Cupcakes mat enger flëssege Fëllung - eng onheemlech séiss a lecker Behandlung. A wann et hinnen ze still ginn an e Ball vun Eis ze maachen - Dëse Dessert gëtt einfach göttlech.
Rezept fir Schockela Kuch mat flëssege Fëllung
Zutaten:
- Schockela Schwarz - 100 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Botter - 100 g;
- Zocker ass kleng - 2 Tabe. Läffelen;
- Brandi - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker feine Puder - wann Dir wëllt;
- Weessmehl - 1 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Schwaarz Schockela ass gebrach, an eng Schossel gesat, Ueleg an ech gi bei engem Waasserbad. An der Zwëschenzäit ginn d'Eeër getrennt mat Zocker, schrénge lues a lues an e liicht gekulmte Schockel mixt. Mir mëschen alles gutt, addéiere mer e klenge Brandi, fänken den Teig an eng Schossel, Ueleg mat Ueleg a gi an d'Mikrowelle schécken, fir déi maximal Kraaft ze bréngen. Verpasst den Apparat fir 10 Minuten a schéckt dann den Dessert op en Geriicht a gitt op Wonsch mat engem feine Zuckerpudder. Dat ass et de Kuch mat der flëssege Füllung an der Mikrowelle ze preparéieren!
Rezept fir e Kuch mat enger Flëssegfüllung
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Botter - 100 g;
- Kakao - 3 Zwergen. Läffelen;
- Soda - Prise;
- Zocker - 50 g;
- Ee - 2 Stécker.
Fir d 'Füllung:
- Schockela bitter - 100 g;
- Crème - 50 ml.
Virbereedung
Schockela briechen mir Scheiwen, mir setzen an d'Rahm an de Schwäche op de schwaache Feuer. Ouni Offall vun Zäit, bereet den Teigs op: a geschueltem waarmen Ueleg, Kakao, Zocker gi mat a Kombinatioun mat Eeër getrennt getrennt. An der Masse kritt eng Partie vun enger Miel ze ginn a mir drénken eng Prise of Soda. Formen fir Cupcaken goufe mat Ueleg geschmeedegt, rausgezunn e klengen Teig, dono d'Füllung an nees den Teig. Mir kräischen déck Schokoladenzëmmeren mat enger flëssege Fëllung vun 20 Minutten, a wann se servéieren, setzen se e Vanille Eiscreme op hinnen.
Franséisch Crème mat flëssege Fëllung
Zutaten:
- Botter - 100 g;
- Miel - 50 g;
- Mëllech ass Fettgeescht - 1 Tess. Löffel;
- Ee - 5 Stéck.
- bitter Schockela - 200 g;
- Zocker - fir ze schmaachen;
- Pudder Zocker - 100 g.
Virbereedung
Schockela Kachplätter bréngen a kleng Stécker, gitt an eng Schuel, liwwert Mëllech a schéckt 2 Minuten an der Mikrowelle. Eier schéissen mat Zocker, lues a Kraider a Mësch ze importéieren. Form fir ölescht Ueleg ze bannen, fir den Teig ze schécken an et 10 Minuten op den Uewen ze schécken. Sidd d'Kante gebrannt, d'Dessert huelen an am Wëllen mat frësche Bieren a Puderzucker dekoréieren. Mir servéiere Schockela Kuch mat flëssege Fëllung waarm.