Et kann net gesot ginn, datt Weess Brech an der moderner Welt e gudden Foul ass, awer e puer honnert Joer hunn et op jiddferen Dësch liesen. Da ka sou engem Kaffi gekacht an an der Vakanz an fir all Dag hunn si d'Mëllech mat Botter matbruecht oder mat Fleesch a Gefligel servéiert. De Weizen huet seng Popularitéit verluer verluer, onverzichtbar. Dat bëlleg a zefriddestellend Korrosioun ass eng nëtzlech Quell vun komplexe Kohbhydraten, et huet en neutralen Geschmaach an kënnt dofir mat alles anescht servéiert, an zousätzlech fir séier a einfach ze kachen. Wéi Dir Wuessemer Kaffi op dem Waasser geschweest, mir schwätze just ënner.
Wéi kruut eng Kéiseklass am Waasser ze kuken?
Meeschtens ass Kéis aus Weessroussen gekacht ginn, dat sech duerch seng mëlleg Natur ausmécht. Ouni korrekt Veraarbechtung vun dësem Getreidelhaut kënnt net zerfällt Korruptioun.
Flushing ass den Haapt Schlëssel op de Wee fir krute Weess Getreide. Als éischt gëtt d'Kroun mat waarmem Waasser bei ongeféier Raumtemperatur gewaschen, a wann d'Liichtflëssegkeet duerchsichteg ass, kann et all méiglech d'Temperatur ofhänken. Spull am Klumpen an engem Dëppe mat engem décke Buedem a géi zwee mol méi Waasser. Nodeems Dir Salz huet, setzen d'Weesskroup op de Feier a bedecken mat engem Deckel ouni Lëpp. Am überschäideg Damp huet nach ëmmer eraus goe kann, en Kuilandtüppchen ënnert dem Deckel setzen. Op der Uewerkuer, deckt d'Pan mat enger Schüssel vum passenden Duerchmiesser a léisst alles fir 15 Minutten aus a riicht e klenge Feier. Am Ende vum Kachen dréckt d'Geriwwele vum Feier aus, awer den Deckel net opmaachen, lass de Kéis aus de Weessegras op dem Waasser d'selwescht Period vun der Zäit lafen. Nëmmen addéiere mer alles mat geschmoltenen Botter a mëschen.
Wéi käfft Weess Brech op Waasser?
Och wann Dir e gëstleche Gruel bei der Ausfahrt kritt wëllt, muss de Weess trotzdem gewäsch ginn, sou datt Dir de méiglecher Këstlechkeet an iwwerluecht Haftung geläscht. Nodeems d'Lämmchen ofgeleet gëtt, gi mat enger décke Buedem an eng Pan ginn fir ze brennen. Préift ierch a kochend Waasser brénge kënnt, wou de Betrag uwennt d'Mëllech vun den Getreid an der Halschent überschneiden muss. Nodeem d'Flëssegkeap, d'Salz ofgekillt a gemooss huet, de Muer.
Wéi vill fir Weess Brech op dem Waasser ze kachen?
Ongeféier 15-20 Minutten, rëm gelidden. Wann Dir keng Zäit hutt, wëite e Stéck vu Botter an de Reparat Garnéieren an probéieren, awer wann et Zäit ass, léisst de Kavutt an engem kaweechen erhëtzt Otem fir eng hallef Stonn.
Virbereedung vu fléissesche Weizen Brei op Waasser
D'Geheim vu Kach flësseg Kaschmir ass evident: Dir braucht nëmmen Waasser iwwer d'Halschent iwwer d'Norm ze addéieren an Dir kritt de perfekte Botze fir Kasserol a Pudding ze kachen, an och fir komplementar Ernährung fir Kanner ze ginn. Nodeems et de Kellewannen a waarm ass, gi an en décke Buedem gepeckt a fëllt se mat Waasser. Kuckt alles fir ze koengen ze hëtzen, ze rëm gelidden. No 15 Minutte kann de Kéis aus dem Feier rembourséiert ginn, gesond ginn, mat Botter erfaasst a bedeckt. Eng aner 10 Minutten an et ass Zäit fir eng Probe ze huelen.
Weem Brech an engem Multivark op dem Waasser
Et ass praktesch ze kachen Breet an modernen Apparater,
Nodeems d'Lämmchen ofgeleet gëtt, et an d'Schuel dréiee an 2 mol méi Waasser zouloossen. Ueleg, Séisswaasser, Salz a aner Additiv ginn direkt ewechgeholl. Duerno fänken den Deckel vum Apparat zou a schloe de "Kasha" oder "Milk Brei" -Modus. No enger halwer Stonn gëtt d'Kroun fäerdeg. Loosst et fir eng weider 10 Minutte stoen an d'Prouf eraushuelen.
D'Idealfirma fir sou engem Side-dish gi gekillt Fleesch, Fleeschsauce a gëllengem Geméis . A fir den Aroma, zum Waasser, an deem Kavutt gekacht ass, kënnt Dir e Laurier addéieren.