Eng iwwerraschend schaarf a iwwerraschend sérieux sauere Crème Kuch mat Kürbelen, déi doheem gebakent ginn ass eng super Iddi fir eng Summertee-Party.
Sand Kuch mat Kirsch an décke Creme
Zutaten:
Fir den Test:
- Botter - 0,5 Packagen;
- Pulverzocker - 105 g;
- Eegieljee -1 pcs.;
- Miel - 205 g.
Ze fëllen:
- Kiischteblieder - 355 g;
- Séiss Crème - 255 ml;
- Eeër - 2 Stécker;
- Pulverzocker - 105 g;
- Stär - 15 g.
Virbereedung
D'geschmëlzene Botter gëtt mat engem Mischer geschlagen, allméi gi Puderzucker. Da gitt d'Eejäol, d'Miel a kniwwelen de liichte Teesch. Mir bilden en Klumpen a fuere se fir eng Zäit an der Keelt.
Nodeem den Teig däischter gerullt an gläichméisseg verdeelt op de Buedem vun der Schimmel ass an déi kleng Säiten z'entwéckelen. Mir kachen den Kuch an engem prévisoréierte Ofen an engem rouden Staat.
Ouni Zäit ze verschwannen, virbereeden eis d'Beria: Mir wäschen, verfléien et an d'Knuewecher. An enger separater Schuel, schéiss d'Eeër mat séiss Crème, Stärke a Puder. Kuckt de Kuch mat engem Kuch vum Orakel, verdeelt eng souguer Schicht vu Kiischte an zitt d'Topcrem. Elo schécken mir d'Delikat zum Ofen an a baken e Kuch mat cherry a sauere Creme fir eng 35 Minutten.
Yeaststéck mat Kirschen a sauere Creme
Zutaten:
Fir den Test:
- Mëllech - 145 ml;
- Miel - 275 g;
- Botter - 55 g;
- Zocker - 85 g;
- Hefteg - 25 g.
Ze fëllen:
- Kiischte - 415 g;
- Zocker ass kleng - 155 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Orange Fruucht schielen - fir ze schmaachen;
- Sauer Crème ass Fettgehalt - 185 ml.
Virbereedung
Kombinéieren d'Miel mat Hefeg a Zocker. Nodeem grad an der verwäertter Mëllech an d'geschmëlzene Botter féieren. Niewens de an d'Miel an d'Kéiss de liichte Teesch. Mir hunn et an e Kuusche verdeelt, et mat engem Film ze schrauwen an en an eng waarme Plaz fir e puer Stonnen ze schécken. Weider wäerte mir an eng dënn Schicht rullen, leeën op e Bakbecher a bilden sechs Seiten. Uebst gëtt et d'gefruerte Kiischte lues a gëtt mat Zucker bestëmmt. Kucke de Kuch fir 20 Minutten an engem virgehëtzten Uewen.
An der Zwëschenzäit fille mer de Luef: Zitroun Creme an Zocker, schéissen de Mëscher, werfen d'gerillten Orangeschuel an d'Ee ze bremsen. Déi fäerdeg Mëschung gëtt gläichméisseg op d'Beria gegollt an erëm schécke mir den Dessert fir eng hallef Stonn zréck.
Een einfache Rezept fir Zoer Creme mam Kirschen
Zutaten:
Fir den Test:
- Botter - 65 g;
- Fettzeges Kriibs - 75 ml;
- Miel - 115 g;
- Bakpulver.
Ze fëllen:
- Sauer Crème low-fat - 205 ml;
- gefrorene Kiischten ouni Gruef - 355 g;
- Ee Ee vu Choix - 1 Stéck;
- Zockerkeechen - 215 g.
Virbereedung
An der geschmëlzene Böot addéiere mer séiss Creme, mir gi Mier, Bakpulver a mixen den Teig. Rollt et an de Kuch an en en Bakformulatioun plazéieren. Vun uewen un d'Beeren verdeelen a fëllen se mat enger Mëschung aus séiss Crème, Zocker an Eeër. Mir schécken de Kuch fir eng hallech Stonn op e virgeheescht Orakel.