Maasbass ass eng Genus vu predatoreschen benthesche Mierfësch aus der Famill Scorpion (Nummer vun 110 Arten), an der Pazifik an Atlantesch Ozeanen, haaptsächlech am kalte Waasser, an der Tiefe. Aachtschacht an Flossduerch ass ähnlech a sengem Erscheinungsbild, awer tatsächlech sinn se an der anatomophysiologescher Struktur sou ënnerschiddlech datt si zu verschidden Uerderen a Familljen gehéieren. D'Injektioun vu Balken vum Sees Bass verursacht schmerzhafte lokale Entzündung, an seltenen Fäll, temporärer lokaler Lähmunge wéinst der Aktioun vun Gëft Drénken. Beim Ausschneiden vun dëse Fësch muss Opmierksamkeet, Viraarbecht a Genauegkeet erfëllen. Trotzdem ass de Sees Bass e Objet vum Fësch, e populäre Liewensmëttelprodukt. D'Kierperlängt vu Seeschockel vu verschiddene Arten an Alter variéiert vun 20 cm bis 1 m an nach méi.
Proponenten fir gesond Ernährung ginn iwwer d'Virdeeler an d'Gefore vum Seen bass gefrot, wéi vill Kalorien an 100 g Fësch an d'méigleche Grenzen vun hirem Gebrauch sinn.
Wat ass nëtzlech fir de Grouper?
D'Fleesch vum Seere Bass enthält Proteine, vill Vitamine (A, B, C, D, E an PP Gruppen) a wertvoll Spuerelementer (Magnesium, Kalzium, Phosphor, Jod, Chrom, Kobalt, Eisen, Zinc, Kof, Mangan, etc.) ).
Zousätzlech huet de Mierebhalt an eem grousse Quantitéite Taurin (eng vun den essentielle Aminosäuren) a fettzeg polyunsaturéierte Säuren.
D'Reguläre Inclusioun vu Iessen aus dem Meedbonsum normaliséiert den Stoffwechsel , kontrolléiert den Blutdrock, optimiséiert den Cholesterolverkéier, de Gehir, d'kardiovaskuläre an Nervensystemer, wéi och d'Schilddrüs, fërnt d'Myelin-Synthese an d'Sauerstoffsättigung vu Gewëss.
Kaloresche Inhalter vu Waasserbass averend ca. 117 kcal pro 100 g Produkt. Fett Inhalt vum Sees Bass
Maas Bass huet exzellent Geschmaach an Ernährungseigenschaften, dëst Produkt ass exzellent mat deem mënschleche Kierper absorbéiert. Mat engem gesonden Approche zur Organisatioun vum Mieresbuedermass ass et am beschten iwerall gesalzen (marinéiert), gekachten oder gebacken.
Bei e puer Leit ass den Konsum vu Geriichtsfäegkeeten vum Sees Bass individuell allergesch Reaktiounen a Idiosynkrasy verursaachen (an dann natierlech d'Benotzung vun dësem Produkt sollt komplett ausgeschloss ginn).
De Rescht, ënner anerem Kanner a schwanger Fraen, kann Iessen vu Seesbass bal ouni Restriktiounen ufänken, selbstverständlech, an vernunftgemengen Mengen.