Ee vun den häerzlechen a schnelle Alternativen zu traditionellen Kartoffelgeschirer kann ee Kartoffelkasserol ginn . Hei gëtt et schmackhaft, et wäert d'ganz Famill fir minimal Moyene sinn an dank dem neutralen Geschmaach vun de Kartoffel-Knollen hunn Dir en enorme Raum fir Phantasie iwwer d'Kombinatioun vun Zutaten.
Rezept fir Kartoffelkasserol an engem multivariate
Zutaten:
- Kartoffel - 1,6 kg;
- Botter - 25 g;
- Crème Kéis - 60 g;
- Griechesche Joghurt - 550 g;
- Mëllech - 130 ml;
- Kéisezers de Kéis - 450 g.
Virbereedung
D'Schuel vum Apparat ass mat Öl geschmiert ginn a fir d'Dauer vun der Preparatioun vun den verbleiwen Zutaten gespaart. Päerdblabber, déi virdrun vu wäschen a geschält, gekacht ginn fir 10-12 Minutten, duerno ass et e bësse geklickt a frësch.
Mir schmuelen d'Botter a kombinéieren et mat Rahm Kéis, Joghurt, Mëllech a Gewierzer. Wéi déi lescht kann als Standardzoustand vum Salz mat Pfeffer benotzt ginn, an e fäerdeg Mix vun Kondimenteren fir Kartoffel. An enger cremeger Mëschung setzen mir eng Kaffi, mir addelen Zwiebelen an d'Hälschent vun allen geréischten Kéis. Nodeem d'Mëschung gemengt ass, léisst d'Basis fir d'Kasseroll am Multivarquet leeën a mat der bloe Kaff. D'Kasserol mat Kartoffel am Multivarquet gëtt bannent engem Stonn, wann Dir de "Baking" -Modus benotzt.
Lenten Kartoffellapel am multivariate
Zutaten:
- Gromperen - 540 g;
- Geméishalter - 60 ml;
- Knuewelzenter - 2-3 Stéck.
- Thymien - 2-3 Äis.
Virbereedung
Pre-Botzen oder einfach d'Grousse grëndlech wäschen, schneiden d'Tubcher iwwer déi dënnste Scheiwen a trocke jiddereen mat engem Papiertuch. Nodeem d'Ueleg an engem Sauté Pan ersetzt, d'Knuewelegelenkelegelen zesummen mat der Thymian mat e puer Minuten fruere loossen, dann d'Form vun der Multivarke mat enger geräicher Uelegöl ze schmuelen an de Buedem mat der éischt Schicht vu Kartoffeleschnëschen ze bedecken. Loosst et mat Botter, Saison an a repetit dës Prozedur bis dato bis all d'Kartoffelen.
Fuert de Multivark um Modus "Baking" fir eng Stonn.
Potato-Onion Kasserol an engem multivariategem
Zutaten:
- Gromperen - 1,3 kg;
- Crème - 470 ml;
- wäiss zwénken - 450 g;
- Botter - 75 g;
- Sousen Roserei;
- 1 Zitroune schielen;
- Kéisezers de Käse - 165 g;
- Blummen.
Virbereedung
Schwämmen der Botter am Multivark, Ueleg Zwiebelen schneiden Zwiebelen op der Ordnung vu 25-30 Minutten, bis et carameliséiert gëtt. Mir huelen déi preparéiert Zwiebelen, d'Schüssel mat enger Servietten ze wëschen an nees mat Ueleg ze schmierzen. Mir decken de Buedem vun der Schuel mat dënnem Kartoffelschnëtt, Top-Zwiebelen a e klenge Kéis mat Zitrounest.
D'Crème ass mat Roserei gewascht, Filter an d'Inhalter vun der Schuel. Am Finale, sprëtzen de Kiche mat Kéis an de Kapp vum Apparat zou. D'Préparatioun vun enger Kaffisnockel an engem multikulturellen Ofkierper nennt ca. 1-1.2 Stonnen am "Bake" -Modus.
Kartoffel a Fleeschkasserol an engem multivariategem
Zutaten:
- Gromperen - 430 g;
- Botter - 48 g;
- Kéisezers de Kéis - 450 g;
- Zon - 60 g;
- Knuewelcher - 3 Stéck.
- gedréchent Chili - 3 g;
- Mëllech - 125 ml;
- Buedem këmmeren, geräiftem Paprika, Päpstlech, Buedemzëmmer - eng Prise;
- gehackt Fleesch - 440 g;
- Bounen (gekachten oder kaaft) - 200 g;
- Mais - 120 g;
- Tomaten am eegene Jus - 400 g.
Virbereedung
Mir kachen d'Kartoffel-Knollen, verfeelen se a kniwwele se a Pär mat Mëllech a Botter. An der Schuel vun der Multivarka, fritt d'zwéi Zwiebelen mat Geméis an Knuewull, addéieren an d'Brat uspueren, a gitt dann d'gehackte Fleesch. Sobald d'Kraaftmäerspär dran ass, gi mat Tomatenooss an eng hallef Stonn am "Quenching" -Modus. Am Top vun der décke Fleeschsoass weise mer d'Mësch Kartoffel, sprächen all de geräiftem Kéis an lass et op der "Bake" fir eng Stonn.