Punch ass e waarmen drénken mat engem alkoholistesche Bestanddeel, mat Fruucht oder Fruuchtjus, Gewierz a puer aner Zutaten. D'Traditioun fir de Punch ze ginn ass vun den Englänner aus dem Hindus am Ufank vum XVIII. Joerhonnert ugeholl, duerno an Europa verbreet, an Däitschland ass et traditionell Chrëschtbemer.
Haut ginn et vill Rezepter fir Faell, se ginn mat verschiddene Stécker preparéiert.
Sot dech, wéi Dir e Cranberry Punch mécht . Cranberries sinn eng ganz nëtzlech Bero, déi vill nëtzlech Substanzen hunn an e mat engem agreabele séissen Geschmaach.
Cranberry Schnëtt mat Gewierzer a Rum
Zutaten:
- Frësche presséiert Cranberry Juice - 250 ml;
- kochendem Waasser - 300 ml;
- Liicht Rum - 100-150 ml;
- Frësch presséiert Zitrounejus - 30 ml;
- Zocker - 3-5 Tie. Läffelen;
- puer natierlech Vanill
- Beeren vun Cranberries an Zitrounen fir Dekoratioun.
Virbereedung
Mir wäerten net hei erhëtzt a koachen Cranberry Juice , soss wäerte mir Vitamine verléieren. Mir zerstéieren den Zocker am kachen Waasser. Loosst drun Rummen an d'Saison mat Vanille drénken. Add Cranberry a Zitrounejus. Mir wäerte an d'Schéi fir Punch an d'Füsch huelen, e puer Kiersteg vun Cranberegë fir jiddereen, an en Zitrounsschnapp op der Säit vun der Coupe unzeginn. Koolge Wäerter kann an Glousen mat engem Röhre ginn.
Fir e orange-Cranberry Punch ze preparéieren, halen all déi Verhältnisse vum fréiere Rezept (kuckt uewen), ersetzen nëmmen d'Zitrounejus mat Orange a maachen e Kielech oder Glas orangefarbescht Scheier aus. Bon, wann Är Bar Angostura oder Bitter huet, add 1 Teaspoon vu all dës Getränker fir de Punch.
Virbereet vun der Trapegranbière ze préiwen, benotzt d'Ausschnëtter an d'Sequenz vun den Aktiounen vum éischten Rezept (vgl. Uewe genannt), anstatt Rumma benotzt Dir Trapp Cannac oder preiswert Cognac, och addéieren 30 ml Muskeg Traureeg Wein (gutt oder aner interessant Traureeg Wein, besser wéi staark).
Rezept fir Cranberry Lucht mat Téi
Zutaten:
- frësch Cranberry Juice - 200 ml;
- Schwaarz schwaarz indianesch oder Ceylon (gebrannt) - 200 ml;
- roude Wäin (Vermouth) - 300 ml;
- Kriibs - 100 ml;
- Nouten - 3-5 Blosenzëmmeren;
- Badonia - 1 Stären;
- Zocker - 2-4 Tess. Läffelen.
Virbereedung
Brew-Teeg mat Nekel a Badge. Verdréicht et an den Zocker am Téi opgeléist. Add Wäin, Brandi an Cranberry Juice. Passt an Cupen. Dir kënnt Kuppelt mat Lëpsen Zitroun oder Orange dekoréieren.
Wann een Iech soen datt et Softdrinks lass sinn - ech gleewen net datt esou Drëchent aner Saachen opgerufen (Téi, Cocktail, Kompott, etc., awer net e Punch).