Den Haaptvirdeel vum Multivarquet ass d'Fäegkeet ze preparéieren Platen mat ënnerschiddlechen Techniken mat engem eenzegen Apparat, dat onheemlech praktesch ass, wann et keen Ofen, Dampfer oder komfortabel décke Wandverloscht handbemoolt gëtt. Mat der Hëllef vun der selweschter Kichenassistent an de Rezepter preparéieren mir dann eng Hënn Brust.
Rezept fir gebakent Huebe Brust an engem multivariate
Zutaten:
- Zitroun;
- Olivenueleg - 60 ml;
- Mëschung vu Gewier vum Huebe - 7 g;
- Getrockenen Oregano - 5 g;
- Pouletfilet - 600 g;
- rout Zwëschel - 80 g;
- déckfleesch;
- Oliven - 30 g;
- Feta Kéis.
Virbereedung
Mir reift d'Zitrounestär a kombinéiert et mat Zitrusjus an enger klenger Schüssel - dëst wäert d'Basis vun eiser Marinage ginn. Mir addéieren Olivebeem a eng Mëschung vu Gewierzer fir de Poulet zesumme mat getrockenen Oegonnen an de Zitrounejus. Fir de Vugel méi séier méi séier ze schmëlzen, schneiden d'Fillet-Stéck diagonal oder krisseg. Daucht de Vugel an der Marinade a verloosse se an et, mat engem Film fir op d'mannst eng hallech Stonn.
No der Zäit ass ofgelaf, e puer Ueleg virbereed an der multivariate Schéier. Setzt de Vugel op der Unterseite vum Multivarker an setzen den "Baking" -Modus. D'Préparatioun vun enger Hënn Brust an engem Multivark ass eng hallef Stonn. Huelt Iech e bësse coole Kueder, a servéiert dann mat frëschem Kavettbléck gemëscht mat Zwiebel, Oliven a Feta.
Braised Chicken Breast an engem multivariate
D'Hënn Brust Rezepter am Multivark steet an dësem Artikel ka wesentlech ënnerschiddlech vuneneen, awer déi eenzeg gemeinsam Funktioun ass hir Virdeeler a flotte Geschmaach. Déi folgend Rezept ass keng Ausnahm.
Zutaten:
- Hënn Brust - 900 g;
- Botter - 40 g;
- wäiss Zon - 90 g;
- séiss Pfeffer - 130 g;
- Knuewelcher - 4 Stéck.
- waarme Jalapeno Pfeffer;
- Tomaten am eegene Jus - 800 g;
- Poulet oder Geméislaken - 280 ml.
Virbereedung
No der Erwiermung vum Apparat am "Hot" oder "Baking" Modus, froën eng Geméis aus Geméis: Zwëscheier, Zocker a waarme Pärpert, an am Finale, no 3-4 Minutte addéiert de Knuewel d'Press duerch. Mat Geméis, gitt d'Hënnebrust direkt op de Knach. Wann de Vugel vun all de Säiten gréisst, addieren Tomaten un a fëllen se mat der Nier. Fuert den "Quenching" Modus fir 3 Stonnen, a no der Zäit hu mer d'Huhn aus de Knuewe geännert, an d'Fleesch ass aus Faser zerlegt.
Diätestéck Brust an engem multivariate
Eng këstlech Hënn Brust an engem Multivark kann och diätetesch sinn, wann Dir et a wéinege Geméis kachen, an eise Fall - Kokosnossöl a frësch Tomaten. Et stellt sech aus frëschen, liicht Platen mat italienesche Motiven, déi d'Waassline net schueden.
Zutaten:
- Kokosnoss-Ueleg - 20 g;
- Pouletfilet - 900 g;
- Kiischten Tomaten - 240 g;
- Balsamesche Wäin - 60 ml;
- Blieder vum Basil.
Virbereedung
Mir schmëlzen de Ueleg am Multivark an drénken de Pouletfilet, se mat hire Seiersaléiere vun deenen zwou Säiten ze behalen. Fry Poulet fir 5 Minutten op all Säit, a gitt duerno Esseg, addieren Tomaten a bedecken d'Schuel mat engem Deckel. Mir koch de Vugel am "Quenching" Modus fir ongeféier eng hallech Stonn, an dann mat frëschem Basil Basilikum servéiert.
Delicious Hënn Brust an engem Multivark
Zutaten:
- Pouletfilet - 600 g;
- Crème Kéis - 120 g;
- Knuewelcher
- Jus a Kalk;
- Miel - 120 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Kéiswierk - 40 g;
- Brout.
Virbereedung
Kukill Fillet geschnidden an zwéi Schichten manner Längt. Jiddwer vun de Schichten gëtt drainett a gesalzt, mat enger Schicht vu Crème-Kéis bezeechent mat Zierfer Knuewen a Kalk, a bestëmmt mat hackegem héiche Kéis. Kourou ass an d'Miel, an d'Eeg an d'Ee ze drénken, da spritze Brout a Kriibs an duerch d'Baking-Modus. Ee bereet Kuru gëtt mat Kalkjus gestippt.