Et ass schéi fir den Sutra opzemaachen, während e Kaffi genéissen. An engem Liiblingsbaart ass et net schwiereg, Espresso oder Americano ze maachen, awer wat wann Dir Kaffi mat Mëllech a Loft Schaum benotzt wéi Latte oder Cappuccino? Huelt e Kaffismaschin? Et wär idealer, awer net jiddereen huet eng Geléenheet, dofir hunn d'Gemengen seet Iech, wéi Dir e Idealschaum fir Cappuccino kann mat der Hëllef vun speziellen Ausrüstung an dem nootste Analog ze hëllefen mat Hëllef vun improviséierte Mëttelen.
Wéi preparéiert een Cappuccino Schaum an enger Kaffismaschinn?
Et ass vill méi einfach fir déi Leit, déi eng Kaffismaschinn mat engem speziellen Dampflippermais fir Mëllech hunn. Mat senger Hëllef fir de ideale Schaum ze schloen ass net eng Gréiss, déi Haaptthema ass "d'Hand" an dëser Matière ze fëllen.
Also, gefüllt den Milch mat frëscher Mëllech, wäerte mer d'Ausgab vun der Dampflippertrapp an et maachen a de Grëff maachen. Dir héiert e gudde klenge Buedemklang - d'Mëllech fänkt vum Damp aus of a waarm. All dës Kéier halen de klenge Fanger vum Milkman mat Ärem klenge Fanger, fillt d'Temperatur vun der Mëllech - et sollt net verbrennen. Elo waarmt d'Mëllech am Uewerfläch, ufänkt de Mëllech drun unzeruffe fir den Top Rand vun der Mëllech ze erreechen, awer net méi héich. Wann de Schaum staark ass a keng grouss Béi grouss sinn, da musst Dir den Inhalt vum Milchmann an d'Espresso-Cup huelen an d'Box zwee mol op de Dësch klappen - et hëlleft der grousser Béier am Bann.
Wéi een Schaumpack fir Cappuccino mat engem Mischer oder Whisk?
Maacht Schaum ka manuell maachen, déi benotzt a gänglecht an all Haus oder e Mixer.
Zuerst Hëtzt vun der Mëllech, awer ze bréngen et net zum Kaffi, an dann ass alles elementar: d'Mëllech grouss Kapazitéit ze schéissen a mat engem Schnéi oder Mischer 3-4 Minutte laang ze schneiden bis de Cappuccino Schaum ass staark a grouss Blasen .
Wéi schaarf Schaum fir Cappuccino mat engem Glas?
Wann et net och e Corolla oder e Mischer an Ärem Haus ass, gitt net e Kräiz op enger Téicher Kaffi, well Dir d'Mëllech mat engem einfachen Glas mat engem dicht verdrësslecht Deck klappt.
Géi d'Mëllech an den Ick, andeems hien an engem Véierel gefüllt ass, den Deckel enkelt an de Buedem opfänken. Et wäert op d'mannst méi hundegen Téin halen, fir de Schaum ze Peiten. Fir d'Task ze erliichtert gëtt et e puer Löffel Crème fir de Pefferkär ze hëllefen an d'Mëllech ze féieren. Maacht Mëllech gëtt an enger Mikrowelle fir eng Minute a iewer an d'Kock Kaff.