Ananas ass eng grouss Bump mat engem spillerleche hellgréngen Tuft. Mat dem Erscheinungsbild vum Haus vun dësem exotesche Fruucht gëtt et direkt ee Geescht vu Feier a Magie. Ënner den Skalen vun ondimpressive Schielen, ass et e gelies Juicy- an Däischter Fleesch mat originelle Miwwelen. Awer de reellen Geschmaach ass nëmmen e reife Fruucht, wat liicht genuch ass fir ze identifizéieren andeems se liicht mat der Fanger op der Haut dréckt. An engem reife, séissen an séiss Ananas, ass et e bësse plazéiert, liicht sprang a wuertwiertlech "virun eis Aen" zréckgezunn.
Awer oft mussen d'Leit e gréng Uebst fir zukünfteg Uebst kafen, sou datt et mat der Ausgäng vu de Feierdeeg bleift just fir ze schéissen an se op den Dësch ze setzen. Natierlech wëssen och datt déi schaureg an leckere lecker Ananas Fruucht e richtege Lagerung vun Vitaminen a Spurenelementer ass. Ma vill Hausfrauen hunn oft eng wichteg Fro, wéi fannt Dir Ananas doheem? Maacht Iech keng Suerg, elo wärt Dir Iech am Detail iwwer all déi existente Subtletien a Nuancen erzielen.
Wéi fannt Dir Ananas doheem?
Inventaire:
- Ananas - 1 Stéck;
- scharfen Messer;
- Pabeier;
- Plastikstut.
Instruktiounen
Loosst eis erausfannen, wéi frësche Ananas gespäichert gëtt. Also, wann Dir eng onrechereg gréng ananesch Kuch kaaft hutt, dann ass et am Optimum bei Raumtemperatur ze späicheren, fir datt se endlech méi lecker an aromatesch ginn. Mee mir halen et fir maximal 3 Deeg, sou datt däischter Flecken net op där Säit erscheien an et ass net verschlechtert. Zousätzlech vergiesst net datt d'Loft an der Kiche sollt net ze naass ginn. Relative Feuchtigkeit am Raum däerf net méi wéi 90% sinn. Anescht wéi wann dëst Lagerregime verstoppt ass, gëtt den Ananas begleeden, erstaunt duerch Pilzkrankheeten a lues a lassgezunn, gëtt trocken an verblauert.
Wann Dir e reife Ananas am Viraus kaaft hutt, da kënnt esou eng Fruucht am Bestietnes am Kältekappeller, an engem speziellen Kaddo fir Fruucht. Den Regele misst hien et net länger daueren 12 Deeg bei enger Temperatur vu 8-10 Grad. Anescht wéi wann den Ananas seng Presentatioun a Geschmaach verléiert. A éischt beweegt d'Fruucht am Pabeier, oder e Plastiksbeutel mat Löcher a regelméisseg 1-2 Mol am Dag, mir maachen et vun enger Säit zum aneren. By the way, wann d'Temperatur am Kältekaderen manner wéi 7 Grad ass, wäert d'Ananas séier frëschen, si wässereg sinn an net fir all Nahrung ungeeignet ginn.
Vergiesst net, datt den Ananas och nach ongeféier 3 Méint laang doheem bleift, awer nëmmen a gefruerer Form. Fir dat ze maachen, d'Fruucht mat engem scharfen Messer aus der Rënd net ze schneiden, d'Fleesch a kleng Stécker ze schneiden, addéieren se op enger Plastiksbeutel, verbannen et, liwwert d'Loft a léisst et an d'Fréisenger setzen.
Zousätzlech zu de speparéierte Methoden, déi hei uewen beschriwwe ginn, ass et méiglech, e fantasteschen Kockel aus Ananas ze preparéieren, fir d'Fruucht an der Form vun der Erhaalung ze konservéieren. Loosst eis erausfannen, wéi Dir et mat Iech mécht.
Ananas
Zutaten:
- Ananas (Pulp) - 1 kg;
- kierperlech Zocker -1 kg;
- gekachten Waasser - 800 ml.
Virbereedung
Also, éischt grënnen mir e séissen Sirup: Gitt d'Waasser an eng Kasseroll, bréngen et zu engem Kach, brëcht den Zocker a vermëschen. Duerno gëtt dës Mëschung ofgekillt, mir setzen Ananascher Scheiwen an et verloosse fir ongeféier 12 Stonnen ze ruffen. Dann gëtt de Sirup an en anere Container gegéckt, gekotéiert, an d'Stécke vun Ananas gegart an alles kenn, bis et eng Stonn ze preparéieren. Ready Marmel gëtt an Gars an an d'Lëfte gerullt. Mir behalen d'Konservatioun an engem donkelen a coolen Plaatz.
Ma, dat ass alles, erënnere mech datt dës exotesch Fruucht ganz schéi gëtt an erfuerdert eng véierméiglech Haltung. Mir hoffen datt eis Rotschléi fir wéi a wou Dir Ananas spuere wäert Iech Iech ganz vill hëllefen! Mir recommandéiere och, datt Dir den Artikel unhand vun der Feierdeeg eng Ananas ze schielen an all Waffen ze schielen .