Geschir vun engem Truthahn an engem Dueller Kessel sinn gerechtlech als Klassiker vun enger gesënnter Ernährung betraff. D'Türkei ass déi gréisste Nahrungskarte vu Fleesch, a mécht d'Dampmieregkeet déi maximal nëtzlech Substanzen. A wa si souvill Platen si sécher och nëtzlech sinn, hunn vill verluer gleeft datt an engem Dueller Keller nëmme frësch a gudde Produit kachen. Haut wäerte mir dësen Stereotyp zerstéieren andeems et puer interessant Rezepter bitt.
Koteletten aus Turkei an engem Dueller Kessel
Zutaten:
- Fëschfilet - 1 kg;
- Muerten - 3 Stécker;
- Zon - 500 g;
- Knuewel - 5 Zänn;
- Flakelen vun enger Botzkäse - 5 Tabe. Läffelen;
- Mëllech - halleft Joerhonnert;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fleesch, Zwiebelen, Muerten a Knuewel ginn duerch e Fleeschrauerei geleet. Dir kënnt aner Geméis addéieren - einfach, oder faarweg, Zucchini oder souguer Rettich. Ready gemëschte Fleeschmix mat Müsli, Salz, Pärp, addéieren Är Liiblings. Mir schéissen d'Kuss ewech a schécken et fir eng hallech Stonn zum Dampfer. Koteletten aus Truthahn si gutt wéi waarm, mat enger Garnéierung vu Päerd a Mais, an och schon kale - mat engem gréngen Salade.
Türkei fiert an engem Dueller Kessel
Zutaten:
- Kichenfilet - 400 g;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Muerten - 1/2 Stéck.
- Sourcreme - 150 g;
- Zitrounejus - 1h. Löffel;
- Péiterséil - 1 Bunch;
- Gezei fir Geflikt - 1/2 Tsp;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Wéi lëschteg e Pudding an engem Dueller Kach kooperéieren? D'Fillet ass gewascht, mat engem Pabeelhandtuch getippt an duerch d'Faaser mat Schnëtt 3-4 cm déck geschnidden. Solim, Pärp, liicht Läffelen Curry a Kukmir. Am Fleesch maachen mir kleng Inzichten a liesen do dënn Platen vun Muerten a Knuewel.
Mir hu mat enger Gabel Séiss Creme mat Zitrounesaft a enger Prise vu Salz. Dir kënnt eng Teeschaalt vu Schielen addéieren - fir Pikanen, a fir d'Kalorie vum propperen Dusch ze reduzéieren, séiss Creme mat natierleche Joghurt ersetzen. Mir marinéieren den Truthahn an dëser Sauce fir 2-3 Stonnen, oder besser d'ganz Nuecht. Nodeem de Fleesch op der Ground Dampfer lass ass a koch fir 40 Minutten. Schmaacht d'Eenheet of a schreift d'Türkei fir eng aner 10 Minutte virun der Dier, opgedeckt mat gehackte Blummen.
Roll vun turkey an engem Dueller Kessel
Zutaten:
Fir ze stéieren:
- Trickfilet - 450 g;
- Apfel gréng - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Salz, schwarze Pfeffer, Gewierzer - fir ze schmaachen.
Fir d 'Füllung:
- Kachebannen - 100 g;
- Kéishär - 100 g;
- Nëss - 50 g.
Virbereedung
Eng Truthahn, e geschniddene Apel a Zwiebelen goufe kombinéiert. Solim, Päfferi. Mir leiwer op e Liewensmëttel Film eng rechtecklech Schicht. Verfeelt mat geraftem Kéis, gehackte Nëss. Even d 'Bounen verdeelen. Dir kënnt net nëmmen frësch, awer och gefruer sinn, Dir braucht nëmmen d'éischt d'Zousaatz am Keller ze ginn.
Roll d'Roll an direkt an d'Film hallef Stonn fir e puer Koup ze preparéieren. Da kann d'Rolle gefrot ginn a mat Äre Lieblingsspezialitéiten opfëllen. Et kann nëmme geschnidden ginn, nodeems se komplett abgekillt ass.