Et ass schwéier z'erklären e traditionnellt russesche Fest ouni Kü fir ze maachen. Zum Beispill gëtt dës ongewéinlecher, schmaache Gericht mat engem Dësch fir den Neie Joer geschnidde ginn, duerch Popularitéit mat Erfëllung mat traditionellem Olivier a Herring "ënnert engem Pelzmantel" konkurréiert. Just am Géigesaz zu Mayonnaise Salden, Jelly ass vill méi nëtzlech, och wann de Kaloriegehalt vun de Schweinegrippe héich genuch ass, dofir ass et recommandéiert ze äntweren an moderate Mounts net nëmmen op Feierdeeg, awer och op gewéinleche Deeg.
Kompositioun vu Kuhkraut
De Wichteg Energie vum Geleeënheeten ass vu senger Kompositioun festgeluecht. Den Haaptzouf vun dësem Iessen ass Fleeschkëndchen, am heefegsten ass et vum Schof oder de Been. An déi richteg Kälzt gëtt näischt hinzeginn, ausser Schweineguert, Salz a Gewierz. An e puer Rezepter gëtt och Gelatine benotzt, awer an dësem Fall soll d'Geräich "pour pour" genannt ginn. D'Folleg vu Kalorien aus der Kéis aus Schoß ass wéinst de Fettgehalt vum Rohmaterial. D'Fette vum Fleesch passen an de Konsol vum Konsmen, si sinn net verdünnt a perfekt verdaut. Awer nach, Ernärzunge sinn iwwerzeegt datt dëst Geriicht ganz nëtzlech ass.
Wéi nëtzlech ass de Schwäin Kiew?
Déi gelatinistesch Konsequenz vun de Jelly steet fir d'Präsenz an engem enormen Ausmooss vum Collagenprotein. Hien ass responsabel fir d'Elastizitéit vun der Haut an Hoer, gesond gemein Konditioun. Dofir hunn d'Liebhaber vun der Käl net vu fréien Arthritis a Arthrosis leiden, se hunn vill méi spektakulär. Et enthalen och wertvolle Aminosäuren a B Vitamine , wat e positivt Effekt op den Nervensystem, d'Erënnerung, allgemeng Stëmmung hunn. Mee et ass net néideg, dëst Geriicht ëm d'Auer ze iessen, well de Kaloriegehalt vun de Schweinefleisch-Kiew 198 kcal pro Honnert Gramm ass an Dir kënnt schnell Gewiicht vu Gewiicht gewannen. Et ass besser, e puer Linnen d'Geleeënheet dréit bis véiermol an der Woch ze limitéieren.