Fir d'Geriicht méi noutwenneg, zë bëssen an noutwenneg ass, hëlleft d'Zooss, an déi meeschte Präisser vun all Varietéit gekaafte Saucen sinn a bleiwen Mayonnaise. An dësem Artikel soen mir Iech, wéi et Kartoffelen op verschiddene Weeër ze benotzen mat der notorescher wäisser Sauce.
Kartoffel am Ofen ënnert der Mayonnaise
Zutaten:
- Gromperen - 700 g;
- Mayonnaise - 300 g;
- "geréiert" Parmesan "- 8 Tabe. Läffelen;
- Mëllech - 100 ml;
- gréngen Zwiebel - fir ze schmaachen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Meng Kartoue, reng a kale Waasser. Mir setzen de Container mat de Potatoen op dem Feier an bréngen fir ze kachen, duerno fir d'Feier ze vermeiden a weider weider 15 Minutten ze kachen. Mir loossen d'Tubcher kille loossen a se an dënnen Platen maachen.
An enger klénger Schuel, mixen d'Mayonnaise, d'Mëllech, 6 Icedëf vu gerotéiert Kéis an gréng Zwerge. Potatoen an d'Tafelen erakommen a fir eng Mëschung vu Kéis, Mëllech a Mayonnaise ze schéissen, d'Iwwerreschter vum Kéis verpassen op der Spull. Mir kafen Kartoffel an Tafelen mat selwergemaachte Mayonnaise fir ongeféier 25-30 Minutten op 190 Grad.
Bakéiert Kartoffel mat Mayonnaise
Zutaten:
- Gromperen (grouss) - 4 Stéck.
- Mayonnaise - halleft Joerhonnert;
- Kéis "Cheddar" (geréit) - 2 Elementer;
- Speck - 100 g;
- Sauer Crème - 1/2 Dësch;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
D'Potatoe ginn an Uniformen gekacht ginn, bis se fäerdeg sinn, lues cool, an d'Halschent geschnidden a mam Kär ofhuelen, mat engem Löffel, e bësse Pâtisserie op der Peel entlooss esou datt eng Coupe geformt gëtt.
Potato Cupen fëllen d'hallef gerotéiert Kéis an schécken op de Backof 25 Minuten, oder bis de Schmelze vum Kéis. Potato Pulp mash mat de reschteste Kéis, gebridderten Speck, addéiere Sëll Crème a Mayonnaise, fëllen d'Kartoffelbecher mat der entstinnméisseger Këschung an fëllen fir eng aner 7-10 Minutten. Mir servéiere waarm, dekoréiert mat Blummen. Delicious Kartoffel mat Sour Creme an den Ofen ass fäerdeg!
Fësch Kartoffel mat Mayonnaise
Zutaten:
- Gromperen (grouss) - 4 Stéck.
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Pabeier;
- Mayonnaise - 1 Element;
- Zitrounejus - 2 Tsp.
- Paprika - 1 ½ Tsp.
Virbereedung
Meng Kartoffel a schneiden a mëttlere Placken, mir schneiden de Brusochki mat engem Handtuch oder Servietten a setzen se op e Bakbecher. Huelt d'Kartoffel mat Ueleg, sprëtzen mat Salz, Pabeeler an schéckt Brout am Ofen 45-50 Minuten op 180 Grad.
Mëttlerweil gëtt an enger klenger Schossel Metz Mayonnaise, Zitroun Juice, Schnéi Knuewel an Salz. Serve de frittéiert Kartoffel waarm, mat Knavliber Mayonnaise.