Fir vill, Avocados sinn nach ëmmer eng aussergewéinlech Fruucht, och wann et an engem Maart oder an Fachgeschäfter ka fonnt ginn ass. Awer säin exzellenten Geschmaach a vill nëtzlech Properties sinn all d'Opmierksamkeet verdéngt a wann Dir net mat dem Geschmaach vun dësem wonnerschéi Obst a se weess net wéi et richteg ass gewiesselt, empfehle Dir Iech déi Informatioun hei ënnen ze liesen an dës Lück ze fëllen.
Wéi wielen de Recht Avocado?
Op Regaler vu Geschäfter kenn dir Avocadoen vun verschiddenen Zorten. Meeschtens sinn d'Fruits vun der grénger Faarf, mat enger glatter oder pimpell Haut. Déi Letzebuerger si méi léifste fir Kaf an Konsommatioun, well se méi kleng ginn sinn, an d'Rëndel vun de reife Fruucht ass einfach ze bräifen andeems se et mat engem liicht scharf Messer ze stéieren, ouni d'Fleesch ze berühren.
Déi gliesen Uebst vum Avocado hunn e méi helleren Faarf, de Knuet ass méi grouss a besat méi Volumen bannendran, an d'Schiel gëtt nëmmen mat engem Messer zesummen mat e puer Deel vun der bannent Pulp. Fir de Geschmaach vum Avocado ass keng manner Inferior zu Pneuën, déi et just nëmme mat Beneficer an a méi puren Zelle erhéijen.
Wéi kënnt Dir déi richteg Uebst an de Geschäft Avocado wielen?
Wann Dir en Avocado auswielen, si mir op d'éischt emol op d'Weichheet vum Fetus. Wann Dir et dréckt, da soll d'Fleesch liicht verleeft an direkt zréck an säin urspréngleche Erscheinungsbild zréckkommen. Wann d'Dier bleiwt, da gëtt et net kaaft, sou kaafen Avocado - ka wahrscheinlech et ass schonn iwwerlieft a méi wahrscheinlech ass rotten.
Wann de Avocado ze houfreg ass, kënnt Dir et awer kaaft, awer an dësem Fall wäert et néideg sinn, him lass ze ginn ënnert Raumzëmmer an enger Pappebeutel fir zwou bis fënnef Deeg, fir datt d'Fruucht frësst.
Aacht och op d'Faarf vun der Fruucht. Déi däischter ass et, d'méi déier d'Fleesch ass dobannen, an den Avocado wäerte reift. Eng gutt reift Avocado, wann Dir dech raséiere kënnt, kënnt Dir e Knäppend Knäppchen héieren. Wann et net klappt - de Avocado ass ëmmer gréng an et brauch Zäit ze ripen.
Wéi wäerte Avocado fir Zalot sinn?
Wann Dir e Avocado kaaft fir den Zalot aus engem Zëmmer ze maachen, da muss Är Entscheedung op enger Probe mat engem nach ëmmer klenge Knochen gestoppt ginn, awer e liicht Liichtstrukturen, déi richteg gutt beurteelt kënne ginn duerch Drécke vun der Peel. Et soll nëmmen e klengen Drock an direkt Fréijoers ginn. Wann Dir eng ze reife Fruucht auswielen, ass de Pulp mat öl a mëll. Dëse Avocado kann benotzt ginn fir Saakelen , Smoothies, Desserts ze maachen oder et esou ze verspeichen, op enger Scheff vum Toast oder Brot verschmiert. Fir eng Zalot muss d'Fruuchtfleef méi liicht sinn.