Grapes Kishmish - gutt a schlecht

De US Department of Agriculture recommandéiert seng Awunner op d'mannst zwou Büros aus Trapp ze halen. Dës nëtzlech, kalorientéiert Fruucht gi vill Energie an si sinn gesond. Also d'nächst Kéier denkt Dir, datt et méi nëtzlech ass fir Äert Platen ze addéieren, op d'Trapp.

Räich an Nährstoffer, Schwaarz Trauben ouni Pech (kishmesch) ass ähnlech am Gaang fir roude a gréng Trapen. Seng Faarf ass wéinst dem héigen Inhalt vun Antioxidantien ("Jugendstoffer", déi eis Kierper vun de fräi Radikalen schützen an d'Risiko vun der Zerstéierung vun Zelle reduzéieren). D'Studie "Jorespréiwen vun der Wëssenschaft an der Technologie", déi 2010 publizéiert gouf, huet fonnt datt d'Anthocyanine onsen Entzündung léisen, d'Aktivitéit vu Kriibszellen reduzéieren, Diabetis féieren an d'Adipositas kontrolléieren.

D'Virdeeler vun schwaarzt Trapp (kishmesch) ass och datt et eng grouss Unzuel vu Polyphenole enthält - déi meeschte verbreet Antioxidantien, déi ënner anerem d'Risiko vun kardiovaskulären Krankheeten an Osteoporose reduzéieren. Si kënnen och hëllefen d'Entwécklung vun neurodegenerativ Krankheeten a verschidden Zorte vu Diabetis ze vermeiden. Allerdéngs waren dës Resultater nach Tierversécherungen kritt, sou datt d'Studie net fäerdeg ass.

Schwaarz Trapen (kishmesch) hunn e méi glycemesche Index (vu 43 bis 53) wéi aner Réi Vareten (GI 59). Dës Donnéeën kréien duerch e Verglach vu "Harvard Publications on Health" an "Food Stories". Je méi de GI, dest manner de Effekt vun der Nahrung op Bluttzocker an Insulinniveau.

Profitéiert a Schued vu schwaach kishmesch

Eng Duerchschnëttsvermëttlung vu Trapegëe ginn Iech 17 Prozent vun der alldeeglecher Zuel vun Vitamin K an 33 Prozent vum deegleche Bedarf an Mangan, an a méi kleng Mounts, vill aner vitaminswichteg Vitaminnen an Mineralstoffer. Mangan ass néideg fir heelen Wounds, d'Gebärmutterentwécklung an den normalen Stoffwechsel, an de Vitamin K - fir staarke Knäpsen an Bluttverpaackung.

De Energiewäert vun der Sultana ass kleng. Daat, Ernährungsberodung recommandéieren Äert Mëttegiessen vum Liewensmëttel ze reduzéieren an e Gewier vu Trapp am Enn ze addéieren, oder benotzt Trapp statt Plaz getrocknene Fruucht an Zaloten. Dëst wäert e Gefill vu Séissheet ginn a gläichzäiteg schiedlech Stoffer a méi nëtzlech sinn.

Zur selwechter Zäit ass de Schued vu kishmesch datt et aktiv Pestiziden accumuléiert. Dëst gouf vun der non-profit Organisatioun vun der Organisatioun Umweltschutzorganiséiert. Pestiziden kënnen am Kierper akkumuléieren an zu Gesondheetsproblemer, wéi Headen oder Gebuertsdefekte vum Fetus. Dir kënnt d'Risiko reduzéiere wann Dir Trapp gruel vu vertraute Ubauden kaaft fir de Benefice ze erhéijen a reduzéiert den Schued vun dësem Produkt.

Fruits ouni Gruef gi vum Parthenokarp produzéiert (dëse Begrëff heescht: "Fruchtfrucht"). Parthenokarpia kann natirlech sinn, wann et d'Resultat vun enger Mutatioun ass oder kierperlech verursaacht gëtt, wéi et a ville moderne Gaart gemaach gëtt. Normalerweis ass dat kënschtlech Pollutioun vu fehlerhaftem oder doudege Pollen oder d'Introduktioun vu syntheteschen Chemikalien an der Planz.

Oft produzéiert Uebst vum Parthenokarp, deforméiert, reduzéiert an der Gréisst, méi méi milder oder paler wéi hir "natura" Bridder. Och an der Produktioun vu Fruchtstécker si verschidden Environnisten concernéiert datt Parthenokarpie Biodiversitéit reduzéiert, wat d'Quantitéit vun Planzeskategorien reduzéiert, hir Wäertbeständegkeet zu Krankheet.

D'Haut an d'Fleesch vun all Fruucht, egal vu hiren Urspronk, enthalen Vitaminnen, Mineralstoffer, äthereschen Ueleger a vill nëtzlech Phytochemikalien. Zousätzlech ass d'Fruucht Haut eng exzellente Quell vu Glasfaser. Eet iesse verschiddene Früchte, eng variéiert Ernährung, frësch Uebst iessen (dëst ass vill besser wéi Jus) - an d'Virdeeler vun esou Ernärung sinn méi grouss wéi Schued.