Wéi nëtzlech ass d 'Zwiebel?

Wahrscheinlech ass et kee aner Geméis, datt d'Hausfraen d'Kiche géifen addéieren wann se se méi oft als Zitt kachen. Ohne et geet d'Nahrung seng Grondqualitéit verluer, awer d'Zwiebel ass wäertvoll net nëmmen vun enger kulinarescher Sicht. Et kann an der Therapie an d'Preventioun vu villen Krankheeten benotzt ginn. D'Ziler sinn nëtzlech, an dësem Artikel geschitt.

Nëtzlech Eigenschaften vun zwénken

Si sinn haaptsächlech zu senger chemescher Zesummesetzung. Zitt Vitamins - E, PP, C, Gruppe B, Mineralien - Schwefelen, Kalzium, Eisen, Mangan, Phosphor a wéi anerer, wéi och ätherescht Ueleg, Fruktose , Saccharose, Aminosäuren an organesch Substanzen. Natiirlech si vill vun hinnen an der Hëtzt behandelt, awer an der richteger Form ass d'Zier wier nëtzlech:

Elo gëtt et kee Zweifel, ob d'Zwiebel nëtzlech ass a senger roude Form, awer et sollt net missbraucht ginn, well et kann Unerkennung an Schmerz am Epigastrik sinn.