Déi getrockneg Fréisse bei hirer Popularitéit sinn net sou vill ënnergewiicht fir Konservearmkeeten am Wanter. Trëppelt Sommetéicht drohen, kënnt Dir als Ergänzung zum Backen benotzen, addéieren an Muesli oder koch vun deenen Kompott. Rezepter vum letzte mir hu mer an dësem Material gesammelt.
Compote vun Prongen a getrockene Aprikosen - Rezept
Zutaten:
- Getrocknene Béi, Äppel - 90 Gramm;
- Prunes - 110 g;
- gedréchent Aprikosen - 90 g;
- Waasser - 4 Liter;
- Hunneg - 45 ml.
Virbereedung
Fir d'Nuecht virdrun kachen all déi getrockene Frësche, setzen se an den ausgewielten déif Container a fëllen mat Waasser. Loosst d'getréchent Fruucht fir Feuchtigkeit kréien, sou datt während dem Kachen si d'Getränker hir Maximal Geschmaach hunn. Den nächste Dag fiert e Container mat getoemt getrockenen Aprikosen, Prongen, Béi an Äppel fir mëttlerer Hëtzt. Direkt nom kochend, kachen d'Waasser drénken fir 15 Minutten, süchteg ze schmaachen an aus der Hëtzt ze rutschen, mat engem Deckel. Fir kompitéiert vu getrockenen Aprikosen an Prêche méi méi däischter ze ginn, léisst et e bësse liicht killen, a probéiert et dann.
Wéi schaarf Schatz compétéiert aus getrockenen Aprikosen an Prongen?
Zutaten:
- gedréchent Aprikosen - 240 g;
- Prongen - 240 g;
- Zëmt - 3 Stécker;
- Zitrouneschpel - 3 Strips;
- gedréchent Kirschen - 120 g;
- e Vanille Pod;
- Zannot Zucker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Spuere Fruucht a fëllt se mat dräi Liter Waasser zou. Setzt e Container mat dem zukënftege Kompott op dem Feier, a sobald d'Flëssegket erbäuscht ass, zitt den Zimt mat Vanille, Streifen Zitrusfiel a sprëtzen Zocker. Brew-Kompott gëtt net laang daueren, 7-10 Minuten wäert genug sinn fir e frëndteg Getränk ze kréien, wat schéi gëtt fir den Durst ofzeginn oder waarm ass an der Keelt.
Compote vun Prongen, getrockene Aprikosen an Rosinen
Zutaten:
- gedréchent Aprikosen - 450 g;
- gedréchent Äppel a Biren - 450 g;
- Prongen (ouni Gruef) - 215 g;
- Rezepter - 230 g;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Zëmt - 2 Stécker;
- Noutplécken - 5 Knospe;
- granulierten Zucker - 160 g;
- orange Liqueur - 55 ml.
Virbereedung
Préift all déi gedrockene Fruucht an de kale Waasser. Setzt den Container am Feier, gitt d'Zocker, sëtzt d'Gewierzer a koch ëmmer nach d'Kachen ze fruuchten bis se erweidert ginn. 10. Den preparéierten Kompott vun der Hëtzt, kille bis zu engem waarme Stand zitt an d'Oranger Liqueur fir den Aroma schmaacht.
Op Wonsch kënnen de Kompott vu getrockenen Aprikosen a Prüffelen geschweest ginn an an engem Multivark, fir drénken Uebst an enger Schuel gläichzäiteg mat Gewierzer a Zocker plazéiert ginn, enner "Quenching" Modus a koch fir mindestens eng Stonn an eng Hälschent.