Friessen Buaschtepeppe - e Favorit Tataresch. Et kann op verschidden Aart gemaach ginn: e salzeger, séisser, an mat Zoossiss an an aner Ingredienten. Loosst eis mat Iech huelen wéi Dir Gegrillten Kräizen am Haus ze kukken.
Geréischtert Kakercher
Zutaten:
- Lait Chickpeas - 500 g;
- Soda - 3 g;
- Botter - 100 g;
- Zwéin - 1 St.
- Tomaten - 3 Stéck.
- Salz, Paprika - fir ze schmaachen;
- geräiftem Wessenschaft - 200 g.
Virbereedung
Also pour peas Chickpeas an eng Schuel drun, fir waarm Waasser z'eroberen an eppes kleng Salz a Soda ze addéieren. Fuert an dësem Zoustand op d'mannst 10 Stonnen.
Dréckt Waasser Waasser a spull d 'Erbe. Mir bréngen d'gesalmelt Waasser an der Kasseroll op eng Kach, entlooss d'Erbuechte, schléit de Deckel, reduzéiert d'Hëtzt op e Minimum a kacht 3 Stonne bis et komplett weich gëtt.
An dëser Zäit hunn ech e klengen Zwiebel a Tomaten zeréckt, d'Wurst an dënn Réng geschnidden. An enger Bratpfanne schneide mir eng Botter a kuken Zwiebelen fir 5 Minutten, da fänke d'Tomaten, all d'Saat alles an d'Paprika ze schmaachen. No ongeféier 10 Minutten hu mir gekacht Kräizen a Geméis gesat, an si all zesummen op enger héijer Hëtzt opgemaacht, fir 5 Minuten dauernd rëm ze réieren. Mir servéieren op der Dësch direkt, spruttelen e Plat, frësche Blummen.
Nahotak
Zutaten:
- Lait Chickpeas - 250 g;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Gewierer "Punch Puren" - 1 Teelöffel;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Peas als éischt méi heefeg a vill Kale Waasser. Duerno wäerte mir et wäschen a mat kachen Waasser zitt. Mir setzen et op den Ozean a kuken fir 2 Stonnen. Ready Buasien an engem Colander gewiescht, grëndlech getrocknegt mat engem Handtuch, mat Gewierzer, Botter an Salz produzéiert. Stir gutt a lounen eng Schicht op engem Bakforme mat Folie. Mir schécken et op e virgemaachten Ofen an fréien et fir 30 Minutten. Dat ass alles, lecker, knappes Nahutak fäerdeg!
Wann Dir Tataresch Kiche genéisst, da proposéiere mer Iech e puer Artikelen: iwwer de Rezept fir d'Kubel an de Rezept fir Gubadia .