Dessert Desserts mat Kürzelcreme kënnen e Feier aus engem gewéinlechen Dinner maachen. Curd Crème gëtt an der Preparatioun vu Kuchen, Kuche, Pâtisserien, Cookien, Strooss an aner Séissegkeeten benotzt. All dës Meeschterstécke vun der kulinarescher Konscht kaafen an engem Pâtisserie Shop oder Dir kënnt Iech virbereeden. Fir den Dessert lecker ze maachen, musst Dir wëssen, wéi een Rahm Kéis méi mécht.
Aus dem Numm vun der Creme ass et kloer datt seng Basis ass Kéis. Awer wéi eng Liicht Loft Mass aus engem gewéinleche schaarfen, onmaart Kürschnëtt maachen? Dës Fro ass esou vill Ufänger beim kulinaresche Beräich. Maacht et eng einfach, lecker Kärtesch Creme ënner der Kraaft vun all Mënsch. Vun dësem Artikel léiert Dir wéi Dir eng richteg Kärremmaart virbereeden.
D'Rezept fir Häre Kéis an Muerten
Fir dës Crème preparéiert ze ginn: 200 Gramm Kéisekéis, 200 Gr. Butter, 150 Gramm Pulverzocker, Vanillin.
Botter sollt a kleng Stécker geschnidden ginn, Zockerpulver ze addéieren an et mat engem Mischer entweder manuell oder bis gutt. Huet Käse muss duerch e Séi verdott ginn an d'Botter mat Zocker addéieren. D'entstinn Mëschung erem e gudde Beat, fanne Vanillin a gitt op eng Stonn am Frigo. Delikat Crème Crème ass fäerdeg!
D'Rezept fir Faarweg mat Gelatine
Fir d'Crème ze preparéieren braucht Dir déi folgend Produktiounen: 150 Gramm Kürzung, 3 Eeschtpappen Botter, 4 ebess Fleesch Miel, 200 Mëllech Milch, 4 Eeër, 1 Äeschel Gelatine, 1 Glas Zocker, Vanillin.
Miel ass mat Mëllech gegudt ginn, rësst gutt, sou datt et kee Klumpen an eng Kéier bréngt. Déi entstinn Mëschung soll gekacht sinn. Rubbed duerch e Siel Kürbiss mat Zocker, Botter gemooss an zerwéiert Joel. All Produkt soll gutt begeeschtert sinn fir datt d'Mass homogen ass. An der entstinn Kurdass Mass sollt gekillte Mëllech mat Miel ze schéissen, Vanillin hinzeweisen a gemëscht ginn.
Gelat muss am Waasser verdünnt ginn, fir datt ei kleng Bléiwe bis zum Schaummi. Dës Zutaten sollen an d'Rahm hinzuëcken, alles gemengt an et op e puer Fréi an de Kältekappel setzen. Häre Kéiscreme mat Gelatine ass fäerdeg!
De Virdeel vun dësem Rezept ass datt d'Kärtemaucher eng laang Zäit am Kühlschrank gespäichert ginn. Fir all aner fir dëse Rezept kritt d'Crème méi dichter.
Fruchtkäse-Joghurt Rezept
Zutaten fir Kaffi-Joghurt Creme: 250 Gramm Fett Henge Kéis, 200 Gramm Joghurt, 400 Gr. Crème, 1 Packung Vanille Zucker, 3 Icedonen Zocker.
Huelt Kéis aus engem Séi, mat Joghurt vermëschen a Vanill Zucker ofginn. Crème mat Zocker soll mat engem Mischer geschmaacht ginn. D'entstiesseg Mëschung soll zu der Häre Kéisereg kommen. All Ingredientsen mussen nees gemëscht ginn. Erfaasst Crème Crème recommandéieren direkt un der Virbereedung ze benotzen.
Dëse Rezept vun der Creme mat verschiddene Nahrungsergänzungen ergänzt ginn. Zum Beispill, fir eng Kusch-Schockelcrème ze preparéieren, sollten 100 Gramm vu gerotzt Schockela ginn. Häre Kéiscreme mat enger condenséierter Mëllech (3 Dëschfinger) ass méi fléissend an exzellent fir Kuchen.
Häre Kéiscrème kann fir ätheréengem Platen genotzt ginn. Zocker a Vanillin am Rezept sollt duerch Salz ersat ginn, anstatt bei Crème a Mëllech, Mayonnaise benotzen. Am Rezept fir Salzcrème kënnt Dir e fein gehacktene Greens a Kéis. Häre Kéiscreme mat Kéis kann fir äthereschen Pies benotzt ginn, wéi och Geméis an Fleeschspezialitéiten.