Hues du vu Kvass vu Koze gekacht? Wann Dir dëse göttleche Getränk net probéiert hutt, dann ass dëst Rezept fir Iech! Kvass ass ganz séier a séier preparéiert. Esou ass ganz schéin fir et an der waarmen Wieder an enger gekillter Form ze drénken. Et ass net nëmme ganz lecker, awer och nëtzlech. Nodeems d'Oat perfekt energiewend d'Persoun mécht, hëlleft d'Zuel vun Zocker, Cholesterin ze reduzéieren, garantéiert d'Sécherheet vum Herz-Kreislauf-System.
An der Volleksmedezin Kvass aus Hafer gëtt fir Ersatzstäerkt, Insomnia, Schwächt a reduzéiert Appetit benotzt. Dëse Getränk ass just néideg fir d'Vitalitéit ze erhéijen. Si verwäert de Gëfter vu Toxine an d'Toxine, erhéije d'Immunsystem, verbessert d'metabolesch Prozesse am Kierper.
Halt et normalerweis an engem Keller oder Frigoen an engem enge geschlossene Glas. Et weist sech ganz hell, bal wäiss. Et ass en exzellent Getränk fir d'Kichen okroshki op Kvass an Duuscht. An hien ass net manner wéi dem Brout. Et ass derwäert ze notzen datt Dir dës Getränk ze kreéieren wësst net ze froen, wéi Dir eng Maschinn fir Kvass mécht , well et méi liicht gëtt. Loosst eis mat Iech a méi detailléiert wéi Kvass aus Hafer maachen?
Classic Rezept vum Hafer Quasi
Zutaten:
- Oare - 2 Elementer;
- gekachten Waasser - 4 Elementer;
- Zocker - 4 Tsp.
Virbereedung
Wéi käst Kvass aus Hafer léisst? Elo kënnt Dir Hafer am Maart oder an engem Geschäft. Also, fir Kvass Kukass ze huelen, owes, grëndlech méi kal am Waasser gewascht, zortéiert a giff schlofen an engem Dreiliterfäss. Zousätzlech Zocker addéieren a kale Waasser drénken. All dat gëtt fir véier Deeg bei Raumtemperatur fir Gär gitt. Den éischten Deel vum Haferkvass ass net ganz schmackeg, also ass et am beschten just datt se erausgeet. Oats gi mat engem frësche Drénkwasser nees gegoss, et gi vier Zeltercher Zocker a léisst sech fir ongeféier dräi Deeg wandern an méi. Déi méi wäert de kvasser wandern, wat méi staark a süter a méi staark gëtt et aus. Elo gespaant all dës Portioun vu kvass komplett, d'Hafer kënne benotzt ginn fir den nächste preparéieren. Also et kann net fir 10 Mol geännert ginn.
Erënnert een eng Saach, wann de Raum ganz waarmen ass, da kënnt kvass an Konsequenz wéi e Kussel. Maacht Iech keng Suergen ze séier, et ass näischt ze bannen. Just Dir musst draus maachen an et nees mat frëschem Waasser erofsetzen, andeems Dir déi richteg Zuel vun Zocker hutt, da schreift de Schlaag an enger méi cooler Plaz fir d'Fermentatioun.
D'Rezept fir Kvass aus Hafer mat Rosinen
Zutaten:
- Oare - 1 Element;
- Zocker - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Rezepter - 50 g;
- gekachten Waasser - 3 Zoppeläffelen.
Virbereedung
Oats gi grëndlech ënner engem Stroum vu kierendem Waasser gewascht an an engem 3 Liter Kroun verschéckelt. Zocker addéieren a wäscht, souwat Rosinen. Mir pour kalten gekachten Trinkwasser, de Krëpp mat Gaze maachen an et fir 4 Deeg op enger waarmer Plaz, virun allem direkt op de Windowsill, an der Sonn.
Um Enn vun der Zäit ass de Botter kvass fäerdeg! Duerno gi mir et an e trockenem, propperen Container, e Dekanter a lager an de Frigo.
An am Schlaetz mat de verbleiwen Hafen erem un 3 Dësch Séiss Zucker a gitt all d'Drénkwaasser op dësem Rezept.
Oat kvass mat Hunn
Zutaten:
- Waasser - 3 l;
- Eismarkt - 1 kg;
- Hefteg - 50 g;
- Hunneg - 0,5 Tess.
Virbereedung
Mir huelen Hafer, mir grindelen et gutt an mir transferéieren d'Miel mat der Kriibs an d'Tafelcher. Duerno pourkill Waasser brëngt an et fir e puer Stonnen an e virgemaachten Ofen setzen. No Ofkillung mat engem Sieb oder Gaze, gëtt d'Flësseg separéiert, mat waarmem Waasser verdëllegt a mat Hefeg fermentéiert. Hunn d'Honor an d'Äer Kwaass fir 18 Stonnen. De bekannte Getränk gëtt an engem Keller oder e Frigo gespeichert.