vun der Uewerfläch vum Dessert. Dëse Muster kann en dënnem twistende Zwëschel aus geschmoltene Schockela ginn, op deem et "Fruucht" plazéiert ass - an d'halle Stroossbuerg.
| | | |
Wéi schéi fir e Schockela Kuch mat Äerdbieren ze dekoréieren?
Besonnesch viirbereeg Erdbeerenbéi kucken den Kontrast mat Schockela Kaffi, Cremes an Ganash. Et gi genuch Dekoratiounsfäegkeeten. Strawberry Beeren kënnen einfach op der Uewerfläch vun engem Kuch mat Rahm oder Ganache plazéiert sinn , sou datt se sou figurativ geschnidden kënne ginn an d'Rosen dreemen, an Dir kënnt och mat Schockela oder souguer e puer vun sengen Arten erdecken.
| | | |
Kuch dekoréiert mat Rahm an Äerdbieren
Eng aner klassesch Kombinatioun - Erdbeeren a Crème - gëtt als ee vun den traditionellsten Optioune fir Dekoratiounsaachen, awer modern Konditoreier hunn d'gewéinleche Biller vum Kuch "Strawberry with cream" erfrëscht. D'Innovatioun am Dekor mécht haaptsächlech op vernoléisseg Konzentratioun: d'Crème kann net mat der Hëllef vun engem geformte Düsen verdeelt ginn, awer einfach mat engem Spatul, oder de Kuchen op de Säiten vum Kuch entdeckt. Méi konservative Haus Konditoree ginn ugebueden, e Kuch Kuchen mat Erod vum frësche dekoréiert dekoréiert an op de Säiten déi mat wäisser Creme bedeckt ginn a mat Mandelblummen ergänzt ginn.
| | | |
