Kissel aus Haferflakelen ass d'Majoritéit zënter der Kandheet vertraut, wann d'Enkelkierper hir Enkelkanner mat dësem Drénk verwinnt hunn. De décke Hafer op Haferbasis ass net nëmme schmackhaft, an éischter Plaz ass si bekannt fir seng Nëtzlechkeet bei der Bekämpfung vun den Magen-Darm-Krankheeten an als Nahrungsergänzung.
Kissel aus Haferfläch - Rezept
D'Rezept fir d'korrekte medizinesch Geleeënheet ass vum Dr. Izotov patentéiert an an der Praxis vun him gepréift, während der Genesung vun enger schlechter Krankheet. De Schema vun Bréiwerflakken fir sou ee Getränk ass einfach, awer et brauch Zäit.
Zutaten:
- Waasser 3,5 Liter;
- Flëssegkeete Flakelen - 500 g;
- Bifidogoogurt oder Kefir - 100 ml.
Virbereedung
Ier Dir e Geleeër aus Flëssegkeete preparéiere wëllt, kenn de dat erwierkt Waasser a killen si bis waarm. Huet d'Ofdreiwung flaackt mat waarmem Waasser, mat engem Schlaange oder emaach Pan wéi e Container. Niewt dem Joghurt oder Kefir addéieren, mat Bifidobakterien an der Zesummesetzung - si garantéieren de Gebrauch vum Gedrénks. D'Verpackung mat der Basis vun der Getränk gëtt en décke Pabeier oder e donkelen Stoff ëmgeleet, fir ze vermeiden datt e Sonnematchmaker kritt, wat d'Vitalitéit vun Bakterien verhënnert. Schreift de Container fest an hëlt et an d'Hëtzt, awer net direkt op d'Quelle fir Erhuelung, well ze vill Hëtzt Bifidobakterien kënne stierwen. Fuert elo e puer Deeg a gitt op d'zweetstufend Filtratioun.
Déi éischt Stuf vun der Filtratioun kann nëmme mat der Hëllef vun engem konventionellen Glasstopperen erreecht ginn. Einfach d'Sauermass op de Kockel iwwerdreiwen an d'Reschter kënnen erfaassen ouni de Kuch ze kompriméieren. Duerno flackert d'Flakelen mat zwee Liter Waasser, schonn dréckt mat engem Löffel oder Spatula. Da kënnen déi zwee Léisunge kombinéiert ginn. D'entstiichtegt Gemeng muss op d'mannst eng hallef Dag festgesat ginn. De Präzedenzfall gëtt duerno sëcher filteréiert an d'Pure Liquiditéit ass iwwer mëttlerer Hëtzt plazéiert a bis d'Déck gekacht. Ready gemaeng Kichel vu Ofel Flakelen mat Joghurt geschmackt fir ze schmaachen a Ergänzung vum Ueleg.
D'Preparatioun vun Huesca aus Hues mat Brout
Als Starter, kënnt Dir net nëmmen Milchsäure, mä Hefbakterienkulturen benotzen. Ofgeschlossene Kussel wäert liicht ginn. Dëse Getränk ass perfekt mat frësche Kraider ergänzt.
Zutaten:
- Botzkraaft - 520 g;
- Waasser - 1,2 l;
- Schwaar Brout - 25 g.
Virbereedung
D'Nuecht virun der Preparatioun ass d'Ueleg mat kalem Waasser. Am Mueren an de geschmollene Botter, fügen eng Scheich vun schwaartem Brout a lass de Getränk fir méi puer Stonnen virstellen. No enger Weil gëtt eng Scheier vum Brëll aus dem Jelly erausgefaang, an d'Hafer Mass duerch e Séi filetéiert. Déi entsteet Flëssegkeete sollten op mëttlerer Hëtzt plazéiert ginn an da behalen, bis déi déck. Kënnen d'Drénke mat Salz ofleeën a killen iwwerhaapt.
Virbereedung vum Jelly aus Hues mat Hunneg
Zutaten:
- Flëssegkeete Flakelen - 320 g;
- Waasser 140 ml;
- Hunneg - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Huelt de Botter an e Séier a fëllt et mat kale Waasser. Deckt den Hals vun de Géier mat Gaze an verkeeft den Container mat der saurer Basis an der Hëtzt fir e puer Deeg. Wann d'Uelegzéihen beginn hunn ze wandelen a produzéiert en agreabele Aroma vun Déieregaart, verdeelt et a stoungen d'gefilterte Flëssegkeet bis déck. Ready Jelly kann séiss mat Honor, séilert rau, fir de maximalen Benefiz an de preparéierten Platen ze erhaalen. Virun der benotzt, muss de Jelly komplett gekillt ginn, et an d'Glaskäschen gitt an et an de Frigo setzen.