Fir Propriétaire vun elektresche Wafer bidde mir Rezepter fir d'Preparatioun vu lecker knackeg Wafer. Nodeems Dir eng Gratis Fräizäit verbréngt, kënnt Dir Iech mat engem wonnerschéinen Dessert Iech proposéieren. Besonnesch attraktiv an dësem Dessert ass hir absolutt Onglécklechkeet an d'Ofwuelung vu verschiddene Zorten vu Geschmackerhärter, Konservativen a aner Additiven.
Crispy selwergemaachte Waffelen - Rezept an Waffelegele
Zutaten:
- Weessmehl - 185 g;
- fënnef Huebeele;
- kierperlech Zocker - 185 g;
- Botter - 195 g;
- raffinéiert Geméiswierk.
Virbereedung
Nodeems Dir mat der Preparatioun vum Teint fir Plastiks fortgesat gëtt, kritt Dir e Standard Pack aus Botter aus dem Kältekinnervater a plazéieren et an der Hëtzt fir eng Zäit fir dat ze vermeiden. Nodeems mir eng mëll Konsistenz erreecht hunn, setzen se et an eng Schossel, zécke mat Zocker, reelt et vläicht un mat engem Mischer op. Duerno fuhren mir op d'Ee Miessung a erzielen Uniformitéit a Glanz mat Hëllef vum selwechte Mischer. Mir mëschen d'Miel an d'Mëschung, mëschen et gutt an lass all déi fléiwe Klumpen opléisen. D'Textur vum fäerdegen Teig fir Waffer an engem elektresche Wafer sollt ähnlech wéi engem Pancake leien.
Vun der nächster Stéierung fänken dann d'Form vun elektresche Wafer mat raffinéierte Geméiswierk an et waarm opzehänken. Loosst e bësse vun der gekachten Teesch um Enn vum Apparat setzen an dréckt op d'Säit. D'Quantitéit vum Tester gëtt experimentell vun der Prozedur éischt Versioun an an duerno nach méi Episoden erhéijen oder ofgeholl. Am Duerchschnëtt ass e Standard-elektresche Wafer-Geréch ze nierwend iwwer zwee Dëschfloër Teug fir all Déngscht.
Wuesse dënn nach ëmmer Waaser an ee Rouer. No Ofkillung ginn d'Produiten knuspig an onheemlech lecker. Dir kënnt se iessen an enger reiner Form oder fëllen mat jidder Creme mat Ärem Geschmaach.
Wéi et Vienne oder Belsch Crispy Wafers ze maachen - Rezept fir Waffelegonen
Zutaten:
- Weessmehl - 175 g;
- ganzer Mëllech - 220 ml;
- granulierten Zucker - 65 g;
- Botter - 95 g.
- zwee Pommes-Eeër;
- Prise vanillin;
- enger Prise vu Salz;
- Standard Becher vu Bakpulver;
- Geméis raffinéiert Ueleg.
Virbereedung
Jiddweree weess, datt d'Séi Miel de Saach mat Sauerstoff bereetstellt a mécht d'Produkter dovuner méi üppig an loft. An dësem Fall hëlleft dës Prozedur eng méi knaschteg Geschmaach vun Pluere, sou datt mir et net vernoléissegen, an onbedéngt d'noutwendeg Quantitéit vu Miel duerch e Séi sprangen. Duerno addéiere de Rescht vun den trockenen Zutaten: Gitt d'granuléiert Zocker, d'Bakpulver, de Vanillin an d'Salz an d'Miel grëndlech. An engem getrennten Behälter kombinéieren d'Ee Eegelen mat mëller Botter a Mëllech a briechen mat engem Mischer op d'Glanz. Mir verbannen elo d'Miel an d'Milch Basis a ruffen gutt bis mer déi uniformst a glécklech Textur kréien. Am Schluss drénken d'Ee zu engem décke, décke Schaum a véier Stécker
Den nächste Schrëtt gi Backen aus belsche Wafer an engem elektresche Wafer deen fir dësen Zort Waffel passend ass. Dëst Apparat ass duerch eng speziell Form geprägt, déi et erméiglecht d'Dreck oder véierfaarweger Voluminaprodukter ze kréien.
Huelt den Teig an d'ölesch Form op béide Säite mat engem Igelpoupe a schlowe de Deckel. Mir behaalen d'Produkter mat enger Duerchschnëttskapazitéit fir ongeféier fënnef bis sief minuten, a schreift duerno an e Geri a lass et cool maachen. Niewt dem Benotze vun engem scharfen Messer, gitt d'Produkt an Plaatzen oder Dreiecher (deen wat Form ass), ewechhuelt a ka benotzt ginn. Separat kënne Dir krèm Creme oder keng séiss Sauce fir Äre Geschmaach ubidden.