Dëse Pitte mat Kabbel ass e schnelle, einfach a preiswerten Gericht, dat e ganz Famill gëtt. Et ass net néideg, speziell Fäegkeeten ze hunn, fir mat der Tester ze schaffen fir eng vun eise Rezepter ze realiséieren, well all e puer vun dëse Rezepter kann mat engem gekauft getest ginn, an zweetens hu mir eng Multi-Handmaschinn zur Hand.
D'Rezept fir Kär Pie zu der multivariate
Zutaten:
- Teesch Filo oder Puff - 1 Pack;
- Savoy Kabbel - 250 g;
- Geméishalter - 60 ml;
- Luef - 200 g;
- Fennel - 2 g;
- cumin - 4 g;
- Geesskéis - 120 g;
- Feta Kéis - 200 g;
- Dill a mëttes - e Buff.
Virbereedung
Loosst Iech vegetaresch Ueleg an d'Schuel vum Apparat auswierken an erheien. Passer op waarmen Ueleg geschnidden Wuessen bis mues (ongeféier 5 Minutten), addéiere se en Kabbel, Fennel, Cumin a Salz. No enger 5 Minutte Tender Blieder vum Savoie Kabbel sinn nach Zäit ze erwechen, dat heescht, datt d'Kraaft-Füllung extrahéiert, gekäppt an gemëscht gëtt mat Kéis oder geschnittene Blummen.
Roll e Paar Plastiksblueten Kaffi ganz dënn oder Daach Filo ze huelen. Mir trennen d'Füllung hallef, gläichméisseg verdeelen tëschent de Schichten, dauert duerno den Teig an eng Rolle an bräicht et an eng "Schlange" am Multivark selwer. Vun uewen kënnt Dir den Teeg mat engem geschlagen Ee maachen.
Wielt den "Baking" -Modus an setzt d'Zäit op 1 Stonn, wann et net automatesch gesteiert gëtt. An der Mëtt vum Kachen muss de Patt an d'aner Säit gedréckt ginn, sou datt et souwäit onofhängeg blot.
Lazy Kär tat an der multivariate
Zutaten:
- Chef vum jonke Kär (duerchschnëtt Gréisst);
- wäiss Zon - 80 g;
- frësch Kraider (Dill, Péitert);
- brimnza - 100 g;
- Miel - 160 g;
- Séiss Crème - 200 g;
- Mayonnaise - 200 g;
- Eeër - 5 Stéck.
- Bakpulver - 6 g.
Virbereedung
De Leeder vun engem jonke Kraut schmiert esou dënn wéi méiglech mat engem wäisse Zweschen. Niewensgemeng d'Geméiszuelung a kniet et mat den Hänn, datt de Kabbel de Jus zitt. Lues de Kabbel fir 25-30 Minutten a krukt d'Iwwerstierzfaarf. Mir vermësst Kéise futtelen mat gebrannten Kéis an gehackte Kräider. Séiss d'Sëll Crème a Mayonnaise mat Eeër, d'Miel an d'Bakbout ginn. Mir kombinéieren de Kabbelauffüllung mat dem Teint a mëschten et grëndlech. Mir hunn d'Mass an d'geölte Schuel vun der Multivark gesat an den "Baking" -Modus fir déi automatesch gesetzten Zäit (esou wéi eng Regel, et eng Stonn).
An der Mëtt vun der Kiche sollt eist Schnéi Kuch am Multivarquet op d'aner Säit gedréckt ginn, sou datt et gleichméisseg gebacken ass.
Guided by this recipe, Dir kënnt Preparatioun an de Kaffebuch am Multivark preparéieren a fir datt den Teint sollt net mat Kärfëllen gemëscht ginn, awer gitt ënnert der Uewerfläch an an der Spëtzt, an an d'Hallef hënnert. D'Zäit vun der Virzäitung ännert net dovun.
D'Rezept fir ofgekäfft Kär an der Multivark
Zutaten:
- jonken Kotte - 1 Leie;
- Olivenueleg - 55 ml;
- rout Zwëschelcher - 50 g;
- Knuewelcher - 4 Stéck.
- frësche Dill a Péitert
- Eeër grouss - 3 Stéck.
- Feta Kéis - 190 g;
- Puff mécht.
Virbereedung
Wëllt d'Olivenueleg an der Schuel vum Apparat erofhuelen, fruucht de gehackt jonkt Kéis mat roude Zwouwen ze gutt bis mëll. Sobald de Kéis erweift léisst, verbanne se mat Knuewel an frësch Kraider a ganz cool. Mischt d'Fëllung mat zerfallenen Kéis an geschloen Eeër.
Mir schmieren d'Schuel vum multivarken Ueleg a bedecken mat enger dënnter Schicht vu gewalztem Puffcover. Vun der Spëtzt, liesen d'Füllung an deckelen mat engem zweeten Blatt Deel, d 'Kanten flaachen. Loosst den Top vun der Kuch mat geschmoltene Botter, Mëllech oder d'Iwwerreschter vu gefeelt Eeër. De Cover vun der Kachassistin Schliesslëch setzen de Timer 1 Stonn am "Baking" -Modus a waart fir den Toun Signal.