Canapé ass en exzellente Snack fir e festivt Dësch. Besonnesch et ass gutt fir Buffets. Canapes kënnen ganz ënnerschiddlech sinn - a Fleesch, a Geméis a Fruucht a versort. An dësem Artikel wart Dir einfach, awer gläichzäiteg interessant Rezepter Canapé. Nodeems Dir sou vill Snacks gemaach hutt, dekoréiert Dir Äre festen Dësch schmaacht, an d'Gäscht si ganz iwwerrascht.
Rezept fir Canapés op enger Vakanzestëmmung mat Lachs
Zutaten:
- Salz gesprëtzt - 12 Stéck.
- liicht Salzsalzer - 120 g;
- Philadelphia Kéis - 100 g;
- frëschen Gum - 2 Stéck.
- Schwaar Kaviar - 30 g;
- Blaat vu Dill - 20 g.
Virbereedung
Op der gesalzene Kriibs setzen mir de weiche Philadelphia Kéis. Plaz 3 Schecken vun Gurken op Top. Elo gesi gesalmte Lachs an Placken geschnidden, opgerollt an op d'Ueweregde vun engem Gurke platzéiert. Mir setzen e klenge schwaarze Kaviar op der Spëtzt an dekoréieren mat Dill.
Canapes op engem festivt Dësch - Rezept
Zutaten:
- Hickebrust vu mëttlerer Gréisst - 1 Stéck.
- Franséisch Baguette - 1 Stéck;
- Gurke Long-Body - 1 Stéck;
- décke séiss Creme - 4 Tabe. Läffelen;
- Péitersgrénge - halle Brout;
- Salz.
Virbereedung
Huese Brust ass vun de Knäpse getrennt, awer mir sen net d'Schiel weg, loosst et. Mir setzen et an engem klengen Fanne, füllen et et mat Waasser, fir datt se nëmme mat der Uewerfläch bedeckt ass, a koch fir ongeféier 20 Minutte no ze kachen. An dësem Fall fidderen mir Salz fir ze schmaachen. Op Wonsch, fir de Fleesch e extra Geschmack an der Bouillon ze ginn, kënnt Dir Stécker vun Karotten, Zwiebelen oder Sellerie setzen. Während d'Hënn Brust gebléit ass, ass d'Baguette an 12 Stéck geschnidden a si liicht an den Ofen trocken. Gréng Päerzell gehackt kleng, mat séisser Crème a podsalivaem gemëscht. Kuckt de Gurke an 24 Scheiwen. Huese Brust ass direkt an der Konsoul gekocht an nëmmen dann d'Haut ofhuele kënnt. Kachen Fleesch iwwert d'Faseren an 12 Stécker. Elo musse mir direkt Kanapee sammelen. Fir all Scheffel vun der getrockenen Baguette setzen mir eng kleng séiss Creme mat Kräider a stellen e Stéck Gurken, Huebe Brust an zitt e méi Sauce vu virdrun. Da gitt de Gurke erem. All dëst ass knapps mat Spieeler befestigt.
Rezept fir Canapés mat Oliven
Zutaten:
- Brëllel Brout - 3 Scheiwen;
- liicht gesalft roude Fësch - 60 g;
- Oliven - 6 Stécker;
- Weiche Kéis - 50 g;
- Gurken - 1 St.
Virbereedung
Vun de Scheiwen aus Roggenbrout mat Hëllef vu spezielle Metallformen hu mir verschiddene Perséinlechkeeten ausgeschnidden. Mir brauche 6 dovunner. Geraits an 12 Scheich geschnidden. Schneede vun de roude Fësch. Pieces sollten ongeféier gläich wéi e Stéck Gurken. Awer fir de Brout setzen mir weiche Kéis, mir setzen e Stéck Gurken uewen, Fësch, erëm e Stéck Gurken an op d'Uewersäit den Olive. All dëst ass mat engem Spieeler befestigt.
Canapé Rezepter fir Kanner
Zutaten:
- Kéisracker - 12 Stéck.
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Häre Kéis - 250 g;
- Réischt-roude - 5 Stéck.
- Salz.
Virbereedung
Häre Kéise mat Mëllech a Sourcraisch. Radeschmëlze mat engem grousse Raster. Fügt et an den Häre Kéis a mëscht et. Mir hunn de gewiessten Gewiicht op de Crackers verbreet.
Frucht Rezepter Canapé
Zutaten:
- Bananen - 2 Stécker;
- Trapen - 500 g;
- Kiwi Fruucht - 4 Stéck.
- Biren - 2 Stéck.
- Pfirsechelen - 3 Stéck.
Virbereedung
Fruucht éischtens suergfälteg a dréit. An Biren huele mir de Kär, an de Peaches - Knach. Mir schneiden se a Kibberen ëm 2 bis 2 cm grouss. Bananen a Kiwis ginn och an Stécker vun ongeféier der selwechter Gréisst geschnidden. Trapere ginn am beschten ouni Trëppelen benotzt. Elo, op der Spieeler, pluréiere mir d'Fruucht an alternéieren se un eis Erwiermung.
Rezept fir Fruucht Canapé "Figur"
Zutaten:
- pulp of watermelon;
- Trap;
- Melon;
- Avocado;
- Schwaarzait grouss;
- Hambier.
Virbereedung
Fir dës Käerze virbereeden, brauche mir speziell geformte Figuren. Mat hirer Hëllef aus der Pulpett aus watermelon, Melon, Avocado, an Dir kënnt Äppel a Pear verschidde Figuren maachen. Fir dat ze maachen, gëtt d'Fruucht an de Keile vun der gewënschten Déck geschnidden, bis zu ongeféier 1,5 cm, an d'Schimmel gëtt aus der Figur erausgequetscht. Op engem Skewerbeebeem an Fruuchten an der Form vu verschiddene Perséinlechkeeten strâpe mir an der gewënschten Sequenz. Sou eng Canapé Rezept ass perfekt fir de Gebuertsdag vun engem Kand.