Fëschkéiser , gekacht an engem Multikultarkrank, sinn onheemlech saftbar a ganz schmuele. Dëse Geroch ass perfekt fir gekachten Kartoffel , Rice oder frësch Geméis.
Fëschschnouer vu Pollooss am Multivark
Zutaten:
- Pollock - 700 g;
- Zuccini - 300 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Choufleur - 300 g;
- gréng Péiterséil - 1 Bunch;
- Ee - 2 Stécker;
- Gewierzer
- Waasser - 1,5 Liter.
Virbereedung
Pollock de Pollock am Viraus vun der Tiefkühltruh a verloosse se ze raffinéiert. Da mat der Kiche schneiden, sëch de Fësch zervéiert virstellen, d'Knäpse a d'Haut huelt. Da schafe mir d'Geméis - mir si se schmaachen, mir an an d'Scheiwen geschnidden. Duerno verdréit se se zesumme mat dem Fëschfilet duerch e Fleeschrauerschlaach ze verduerelen, mir huele Pouletegoen, Gewierzer a Salz zum Buedem. Mir probéieren alles mat eise Hänn a biede fir d'Zäit.
An enger Schuel multivarka pour hallef Liter Waasser a bauen e spezielle Container fir Kachen ze kachen fir e puer. Vun der Fëscherinne schneiden mir kleng kleng Kotten an setzen se an eng Dampmaschinn. Niewt der "Steam" -Modus, set de Timer fir 30 Minutten a preparéiert fir den Toun Signal. Dëse Kittel ass perfekt kombinéiert mat mat Puder oder gekachten Nuddelen.
Wéi eng Fëschkëschtelen an engem multivariate Kachen ze koennen?
Zutaten:
- Ee - 1 Stéck;
- Trout - 600 g;
- Mëllech - 50 ml;
- Koup - 1 Stéck;
- Brout - 1 Scheibe;
- Sauer Creme fir ze servéieren;
- Gewierzer.
Virbereedung
De Glühwäin gëtt gereinegt, gewëllt an a véier Deeler geschnidden. Mir veraarbecht de Fësch aus den Bänner, huelt d'Haut a verdréit d'Filet zesummen mat der Ënn an der Fleeschrauerei. Fuert dann Mueres Fleesch loaf, gespaart an Mëllech, Salz, Pabeier fir ze schmaachen an mat vill Lieblingssoën ze bestellen. Duerno maachen mir e klenge klenge Pattien, setzen se op e Grill fir Dampung, schlowe de Kapp vum Apparat, aktivéieren de Programm a kukke fir 25-30 Minutten. Ready Pâtissé ass mat frësche Kraider dekoréiert an servéiert op den Dësch mam gekillte Sourc oder aner Sauce.
Fësch Couselen mat Reis am multivariate
Zutaten:
- Mierfaachen - 1 kg;
- Reis - 0,5 Elementer;
- Koup - 1 Stéck;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Ee - 2 Stécker;
- Gewierzer
- Geméisgehalt fir Fritt.
Virbereedung
Mir verdréien duerch e Fleeschmoler Fëschfilet, geschleeft Zwiebelen, Knuewel a Kribbell vu wäiss Brot. Da komesch Reis, Äis a Gewierzbuttek ze schmaachen. Mir mëschen den Hackerbierg grëndlech a bilden kleng Kugel dovun. An der Schuel vum Multivarka setze mir eng kleng Cremefett an de Begleedung vum "Baking" -Modus, briechen eis Kéisselen, bis d'Krust ongeféier 30 Minutten erscheint.
Rezept fir Fëschkëschtelen am multivariate
Zutaten:
- Lorbeerblat - 1 Stéck;
- Botter - 20 g;
- Gewierzer
- Ee - 1 Stéck;
- Glühwäin - 30 g;
- Hake - 400 g;
- Muerten - 1 St.
Virbereedung
Mir veraarbecht d'Fësch, wäscht et, d'Botzen an d'Haut huët. Dann hu mir se op e Fillet geschnidden an ofgeschnidden mat engem Messer an ganz kleng Stécker. De Glühwénkel ass vu den Hunnen geschloen, an d'Kubel zerfälscht oder an engem Liewensmëttelprozess zerbriechen. Karrottepuere gi geräete a réit op kleng Klemm. Nodeems eng Ofkierzung eng déif Kaffi a kombinéiere Fëschbraten, Zwiebel, Muerten a briechen de Pouleteg. Mir koumen d'Mass mat Salz a
Duerno fällt mer Fësch zu all Schimmel, Niveau a lassgeschoss. An enger Schuel multivarka pour ongeféier 300 Milliliter vu gekachten Waasser, e Lorelblat an e pompendesche Piper.
Formen déi an engem spezielle Kuerf fir Dampmix gesat ginn, setzen den Dummermodus "Dampend" a waart ongeféier 20 Minutten. Nodeems de Schallsignal vläicht den Deckel vum Apparat viraus mécht, zitt d'Formen aus an dreift se op enger flaach Plack. Dat ass alles, lecker an aromatiséiert Fëschkëschtelen, gedämpft an engem Multiwark, fäerdeg.